Spaghetti z batata

Zaktualizowany: 2023 20 sierpnia
spaghetti z batatów ze szpinakiem i jasnym sosem

Spaghetti z batata z kremowym sosem

wpis zawiera lokowanie produktu

Zapraszam dziś na pyszny obiad w wersji bardzo warzywnej. Bo to spaghetti nie ma w sobie makaronu! „Makaron” w tym daniu, to pocięty na nitki batat. Tak otrzymałam niezwykle pyszne i do tego lekkie i niskokaloryczne danie. Spróbujcie koniecznie i sami się przekonajcie jak smakuje makaron z batata.

spaghetti ze szpinakiem i kremowym sosem

Spaghetti z batata przepis krok po kroku

Jeśli lubisz lekkie i niskokaloryczne dania, to na obiad zrób sobie takie warzywne spaghetti.

spaghetti z kremem łowicz

Spaghetti z batata przepis

Wypieki Beaty
Przepis na zdrowe, niskokaloryczne spaghetti zrobione z batata podane ze szpinakiem i kremowym sosem.
5 z 1 oceny
Czas przygotowania 30 minut
Czas wykonania 10 minut
Czas całkowity 40 minut
Porcje 2
Składniki

składniki na warzywne spaghetti z batata

  • 2 bataty (duże (tak około 400 g))
  • 1 cebula (mała )
  • 1 ząbek czosnku (duży)
  • 2 garście szpinaku (świeżego (lub około 100 g mrożonego – w liściach))
  • 0,5 słoiczka sosu jasnego (uniwersalny Łowicz)
  • parmezan (do posypania)
  • sól i pieprz
  • 1 łyżeczka curry
  • 1 szczypta chilli
Instrukcja
 

Jak zrobić spaghetti z batata

  • Bataty obierz i specjalną tarką albo temperówką do warzyw pokrój na cienki „makaron”.
    2 bataty
  • Na dużej patelni rozgrzej trochę oleju, dodaj pokrojoną w piórka cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek – podsmaż krótko do zeszklenia się cebuli.
    1 cebula, 1 ząbek czosnku
  • Dodaj do cebuli bataty i krótko podsmaż.
    2 bataty
  • Dolej do warzyw około 100 ml wody, przemieszaj i przykryj patelnię pokrywką – podduś około 5 minut.
  • Dodaj curry oraz chilli.
    1 łyżeczka curry, 1 szczypta chilli
  • Dodaj szpinak i przemieszaj (jeśli masz szpinak mrożony, to go wcześniej rozmroź).
    2 garście szpinaku
  • Do warzyw dodaj około pół słoiczka sosu jasnego Łowicz i dokładnie wymieszaj – posól i popierz do smaku.
    0,5 słoiczka sosu jasnego
  • Wyłóż danie na dwa talerze, a wierzch udekoruj wiórkami parmezanu.
Prywatne
Słowa kluczowe warzywne spaghetti
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
makaron z batatów ze szpinakiem

Warzywne spaghetti – uwagi

Jedliście kiedyś spaghetti z batata?

Nie?

To najwyższy czas to naprawić!

Ostatnio warzywne „makarony” stają się coraz popularniejsze. W sklepach można nawet dostać gotowe makarony z marchewki albo buraka.

Ja wyjęczałam u mojego męża tarkę spiralną do warzyw – taką porządną (bo temperówki do warzyw mnie tylko denerwowały) i od czasu do czasu robię nam taki makaron z cukinii albo z marchewki (a mój syn inną końcówką robi sobie chipsy ziemniaczane).

Teraz na potrzeby konkursu sosów Łowicz „Jeden sos wiele dań” przygotowałam nam makaron z batatów i zrobiłam go z dodatkiem szpinaku oraz kremowego Jasnego Sosu Uniwersalnego Łowicz.

Danie wyszło przepyszne i co najważniejsze lekkostrawne i dietetyczne – zastąpienie zwykłego makaronu makaronem warzywnym wiele zmienia w kaloryczności potrawy ;)

Jeśli lubicie takie szybkie i lekkie dania, to jest to wasz jesienny „must do”.

Treściwsze obiadki znajdziecie wśród tradycyjnych makaronowych przepisów, ale zapraszam was również przy okazji na ciasto z batatów :)

makaron z batatów ze szpinakiem i sosem
warzywne spaghetti ze szpinakiem
spaghetti z batata
warzywne spaghetti z kremowy sosem

Polecane przepisy na spaghetti

Wypróbujcie również inne moje przepisy na pyszne makarony z różnymi sosami i dodatkami. Tutaj polecam takie trzy przepisy:

Opublikowano: 2017 28 września

Podziel się przepisem

Subskrybuj
Powiadom o
guest
Ocena Przepisu




Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu publikacji komentarza

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

7 komentarzy
Najbardziej cenione
Najnowsze Najstarsze
Inline Feedbacks
View all comments

Polecane przepisy

Warzywne spaghetti z batatów

Przepis na dietetyczne i zdrowe spaghetti zrobione z warzyw. Warzywny "makaron" z batata znacząco obniża kaloryczność dania, a smakuje wyśmienicie. To danie będzie idealne dla wegetarian i nie tylko. Spaghetti zasmakuje każdemu!

Przygotuj rodzinie to spaghetti warzywne i zobacz jak zareagują :)

Dietetyczne spaghetti przepis

Jeśli chcesz się zdrowo odżywiać, albo liczysz kalorie, to zrób to dietetyczne spaghetti.

Wypróbuj również inne moje dania obiadowe.