Tarta z karmelizowaną cebulą
26.04.2023
Wyposażenie
Podłużna foremka do tarty - o długości około 30 cm.
Składniki
składniki na tartę z cebulą i serem pleśniowym
1 opakowanie ciasta francuskiego ((275 g) - jeśli jest zamrożone, to należy je wcześniej rozmrozić)
4 cebule (średnie )
100 g sera pleśniowego ( np. Turek niebieski)
100 g sera typu brie ((ja użyłam ser kozi))
2 łyżki cukru trzcinowego
4 łyżki octu balsamicznego
łyżeczka soli
łyżeczka czarnego pieprzu
szynka (- użyłam szwarcwaldzką - ewentualnie )
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić tartę z karmelizowaną cebulą
1
Cebulę obierz, przekrój na pół na następnie pokrój w piórka.
4 cebule
2
Podsmaż na oleju, aż się zeszkli i lekko zmięknie.
3
Dodaj do cebuli cukier i ocet balsamiczny - wymieszaj i smaż, aż cebula się skarmelizuje i zmięknie.
2 łyżki cukru trzcinowego, 4 łyżki octu balsamicznego
4
Dopraw solą i pieprzem i odstaw do przestudzenia.
łyżeczka soli, łyżeczka czarnego pieprzu
5
Ciasto francuskie ułóż na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce.
1 opakowanie ciasta francuskiego
6
Wyłóż na nie cebulę i pokrojone na kawałki sery.
100 g sera pleśniowego, 100 g sera typu brie
7
Ułóż na wierzchu porwaną na kawałki szynkę - jeśli używasz.
szynka
8
Piecz w 200 stopniach (góra-dół) przez około 20 minut - aż ciasto będzie rumiane.
9
Podawaj na ciepło.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#tata wegetariańska
#wytrawna tarta
Bardzo się cieszę Ewa, pozdrawiam serdecznie Beata :)