Rozgrzej piekarnik do 170℃ (termoobieg) lub 180℃ (tryb góra/dół).

Przygotuj formę do pieczenia babeczek - ja wyłożyłam papilotkami o wysokości ok 5 cm - w sumie wyszło mi 17 muffinek.

Zmieszaj mąkę razem z proszkiem do pieczenia.

W większej misce umieść jogurt, jajka, olej, sok z cytryny i cukier.

Wymieszaj rózgą kuchenną na jednolitą masę.

Dodaj do miski mąkę z proszkiem i wymieszaj łyżką - tylko do połączenia!

Ciasto będzie dość gęste i staraj się go nie mieszać za długo!

Dodaj do miski owoce - jeśli masz mrożone, to ich nie rozmrażaj wcześniej - i wymieszaj łyżką.

Nałóż ciasto do przygotowanych papilotek - najlepiej do max 2/3 wysokości.

Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 25 minut - do suchego patyczka.