Jak zrobić kruche ciasteczka cynamonowe

• Mąkę zmieszaj z mielonymi migdałami lub orzechami.
  150 g mąki pszennej, 100 g migdałów
• Dodaj masło, wanilię, cukier puder, jajko oraz cynamon.
  100 g masła, 1 cukier waniliowy, 60 g cukru pudru, 1 jajko, 2 łyżeczki cynamonu
• Wszystkie składniki połącz w jednolitą masę.
• Ciasto zawiń w folię spożywczą i schłodź godzinę w lodówce (możesz ciasto przygotować wcześniej i przechować w lodówce).
• Posyp blat mąką, a ciasto krótko zagnieć, aby było bardziej elastyczne.
• Ciasto wałkuj na grubość 4-5 mm - podsypuj mąką, aby nie przywierało do blatu.
• Wytnij foremkami ciasteczka.
• Ułóż ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
• Piecz w temp. 175°C (termoobieg) 12-15 minut (na złoty kolor).
• Po upieczeniu ostudź i udekoruj wg uznania.