Zupa krem z pietruszki
25.10.2026
Składniki
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić zupę krem z pietruszki krok po kroku
1
Pietruszkę obierz i pokrój w kostkę - może być grubsza.
750 g korzenia pietruszki
2
W garnku z grubym dnem rozpuść masło i delikatnie go posól, dodaj pietruszkę i smaż na małym ogniu przez około 15-20 minut - aż pietruszka nabierze delikatnie brązowego koloru i zacznie słodko pachnieć.
2-3 łyżki masła
3
Po tym czasie wlej mleko i gotuj pietruszkę na małym ogniu aż zmięknie - zależnie od wielkości kostki zajmie to około 20 minut.
0,5 litra mleka
4
Gdy pietruszka będzie miękka dodaj do garnka litr bulionu warzywnego i całość zagotuj.
1 litr bulionu warzywnego
5
Zupę zmiksuj dokładnie w mikserze kielichowym, albo ręcznym blenderem.
6
Dopraw do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
sól, pieprz i gałka muszkatołowa
7
Zupę możesz podać z podprażonymi migdałami.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#jesienna zupa
#kremowa zupa
Polecane przepisy na zupy
Jeżeli ta zupa ci przypadła do gustu, to musisz spróbować również tych:









Świetna zupa, ja dodałam jeszcze gruszka. Polecam, słodka więc chętnie zjedzone przez dzieci.