Babeczki brzoskwiniowe z rozmarynem

Przepis na babeczki brzoskwiniowe z rozmarynem pochodzi ze strony Pora coś zjeść.

Zaintrygowało mnie to połączenie brzoskwiń z rozmarynem i muszę przyznać, że babeczki wyszły bardzo smaczne (mogą to potwierdzić moje koleżanki z pracy :)).

Dodatkowo ten przepis bierze udział w konkursie na Cooklet  – polega on na zebraniu jak największej ilości zdjęć tego samego przepisu (każde zdjęcie musi być od innej osoby).

Myślę, że ten przepis jest super i dlatego postanowiłam wesprzeć Adę w tym konkursie 🙂

Spróbujcie też upiec te babeczki – możecie je sfotografować i dodać do Cooklet.

Babeczki brzoskwiniowe z rozmarynem

 

Drukuj

Czas przygotowania

20 min

Czas wykonania

20 min

Czas całkowity

40 min

 

Autor: Wypieki Beaty

Ilość: 14

Składniki

• 160 g mąki pszennej
• 80 g mąki ziemniaczanej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 150 g masła (roztopionego i ostudzonego)
• 120 g cukru
• 100 ml śmietany 18 % (użyłam jogurt naturalny i było ok)
• 2 jajka
• 4 niewielkie brzoskwinie (bez pestek i skórki)
• gałązka rozmarynu (opcjonalnie)

Wykonanie

1. W dużej misce zmieszaj razem wszystkie suche składniki.
2. W drugiej misce zmieszaj mokre składniki.
3. Brzoskwinie pokrój w kostkę, a listki rozmarynu drobno posiekaj.
4. Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj.
5. Dodaj brzoskwinie i rozmaryn, zamieszaj.
6. Przełóż ciasto papilotek.
7. Piecz w 180 stopniach przez ok. 20 minut.
8. Po upieczeniu przestudź.
9. Ja swoje babeczki dodatkowo polukrowałam 🙂

3.2.1255