Babeczki Irish Coffee

Zaktualizowany: 2023 17 października
kawowe babeczki z whiskey i kremem

Przepis na kawowe babeczki Irish Coffee z whiskey

Jeśli nie wyobrażacie sobie dnia bez kawy i lubicie kawę po irlandzku, czyli kawę z dodatkiem whiskey, to do dzisiejszej kawki upieczcie sobie również takie fajne kawowe babeczki z whiskey i kremem śmietankowym. Babeczki smakują doskonale i świetnie wyglądają. Polecam!

babeczki irish coffee

Babeczki Irish Coffee przepis krok po kroku

Jeśli lubisz pyszne babeczki z kremem, to koniecznie wypróbuj ten przepis!

irish coffee1 1

Babeczki Irish Coffee przepis

Wypieki Beaty
Przepis na kawowe babeczki z whiskey i kremem śmietankowym.
5 z 2 ocen
Czas przygotowania 30 minut
Czas wykonania 20 minut
Czas całkowity 50 minut
Porcje 16 sztuk
Składniki

składniki na babeczki kawowe z whiskey

składniki na krem śmietankowy do babeczek

Instrukcja
 

Jak zrobić babeczki kawowe z whiskey

  • Kawę zalej wrzącą wodą i odstaw do przestudzenia.
    1/2 szklanki wrzącej wody, 2 łyżki kawy rozpuszczalnej
  • Masło utrzyj z cukrami na puszystą masę.
    110 g masła, 1/2 szklanki cukru białego, 1/2 szklanki cukru trzcinowego
  • Dodaj pojedynczo jajka.
    2 jajka
  • Mąkę połącz z pozostałymi suchymi składnikami.
    2 szklanki mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej, 1/4 łyżeczki soli
  • Mleko wlej do kawy.
    1/4 szklanki mleka
  • Dodawaj na zmianę mąkę i kawę, na koniec wlej whiskey.
    2 łyżki whiskey
  • Ciasto przełóż do przygotowanych papilotek do 2/3 wysokości.
  • Piecz w 180 stopniach (góra/dół) przez około 20-22 minuty (do suchego patyczka).
  • Gotowe babeczki ostudź.

Jak zrobić krem śmietankowy do babeczek

  • Kremówkę ubij z cukrem pudrem aż będzie bardzo gęsta.
    250 ml śmietany kremówki, 1 łyżka cukru pudru
  • Dodaj whiskey i wymieszaj łyżką.
    1 łyżka whiskey
  • Przy pomocy rękawa cukierniczego (albo po prostu łyżką) nałóż krem na babeczki.
  • Na koniec oprósz je kawą rozpuszczalną.
Prywatne
Słowa kluczowe babeczki z whiskey, kawowe babeczki
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
irish coffee3

Kawowe babeczki z whiskey – uwagi

Dziś propozycja bardziej dla dorosłych – babeczki Irish Coffee, czyli mocno kawowe z dodatkiem whiskey :)

Przepis znalazłam u Marthy Steward.

Same babeczki kawowe, to ucierane ciasto na maśle do którego dodajemy kawę rozpuszczalną oraz whisky. Alkohol dodajemy również do kremu śmietankowego, ale tu jest go już nie dużo. Whiskey dodana do ciasta wyparuje w trakcie pieczenia i zostawi jedynie aromat, więc babeczki mogą zjeść dzieci – byle bez kremu ;)

Z podanej porcji otrzymacie około 16 sztuk babeczek.

Przy okazji polecam wam również inne moje przepisy na babeczki.

Polecane przepisy na ciasta z kawą

Koniecznie wypróbuj inne moje przepisy na słodkie wypieki zrobione z dodatkiem kawy. Tutaj polecam takie trzy przepisy:

Opublikowano: 2012 10 października

Podziel się przepisem

Subskrybuj
Powiadom o
guest
Ocena Przepisu




Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu publikacji komentarza

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments

Popularne Przepisy

Polecane przepisy

Przepis na kawowe babeczki z whiskey

Zapraszam dziś na babeczki dla dorosłych. Z kawą i whiskey dodanymi do ciasta. Jak zrobić babeczki z whiskey? Zobaczcie mój dokładny przepis opisany krok po kroku, a na pewno babeczki wyjdą wam idealnie. To ciasto na babeczki jest ucierane, więc musicie utrzeć masło razem z cukrem, tak aby było puszyste. Wtedy dodajecie do niego pozostałe składniki - jajka, mąkę, kawę i alkohol. Babeczki po upieczeniu studzicie i dekorujecie bitą śmietaną z whiskey. Ja jeszcze na koniec posypałam wierzch babeczek odrobiną rozpuszczalnej kawy w proszku.

Babeczki Irish Coffee

Irish Coffee to słynna irlandzka kawa podawana z dodatkiem bitej śmietany i irlandzką whiskey. Te babeczki kawowe są właśnie inspirowane tą kawą. Dlatego kawa dodana jest do ciasta na babeczki i tak samo whiskey. Takie babeczki to doskonały deser i będą świetne do kawy :) Spróbujcie koniecznie. A jeśli lubicie połączenie kawy i alkoholu, to gorąco polecam wam również pijane ciasto kawowe - obłędnie pyszne!