Babeczki oreo przepis

Przepis na przepyszne czekoladowe babeczki z kremem oreo

Dziś mam przepis dla wielbicieli czekoladowych wypieków. Zapraszam na pyszne babeczki oreo. Te babeczki to proste, a jednocześnie smakowite czekoladowe babeczki, które są jednocześnie puszyste i fajnie wilgotne. Już same z siebie są prawdziwą gratką. Ale podane z pysznym kremem oreo smakują jeszcze lepiej! Zobaczcie mój przepis krok po kroku na babeczki z ciasteczkami oreo i przygotujcie je na deser.

Babeczki z ciastkami Oreo – uwagi

Nie wiem tak do końca co te ciasteczka oreo mają w sobie, że tak zawojowały świat i kulinarną blogosferę. Przyznać jednak musicie, że gdzie się nie spojrzy tam te ciasteczka wyskakują. I ja także lubię je wykorzystywać w swoich przepisach. Przez baaaardzo długi czas najpopularniejszym przepisem z tymi ciasteczkami był sernik oreo bez pieczenia – prawdziwy fenomen. Potem pojawił się przepis na sernik pieczony, na miniserniczki halloweenowe, a ostatnio brownie z oreo (samoznikające).

Teraz upiekłam czekoladowe babeczki z oreo – podstawa to wilgotne czekoladowe babeczki udekorowane kremem śmietankowym ze zmiksowanymi ciasteczkami. Całość bardzo smaczna i w sumie dość delikatna.

  

Jak zrobić babeczki z oreo – wskazówki

Upieczcie najpierw proste czekoladowe babeczki. Aby były fajnie puszyste zmiksujcie najpierw bardzo porządnie jajka z cukrem – aż będą prawie białe i bardzo gęste. Wtedy dodajcie do nich pozostałe składniki i już tylko krótko zmiksujcie – do połączenia składników. Ciasto przelejcie do papilotek na babeczki i upieczcie.

Wiem z komentarzy, że wręcz uwielbiacie to ciasto na babeczki! Niektórzy pieką zamiast babeczek jedno duże ciasto i nawet wykorzystują je jako podstawę do tortów! Sami się przekonajcie, jak doskonałe są te czekoladowe babeczki!

Gdy Wasze babeczki będą już ostudzone, to wtedy zabieracie się za przygotowanie śmietankowego kremu oreo.

Jakie składniki są potrzebne do kremu oreo?

Przygotujcie sobie zimny serek mascarpone oraz zimną śmietanę kremówkę. Do tego trochę cukru pudru i oczywiście ciasteczka oreo.

Zarówno serek jak i śmietana kremówka muszą być mocno schłodzone, aby się dobrze ubiły. Do tego kremu użyłam śmietanki 30% w płynie – z kartonika. Kremu nie słodziłam zbyt mocno, bo pokruszone ciastka oreo też dodają mu słodyczy. Gotowym kremem udekorujcie babeczki, dodajcie jeszcze po połowie ciasteczka (albo nawet całym) i podajcie od razu.

Życzę smacznego!

  

Ile kalorii ma czekoladowa babeczka oreo z kremem?

Przepis jest na 14 babeczek – jedna taka babeczka z kremem i połówką ciasteczka w dekoracji to około 300 kalorii.

Całkiem nieźle prawda? Można zgrzeszyć :D

Zachęcam do wypróbowania również innych przepisów na pyszne babeczki i muffinki.

Ps.

Przy okazji zachęcam Wam do zakupienia mojej książki „Najlepsze wypieki Beaty” gdzie również znajdziecie przepisy na pyszne babeczki, ale poza tym przepisy na ciasteczka, na ciasta oraz przepisy na torty na różne okazje. Gorąco polecam! Książkę możecie kupić w moim sklepie – zapraszam :)