Przepis na przepyszne czekoladowe babeczki z kremem oreo

babeczki czekoladowe z kremem

Nie wiem tak do końca co te ciasteczka oreo mają w sobie, że tak zawojowały świat i kulinarną blogosferę.

Przyznać jednak musicie, że gdzie się nie spojrzy tam te ciasteczka wyskakują.

I ja także lubię je wykorzystywać w swoich przepisach :)

Przez baaaardzo długi czas najpopularniejszym przepisem z tymi ciasteczkami był sernik oreo bez pieczenia – prawdziwy fenomen :D

Potem pojawił się przepis na sernik pieczony, na miniserniczki halloweenowe, a ostatnio brownie z oreo (samoznikające).

Teraz upiekłam babeczki oreo – podstawa to wilgotne czekoladowe babeczki udekorowane kremem ze zmiksowanymi ciasteczkami.

Całość bardzo smaczna i w sumie dość delikatna.

Przepis jest na 14 babeczek – jedna taka babeczka z kremem i połówką ciasteczka w dekoracji to około 300 kalorii.

Całkiem nieźle prawda? Można zgrzeszyć :D

Zachęcam do wypróbowania również innych przepisów na pyszne babeczki i muffinki.

PEŁEN PRZEPIS POD ZDJĘCIAMI ↓↓↓

babeczki czekoladowe z kremem oreo  babeczki czekoladowe z oreo

babeczki oreo  czekoladowe babeczki z kremem oreo

czekoladowe babeczki oreo  babeczki oreo

Babeczki Oreo – przepis do druku

babeczki z kremem oreo

Babeczki oreo

Wypieki Beaty
Przepis na pyszne czekoladowe babeczki udekorowane kremem z ciasteczkam oreo.
5 z 3 ocen
Czas przygotowania 30 minut
Czas wykonania 20 minut
Czas całkowity 50 minut
Porcje 14
Kalorie 300 kcal

Składniki
  

babeczki czekoladowe:

  • 100 g mąki pszennej (2/3 szklanki)
  • 40 g gorzkiego kakao (pół szklanki)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 0,5 łyżeczki sody
  • 2 jajka - użyłam rozmiar L
  • 200 g cukru 1 szklanka
  • 80 ml oleju (1/3 szklanki)
  • 120 ml kefiru /maślanki/jogurtu naturalnego (pół szklanki)
  • 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej rozpuszczona w minimalnej ilości wody - opcjonalnie

krem:

dodatkowo:

  • 7 ciasteczek oreo

Instrukcja
 

babeczki:

  • Jajka zmiksuj z cukrem na puszystą masę.
  • Mąkę wymieszaj z kakao, proszkiem do pieczenia i sodą.
  • Olej zmieszaj z kefirem i kawą.
  • Do masy jajecznej dodaj na zmianę mąkę i mokre składniki - zmiksuj.
  • Przelej ciasto do 14 foremek na babeczki.
  • Piecz w 180 stopniach (tryb góra/dół) przez około 20 minut - do suchego patyczka.
  • Po upieczeniu babeczki ostudź.

krem:

  • Zmiksuj razem mascarpone, kremówkę i cukier puder - aż masa będzie gęsta.
  • Dodaj zmiksowane ciasteczka i dokładnie wymieszaj.
  • Kremem udekoruj babeczki.
  • Ciasteczka oreo ostrożnie przekrój na pół i delikatnie wetknij je w krem na babeczkach.

Składniki Odżywcze

Serving: 1sztukaKalorie: 300kcalWeglowodany: 29.4gBiałko: 3.8gTłuszcz: 18.5g
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!