cebulka w cieście

Przepis na cebulkę smażoną w cieście – idealną do piwa i nie tylko

Dziś u mnie cebulka w cieście, a dokładnie krążki cebuli zamoczone w lekkim cieście piwnym i usmażone w głębokim tłuszczu. Taka cebulka to doskonała przekąska na wieczór przed telewizorem lub spotkanie z przyjaciółmi. Gorąco polecam!

cebulka w cieście

Cebulka w cieście piwnym przepis krok po kroku

Jeśli się zastanawialiście jak usmażyć krążki cebuli w cieście piwnym, to się już dłużej nie musicie zastanawiać!

cebulka w cieC59Bcie2

Cebulka w cieście z piwem przepis

Wypieki Beaty
Przepis na przekąskę na imprezy – cebulkę smażoną w cieście piwnym.
5 z 2 ocen
Składniki

składniki na dip do cebulki smażonej w cieście

  • 120 ml majonezu
  • 250 ml maślanki
  • 1 ząbek czosnku (wyciśnięty przez praskę )
  • sól i pieprz ( do smaku)
  • 1 garść świeżych ziół (- np. natka pietruszki, bazylia, mięta,)
  • 1 garść szczypiorku (świeżego )

składniki na ciasto piwne do cebulki

  • 1 szklanka mąki pszennej (150 g)
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 szczypty chili
  • czarny pieprz ( do smaku)
  • ok 300 ml piwa (do konsystencji)
  • 2 cebule (duże )
Instrukcja
 

Jak zrobić dip do cebuli w cieście

  • Zioła i szczypiorek posiekaj.
    1 garść świeżych ziół, 1 garść szczypiorku
  • Zmieszaj w miseczce pozostałe składniki, oddaj zioła.
    120 ml majonezu, 250 ml maślanki, 1 ząbek czosnku, sól i pieprz

Jak zrobić ciasto z piwem do cebulki

  • W szerokiej i płaskiej misce zmieszaj mąkę z przyprawami, dolewaj po trochu piwo i mieszaj – ciasto ma mieć konsystencję gęstej śmietany.
    1 szklanka mąki pszennej, 1 łyżeczka soli, 2 szczypty chili, czarny pieprz, ok 300 ml piwa

Jak zrobić cebulkę smażoną w cieście piwnym

  • Cebulę obierz i pokrój w dość grube plastry (około 7 mm), ostrożnie podziel ją na pojedyncze krążki.
    2 cebule
  • Zamocz cebulę w cieście.
  • W dużym, płaskim rondlu podgrzej tłuszcz, smaż cebulę, aż będzie z obu stron rumiana.
  • Po usmażeniu odsącz na papierowym ręczniku.
  • Podawaj na ciepło razem z dipem.
Prywatne
Słowa kluczowe krążki cebuli w cieście
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
cebulka w cieście

Cebula smażona w cieście – uwagi

Cebulką w cieście zajadaliśmy się podczas naszego ostatniego pobytu w UK.

Kilka dni temu zupełnym przypadkiem natrafiłam na przepis i tak cebulka w cieście zagościła również w moim domu :)

Cebula będzie doskonałą przegryzką i dodatkiem do piwa, ale ma milion kalorii, więc lepiej z nią nie przesadzać (zresztą jest dość tłusta i ciężko jest jej zjeść zbyt dużo).

Myślę, że raz na jakiś czas można sobie pozwolić na takie szaleństwo ;)

Oprócz przepisu na ciasto do cebulki wykorzystałam również przepis na sos i myślę, że razem tworzą świetny duet – dla mnie to strzał w 10.

Jeśli szukacie czegoś prostego, a zarazem ciekawego na spotkanie ze znajomymi, to koniecznie zróbcie tą cebulkę.

Polecam wam również inne przekąski – np. mini pizze, orzeszki w papryce, albo wytrawne ciasteczka serowe z sezamem :)

Polecane przepisy na przekąski do piwa i nie tylko

Koniecznie zobaczcie również inne moje przepisy na przekąski świetne na wieczór.