Cebulka w cieście
Przepis na cebulkę smażoną w cieście – idealną do piwa i nie tylko
Dziś u mnie cebulka w cieście, a dokładnie krążki cebuli zamoczone w lekkim cieście piwnym i usmażone w głębokim tłuszczu. Taka cebulka to doskonała przekąska na wieczór przed telewizorem lub spotkanie z przyjaciółmi. Gorąco polecam!
Spis treści
Cebulka w cieście piwnym przepis krok po kroku
Jeśli się zastanawialiście jak usmażyć krążki cebuli w cieście piwnym, to się już dłużej nie musicie zastanawiać!
Cebulka w cieście z piwem przepis
Składniki
składniki na dip do cebulki smażonej w cieście
składniki na ciasto piwne do cebulki
- 1 szklanka mąki pszennej (150 g)
- 1 łyżeczka soli
- 2 szczypty chili
- czarny pieprz ( do smaku)
- ok 300 ml piwa (do konsystencji)
- 2 cebule (duże )
Instrukcja
Jak zrobić dip do cebuli w cieście
- Zioła i szczypiorek posiekaj.1 garść świeżych ziół, 1 garść szczypiorku
- Zmieszaj w miseczce pozostałe składniki, oddaj zioła.120 ml majonezu, 250 ml maślanki, 1 ząbek czosnku, sól i pieprz
Jak zrobić ciasto z piwem do cebulki
- W szerokiej i płaskiej misce zmieszaj mąkę z przyprawami, dolewaj po trochu piwo i mieszaj – ciasto ma mieć konsystencję gęstej śmietany.1 szklanka mąki pszennej, 1 łyżeczka soli, 2 szczypty chili, czarny pieprz, ok 300 ml piwa
Jak zrobić cebulkę smażoną w cieście piwnym
- Cebulę obierz i pokrój w dość grube plastry (około 7 mm), ostrożnie podziel ją na pojedyncze krążki.2 cebule
- Zamocz cebulę w cieście.
- W dużym, płaskim rondlu podgrzej tłuszcz, smaż cebulę, aż będzie z obu stron rumiana.
- Po usmażeniu odsącz na papierowym ręczniku.
- Podawaj na ciepło razem z dipem.
Prywatne
Cebula smażona w cieście – uwagi
Cebulką w cieście zajadaliśmy się podczas naszego ostatniego pobytu w UK.
Kilka dni temu zupełnym przypadkiem natrafiłam na przepis i tak cebulka w cieście zagościła również w moim domu :)
Cebula będzie doskonałą przegryzką i dodatkiem do piwa, ale ma milion kalorii, więc lepiej z nią nie przesadzać (zresztą jest dość tłusta i ciężko jest jej zjeść zbyt dużo).
Myślę, że raz na jakiś czas można sobie pozwolić na takie szaleństwo ;)
Oprócz przepisu na ciasto do cebulki wykorzystałam również przepis na sos i myślę, że razem tworzą świetny duet – dla mnie to strzał w 10.
Jeśli szukacie czegoś prostego, a zarazem ciekawego na spotkanie ze znajomymi, to koniecznie zróbcie tą cebulkę.
Polecam wam również inne przekąski – np. mini pizze, orzeszki w papryce, albo wytrawne ciasteczka serowe z sezamem :)
Polecane przepisy na przekąski do piwa i nie tylko
Koniecznie zobaczcie również inne moje przepisy na przekąski świetne na wieczór.
Popularne Przepisy
Polecane przepisy
Cebulka w cieście przepis
Cebula w cieście piwnym to świetny pomysł na przekąskę na jakąś imprezę. Świetnie się sprawdzi w jakiś wieczór meczowy. Jestem przekonana, że na taką cebulę w cieście podaną z piwem każdy się chętnie skusi. Tylko trzeba pamiętać, że taka cebulka w cieście naleśnikowym ma sporo kalorii - w końcu smażona jest na tłuszczu. Ale raz na jakiś czas można się skusić na taką kaloryczną przekąskę. Przygotujcie do niej dip na bazie majonezu i maślanki - cebulka tworzy z nim zgrany duet :)
Cebula w cieście
Cebula w cieście podawana jest w pubach w Anglii i tam właśnie jedliśmy bardzo podobną. Tak nam zasmakowała, że postanowiłam zrobić taką samą w domu. Cebula w cieście piwnym wyszła tak pysznie, że mogę wam polecić przepis na cebulę w cieście bez wyrzutów sumienia. Kupcie więc duże cebule, podzielcie ją na krążki i usmażcie cebulkę na najbliższą imprezę :) Przy okazji polecam wam również przepis na nachos zrobione od zera w domu.