Cebulka w cieście
16.06.2023
Składniki
składniki na dip do cebulki smażonej w cieście
120 ml majonezu
250 ml maślanki
1 ząbek czosnku (wyciśnięty przez praskę )
sól i pieprz ( do smaku)
1 garść świeżych ziół (- np. natka pietruszki, bazylia, mięta,)
1 garść szczypiorku (świeżego )
składniki na ciasto piwne do cebulki
1 szklanka mąki pszennej (150 g)
1 łyżeczka soli
2 szczypty chili
czarny pieprz ( do smaku)
ok 300 ml piwa (do konsystencji)
2 cebule (duże )
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić dip do cebuli w cieście
1
Zioła i szczypiorek posiekaj.
1 garść świeżych ziół , 1 garść szczypiorku
2
Zmieszaj w miseczce pozostałe składniki, oddaj zioła.
120 ml majonezu, 250 ml maślanki, 1 ząbek czosnku, sól i pieprz
Jak zrobić ciasto z piwem do cebulki
1
W szerokiej i płaskiej misce zmieszaj mąkę z przyprawami, dolewaj po trochu piwo i mieszaj - ciasto ma mieć konsystencję gęstej śmietany.
1 szklanka mąki pszennej, 1 łyżeczka soli, 2 szczypty chili, czarny pieprz, ok 300 ml piwa
Jak zrobić cebulkę smażoną w cieście piwnym
1
Cebulę obierz i pokrój w dość grube plastry (około 7 mm), ostrożnie podziel ją na pojedyncze krążki.
2 cebule
2
Zamocz cebulę w cieście.
3
W dużym, płaskim rondlu podgrzej tłuszcz, smaż cebulę, aż będzie z obu stron rumiana.
4
Po usmażeniu odsącz na papierowym ręczniku.
5
Podawaj na ciepło razem z dipem.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#krążki cebuli w cieście
A ile piwa