Przepis na proste czekoladowe ciastka brownie
Zawsze jest dobry czas na ciasteczko, a szczególnie jeśli w miseczce kuszą ciasteczka brownie :)
Mogę oficjalnie powiedzieć, że to najbardziej czekoladowe ciasteczka na moim blogu – sami się przekonajcie.
Mój syn pokochał je od pierwszego ugryzienia i sam jadł większość z nich – dlatego proponuję zrobić od razu podwójną porcję, bo znikają nie wiadomo kiedy ;)
Moja wersja jest „podstawowa”, Wy możecie ją wzbogacić dodając posiekane orzechy – będą jeszcze smaczniejsze :)
A wszystkich wielbicieli ciastek zapraszam do wypróbowania innych moich przepisów na ciasteczka.
Ciasteczka brownie przepis do druku
Ciasteczka brownie
Przepis na mocno czekoladowe ciasteczka brownie.
Składniki
- 100 g gorzkiej czekolady
- 40 g masła
- 35 g mąki pszennej (1/4 szklanki)
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 duże jajka (użyłam L)
- 100 g cukru trzcinowego
- orzechy opcjonalnie - posiekane
Instrukcja
- Rozpuść połamaną czekoladę razem z masłem (możesz to zrobić w mikrofalówce, lub w kąpieli wodnej) - odstaw do ostudzenia.100 g gorzkiej czekolady, 40 g masła
- Zmiksuj razem jajka i cukier, dodaj ostudzoną czekoladę i zmiksuj.2 duże jajka, 100 g cukru trzcinowego
- Dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.35 g mąki pszennej, 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- Schłodź w lodówce przez około 30-60 minut.
- Po schłodzeniu nakładaj łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia - zachowaj odstępy między ciastkami.
- Piecz w 180 stopniach przez około 11-15 minut (mają być upieczone z wierzchu, ale w środku mogą być miękkie).
- Po upieczeniu ostudź.
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
Przepis znalazłam na tej stronie.
