Ciasto malinowa pianka
Przepis na lekkie ciasto z malinowym musem i malinami
Przygotuj dziś razem ze mną ciasto malinowa pianka, które nie dość, że jest bardzo proste do zrobienia, to jeszcze smakuje nadzwyczajnie i ma mało kalorii. Ciasto jest bardzo lekkie i puszyste, cudnie owocowe i zachwyci każdego! Sami się przekonajcie jak zrobić takie ciasto z mlekiem zagęszczonym i malinami.
Spis treści
Ciasto malinowa pianka przepis krok po kroku
Jeśli szukasz pomysłu na lekkie, fajnie owocowe i jednocześnie proste ciasto, to koniecznie wypróbuj ten przepis!
Ciasto z malinową pianką przepis
Wyposażenie
- Ciasto na wysoką formę do pieczenia o wielkości 24/24 cm albo 20/30 cm.
Składniki
składniki na biszkopt do ciasta
- 2 białka (- z jajek rozmiar L )
- 2 żółtka
- 50 g mąki pszennej ((1/3 szklanki) )
- 50 g cukru ((1/4 szklanki) )
- ekstrakt waniliowy (opcjonalnie – kilka kropel)
składniki na malinową piankę:
- 500 g zagęszczonego mleczka niesłodzonego (7,5 % tłuszczu (użyłam kartonik z Gostynia))
- 2 galaretki malinowe ( + 350 ml wrzątku do ich rozrobienia)
- 500 g malin
Instrukcja
Jak zrobić biszkopt do ciasta
- Białka ubij z cukrem i aż będą gęste, białe i lśniące.2 białka, 50 g cukru
- Dodaj żółtka oraz wanilię – krótko zmieszaj.2 żółtka, ekstrakt waniliowy
- Mąkę przesiej przez sito, dodaj do masy jajecznej i delikatnie wymieszaj.50 g mąki pszennej
- Foremkę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia.
- Wylej ciasto i delikatnie rozprowadź.
- Piecz przez około 12-15 minut w 180 stopniach – tryb góra/dół.
- Po upieczeniu ostudź, a następnie delikatnie oderwij od papieru.
- Foremkę wyłóż nowym papierem i włóż do niej upieczony biszkopt (jeśli chcesz to możesz go trochę nasączyć).
Jak zrobić malinową piankę:
- Galaretki rozpuść w 350 ml gorącej wody i odstaw do wystudzenia – ale galaretka ma być dalej płynna.2 galaretki malinowe
- Mocno schłodzone mleko zagęszczone (najlepiej zostawić go w lodówce na noc) zmiksuj na wysokich obrotach.500 g zagęszczonego mleczka niesłodzonego
- Wlej wystudzoną galaretkę i zmiksuj razem.
- Dodaj do pianki maliny i delikatnie wymieszaj.500 g malin
- Wyłóż piankę na spód z biszkopta – wyrównaj powierzchnię.
- Schowaj ciasto do lodówki na kilka godzin – tak aby zastygło.
Prywatne
Wartości Odżywcze
Biszkopt z pianką malinową – uwagi
Ciasto malinowa pianka wpadło mi w oko na blogu Kasi Gotuję bo lubię.
Wyglądało tak apetycznie, że postanowiłam zrobić je na imprezkę urodzinową córki.
Samo ciasto jest zaskakująco szybkie i proste do przygotowania.
Będziecie potrzebować do niego biszkopt, galaretki malinowe, maliny oraz niesłodzone mleko skondensowane.
Biszkopt możecie upiec ze swojego ulubionego przepisu, możecie użyć gotowy spód, a nawet użyć biszkopciki.
Takie mleko po porządnym schłodzeniu ubija się jak marzenie – kilka minut i miałam całą michę mlecznej pianki :)
Ciasto wygląda bajecznie i tak smakuje, a jego dodatkowym plusem jest to, że jest bardzo nisko kaloryczne.
Nawet bardzo, bardzo :D
W smaku jest delikatne – jak ptasie mleczko – i niezbyt słodkie.
Nie dodawałam do niego żadnego cukru – słodycz jest jedynie z galaretek (jeśli lubicie bardziej słodkie ciasta, to możecie dosłodzić piankę cukrem pudrem).
Spróbujcie koniecznie tego lekkiego ciasta malinowego.
Ja swoje zrobiłam w foremce 24/24 cm, ale dobra będzie też taka 20/30 – musi być tylko wysoka, bo warstwa pianki jest „porządna”.
Zapraszam was również do wypróbowania innych przepisów na ciasta na zimno :)
Polecane przepisy na ciasto z musem
Wypróbujcie również moje przepisy na pyszne i lekkie ciasta z musem idealne na różne okazje. Tutaj polecam takie trzy przepisy:
Popularne Przepisy
Polecane przepisy
Biszkopt z malinowym musem przepis
Zapraszam na bardzo proste, a jednocześnie efektowne ciasto z malinową pianką i malinami. To ciasto na biszkopcie ma wspaniałą i lekką malinową piankę zrobioną z zagęszczonego mleka i malinowych galaretek. To lekkie ciasto z malinowym musem smakuje obłędnie i świetnie wygląda. Dlatego możecie je przygotować na jakąś rodzinną okazję albo na święta. Świeże maliny dodają mu smaku i sprawiają, że malinowe ciasto jest bardziej orzeźwiające.
Ciasto malinowa pianka przepis
Zobaczcie mój przepis na biszkopt z malinowym musem i sprawdźcie jak zrobić malinowe ciasto na zimno. Jestem przekonana, że to ciasto z kremem malinowym zasmakuje każdemu, a wy zyskacie uznanie w oczach rodziny i znajomych : ) Koniecznie wypróbujcie ten przepis i dajcie mi znać w komentarzach jak wam smakowało. Koniecznie zobaczcie również inne moje przepisy na ciasta biszkoptowe oraz przepisy na ciasta na zimno.