Ciasto malinowa pianka
Składniki
Przygotowanie
Białka ubij z cukrem i aż będą gęste, białe i lśniące.
Dodaj żółtka oraz wanilię - krótko zmieszaj.
Mąkę przesiej przez sito, dodaj do masy jajecznej i delikatnie wymieszaj.
Foremkę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia.
Wylej ciasto i delikatnie rozprowadź.
Piecz przez około 12-15 minut w 180 stopniach - tryb góra/dół.
Po upieczeniu ostudź, a następnie delikatnie oderwij od papieru.
Foremkę wyłóż nowym papierem i włóż do niej upieczony biszkopt (jeśli chcesz to możesz go trochę nasączyć).
Galaretki rozpuść w 350 ml gorącej wody i odstaw do wystudzenia - ale galaretka ma być dalej płynna.
Mocno schłodzone mleko zagęszczone (najlepiej zostawić go w lodówce na noc) zmiksuj na wysokich obrotach.
Wlej wystudzoną galaretkę i zmiksuj razem.
Dodaj do pianki maliny i delikatnie wymieszaj.
Wyłóż piankę na spód z biszkopta - wyrównaj powierzchnię.
Schowaj ciasto do lodówki na kilka godzin - tak aby zastygło.
















Czy ciasto mogę zrobić w piątek tak, aby gości poczęstować w sobotę?