Ciasto marchewkowo-brzoskwiniowe

wilgotne i pyszne 🙂

Ciasto marchewkowo-brzoskwiniowe, to idealna propozycja na jesień.

Pełne soczystej i zdrowej marchewki, do tego słodkie od dżemu brzoskwiniowego.

Idealnie wilgotne i proste do przygotowania.

To ciasto ma same zalety, więc koniecznie musicie je upiec 🙂

Polecam wam do niego Dżem Brzoskwiniowy Stovit – jest pełen dużych kawałków owoców, które potem możecie wyczuć w cieście 🙂

Dodam, że z przepisu otrzymacie dużą blaszkę ciasta – ja upiekłam je w formie o wielkości 20/30 cm – na pewno wystarczy dla każdego – nawet jak zje kilka kawałków 😀

Ciasto możecie dodatkowo posmarować z góry kremem z bitej śmietany, mascarpone i dżemu brzoskwiniowego 😀 Ten dodatek wynosi ciasto marchewkowo-brzoskwiniowe na wyżyny ❤❤

Zapraszam was również do wypróbowania innych przepisów przygotowanych z produktami marki Stovit 😀

Ciasto marchewkowo-brzoskwiniowe – przepis do druku

Ciasto marchewkowo-brzoskwiniowe

 

Drukuj

Czas przygotowania

30 min

Czas wykonania

30 min

Czas całkowity

1 ha

 

Przepis na formę o wielkości 20/30 cm.

Autor: Wypieki Beaty

Typ przepisu: Ciasto

Ilość: 24

Składniki

ciasto:

• 250 g (1 i ⅔ szklanki) mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczeniu
• 1 łyżeczka sody
• 1,5 łyżeczki mielonego cynamonu
• pół łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
• ¾ szklanki oleju
• 4 duże jajka - użyłam rozmiar L
• 200 g (1 szklanka) cukru trzcinowego
• 125 g (pół szklanki) Dżemu Brzoskwiniowego Stovit
• 300 g (około 5 dużych sztuk) drobno tartej marchewki

krem:

• 250 ml zimnej śmietany kremówki - użyłam 30 %
• 250 g zimnego serka mascarpone
• 125 g (pół szklanki) Dżemu Brzoskwiniowego Stovit

Wykonanie

1. W jednej misce zmieszaj razem olej, jajka, dżem oraz cukier.
2. W drugiej misce zmieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oraz przyprawy.
3. Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj.
4. Dodaj tartą marchewkę i dokładnie wymieszaj.
5. Formę do pieczenia o wielkości około 20/30 cm wyłóż papierem do pieczenia.
6. Przełóż ciasto, wyrównaj powierzchnię.
7. Piecz w 180 stopniach (tryb góra/dół) przez około 30 minut - do suchego patyczka.
8. Po upieczeniu ostudź.
9. Aby przygotować krem zmiksuj serek mascarpone z dżem.
10. Ubij śmietanę kremówkę aż będzie gęsta, dodaj po łyżce mascarpone z dżemem i miksuj do połączenia.
11. Wyłóż krem na ciasto.

Składniki odżywcze

Wielkość porcji: 1 porcja Kalorie: 230 Tłuszcze: 15 g Węglowodany: 20 g Białka: 3 g

3.5.3251

Przepis przygotowany we współpracy z marką Stovit