Przepis na rewelacyjne ciasto marchewkowe z musem gruszkowym
Przygotujcie dziś ze mną pyszne ciasto marchewkowe z musem gruszkowym. To proste wilgotne marchewkowe ciasto zasmakuje każdemu, szczególnie z lekkim jak piórko musem gruszkowym z gruszek i bitej śmietany. To idealne ciasto na jesień – w pięknym słonecznym kolorze i bardzo proste do zrobienia. To świetne ciasto na weekend do kawy czy też herbaty. Spróbujcie koniecznie!
Marchewkowe ciasto z gruszkami – uwagi
Naszła mnie ochota na proste ciasto marchewkowe, więc nie myśląc za długo wzięłam się do roboty :)
W ten sposób ja zjadłam pyszne ciasto, a blog wzbogacił się o nowy fajny przepis na ciasto marchewkowe z musem gruszkowym.
Samo ciasto jest szybkie i proste, z podstawowych składników.
Wisienką na torcie jest tu mus gruszkowy.
Delikatny, puszysty i przepyszny.
Możecie oczywiście zrezygnować z niego, ale po co? 🤣🤣
Koniecznie go zróbcie – razem to prawdziwa bajka.
Jak zrobić ciasto marchewkowe – wskazówki
Samo ciasto z marchewki jest bardzo proste do zrobienia. Będziecie tu potrzebować jedynie podstawowe składniki – mąkę, cukier, jajka, olej, przyprawy i oczywiście marchewkę. Jak przygotować marchewkę do ciasta marchewkowego? Ja ją ścieram na tarce o drobnych oczkach – tak, że otrzymuję drobne wiórki. Tak przygotowana marchewka jest potem po upieczeniu wręcz niewidoczna w cieście, a nadaje mu wilgotności, koloru i smaku.
Jak zrobić mus gruszkowy na ciasto?
Przygotujcie najpierw same gruszki – trzeba je poddusić w rondelku, aż zmiękną i się rozpadną. Wtedy je dodatkowo miksujecie lub porządnie rozgniatacie widelcem. Tak przygotowane gruszki schładzacie w lodówce przez kilka godzin – możecie je zrobić wieczorem i schłodzić przez noc w lodówce. Przed podaniem ciasta marchewkowego ubijacie zimną śmietanę kremówkę na sztywno, dodajecie schłodzone gruszki oraz żelatynę i razem mieszacie. Tak powstaje leciutki jak chmurka mus gruszkowy :)
Ciasto z marchewki i gruszek to ciasto na dużą blachę, więc na pewno dla każdego wystarczy :) Przygotujcie je na weekend i zachwyćcie wszystkich jego wspaniałym smakiem i wyglądem.
Dajcie znać w komentarzach jak wam smakowało moje ciasto marchewkowe z musem gruszkowym :)
Zachęcam was również do wypróbowania innych przepisów na ciasta marchewkowe z bloga – np. na brazylijskie ciasto marchewkowe, ciasto marchewkowe z kremem twarożkowym albo ciasto cukiniowo-marchewkowe.
Pomysł na mus gruszkowy znalazłam tutaj.
Polecane przepisy na proste ciasta marchewkowe
Koniecznie wypróbuj również inne moje przepisy na pyszne ciasta marchewkowe. Tutaj polecam takie trzy przepisy:
Właśnie zabieram się za pieczenie tego ciasta po raz drugi – pierwsze wyszło tak fantastyczne, że teraz piekę dla mojej mamy.
Dziękuję za przepis!