Przepis na proste ciasto marchewkowe
Zapraszam dziś na przepis na bardzo proste ciasto marchewkowe :)
Na blogu znajdziecie już przepisy z wykorzystaniem marchewki – szczególnie polecam nieziemski sernik marchewkowy i ciasto marchewkowe z kremem twarożkowym.
Jeśli lubicie zdrowe wypieki to popatrzcie sobie na inne przepisy z warzywami :)
Takie marchewkowe i warzywne przepisy świetnie się sprawdzą przy dzieciach nie lubiących warzyw, bo nawet się nie zorientują, że je jedzą ;)
Dzisiejsze ciasto, zrobicie w kilka minut!
Jak zrobić takie ciasto marchewkowe?
Tak na prawdę to nawet nie potrzebujecie do niego nawet miksera.
Wystarczy zetrzeć marchewkę na drobnej tarce i włożyć z resztą składników do miski.
Wszystko teraz wymieszamy łyżką, przekładamy do foremki i upieczemy – rewelacja, prawda?
Do mojego marchewkowego ciasta dodałam jeszcze rodzynki, jeśli lubicie, to dodajcie także orzechy – będą fajnie chrupać :)
Przepis znalazłam na stronie BBC Good Food, ale podaję zwiększoną porcję – na foremkę o wielkości około 22/22 cm.
Przepis na ciasto marchewkowe do druku
Proste ciasto marchewkowe
Wyposażenie
- Przepis na foremkę do pieczenia o wielkości około 22/22 cm.
Składniki
- 200 g brązowego cukru
- 1 szklanka oleju
- 5 jajek rozmiar L
- 200 g marchewki ( mniej więcej 1 duża) drobno tartej
- 1 garść rodzynek
- 260 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- 1,5 łyżeczki cynamonu
- 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej
- skórka pomarańczowa starta z jednej pomarańczy lub aromat pomarańczowy - opcjonalnie
- orzechy opcjonalnie
Instrukcja
- Cukier zmiksuj krótko z jajkami i olejem - możesz też wymieszać po prostu łyżką.
- Mąkę przesiej przez sito razem z proszkiem do pieczenia, sodą i przyprawami.
- Do jajek dodaj startą marchewkę, oraz porcjami mąkę.
- Wymieszaj lub krótko zmiksuj.
- Przełóż ciasto do foremki o wielkości około 22/22 cm.
- Piecz w 180 stopniach przez około 40-45 minut - do suchego patyczka.
- Po upieczeniu ostudź, a wierzch posyp cukrem pudrem lub polej lukrem.
Moje własnie pięknie rośnie w piekarniku… nie miałam rodzynek wiec dodałam płatki migdałowe- coś czuje że będzie pyszne, dzieciaki już nie mogą się doczekać i krążą woków
Na pewno będzie pyszne nawet bez rodzynek :)
A ja proszę o informację jak pieczemy gira-dol czy z termoobiegiem?
Piekłam w opcji góra-dół. Jeśli chcesz z termoobiegiem, to zmniejsz temperaturę do 170 stopni i piecz około 40 minut.
Piekłam góra dół równo 40 min bardzo smaczny ale z gory sie przypalil troszeczke…
Niestety z tym czasem pieczenia to jest bardzo różnie – wiele zależy od piekarnika, albo na jakiej wysokości jest pieczone ciasto.
Beatko, przez przypadek trafiłam na Twojego bloga, z czego bardzo się cieszę, bo jest super. Piękny, kolorowy i czytelny – a to sobie najbardziej cenię. Tylko mam prośbę – nie pisz „260 g mąki” a raczej ile szklanek, czy łyżek.
Omijam przepisy, gdzie są gramy czy dkg. Myślę, że nie tylko dla mnie bardziej czytelne są porcje inaczej podawane.
Raz jeszcze gratuluję bloga ! Pozdrawiam JP
Dziękuję Jagoda za miłe słowa :) i bardzo się cieszę, że podoba ci się mój blog :) Co do podawanych wielkości w przepisach – podaję składniki w gramach, bo tak jest dużo dokładniej – teraz to szklanka szklance nie równa, a kostka masła, kostce masła ;) postaram się jednak dopisywać obok gramów wielkości w szklankach i łyżkach aby osoby bez wagi również mogły korzystać z moich przepisów :) pozdrawiam serdecznie Beata
[…] też koniecznie bardzo proste i smaczne ciasto marchewkowe – będziecie mieli jeszcze więcej marchewkowych pyszności […]
Ciasto wyszło pyszne i na pewno nie raz je zrobię. Jedynie cukru dałam sporo mniej.
Ja też ostatnio mocno okrajam cukier w przepisach i zauważam, że to wcale im nie szkodzi :)
niby proste ale wygląda tak że bym się na nie rzuciła:)
A pewnie, to takie ciasto to zdrowie :)
Mam pytanie: jaką mąkę mam użyć???
zwykłą pszenna :)
[…] Proste ciasto marchewkowe […]