Ciasto miodowo-dyniowe
Przepis na proste dyniowe ciasto z miodem i malinami
wpis sponsorowany
Lubisz jeść zdrowo, ale nie odmawiasz też sobie kawałka ciasta? Jeśli tak, to przepis na ciasto miodowo-dyniowe będzie idealny dla Ciebie. Zobacz jak zrobić proste ciasto dyniowe bez cukru za to z dodatkiem miodu i przygotuj go jak najszybciej. Ciasto z dynią i malinami smakuje wybornie i długo zachowuje świeżość. Do tego jego piękny pomarańczowy kolor wspaniale poprawi samopoczucie w ponure jesienne dni. Gorąco polecam!
Spis treści
Ciasto miodowo-dyniowe z malinami przepis krok po kroku
Jeśli lubisz wilgotne i aromatyczne ciasta dyniowe, to koniecznie zrób to ciasto z dodatkiem miodu.
Ciasto miodowo-dyniowe przepis
Wyposażenie
- Forma do pieczenia o wielkości 20/30 cm lub 24/24 cm.
Składniki
składniki na ciasto miodowo-dyniowe
- 300 g mąki pszennej (- 2 szklanki)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki cynamonu (mielonego)
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 4 jajka (rozmiar L)
- ok 220 g miodu (3/4 szklanki – Nature Honey z maliną liofilizowaną od Allnutrition)
- 0,5 szklanki oleju
- 400 g puree z dyni (około 1,5 szklanki)
- 150-200 g malin (użyłam mrożone)
składniki na twarożek do ciasta dyniowego
- 250 g twarożku (lekkiego – chudego)
- 2-3 łyżki miodu (Nature Honey z maliną – lub do smaku)
Instrukcja
Jak zrobić szybkie ciasto z dynią i miodem
- W jednej misce zmieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę i cynamon.300 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżeczki cynamonu, 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- W drugiej misce zmiksuj razem puree z dyni, olej, miód i jajka.4 jajka, ok 220 g miodu, 0,5 szklanki oleju, 400 g puree z dyni
- Połącz suche składniki z mokrymi – wystarczy wymieszać łyżką – jeśli ciasto jest za gęste, to możesz dodać odrobinę mleka.
- Przelej ciasto do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.
- Na wierzch ciasta wyłóż maliny – jeśli są mrożone, to nie musisz ich wcześniej rozmrażać.150-200 g malin
- Piecz ciasto w 170 stopniach (termoobieg) przez mniej więcej 35 minut – do suchego patyczka.
- Po upieczeniu ciasto ostudź.
- Przed podaniem wymieszaj twarożek z miodem i posmaruj nim wierzch ciasta.250 g twarożku, 2-3 łyżki miodu
Prywatne
Składniki Odżywcze
Ciasto dyniowe bez cukru z miodem i malinami – uwagi
W sezonie jesiennym ciasta dyniowe często goszczą w moim domu.
Uwielbiam je za pozytywny kolor i ciekawy smak.
Tym razem upiekłam nam ciasto miodowo-dyniowe z malinami i twarożkiem na wierzchu.
Jak zrobić dyniowe ciasto z miodem – wskazówki
Samo ciasto jest z tych łyżką mieszanych.
W jednej misce zmieszałam suche składniki, a w drugiej mokre składniki (łącznie z puree z dyni).
Potem połączyłam mokre i suche składniki i wylałam ciasto do formy.
Na wierzchu ułożyłam maliny – użyłam tutaj mrożone owoce (nie rozmrażałam ich wcześniej).
Ciasto po upieczeniu ostudziłam, a z przed podaniem posmarowałam po wierzchu twarożkiem wymieszanym z miodem.
Do ciasta i twarożku możecie użyć dowolny miód.
Ja wykorzystałam miód zmieszany z liofilizowanymi malinami od Allnutrition.
Taki miód smakuje pysznie malinowo i dodatkowo podnosi walory smakowe ciasta dyniowego.
Jaką dynię użyć aby zrobić ciasto miodowo-dyniowe?
Ja jak zwykle najbardziej polecam dynię hokkaido, która ma zwarty i mało wilgotny miąższ i do tego ma mocny pomarańczowy kolor.
Zamiast niej możecie wykorzystać też dynię piżmową.
Jeśli nie wiecie jak zrobić puree, to zajrzyjcie do przepisu na puree z dyni.
Zachęcam was także do wypróbowania innych przepisów na ciasta z warzywami :)
Wpis przygotowany we współpracą ze sklepem SFD
Polecane przepisy na ciasta dyniowe
Koniecznie wypróbujcie inne moje przepisy na pyszne ciasta z dynią. Na blogu jest ich niezły wybór, a ja przedstawiam tu takie trzy przepisy:
Polecane przepisy
Zostaw komentarz