Czekoladowe ciasto z mango

Zaktualizowany: 2023 6 czerwca
czekoladowe ciasto z mango

Przepis na ciasto z mango i białą czekoladą

Zapraszam na czekoladowe ciasto z mango, a dokładnie ciasto z białą czekoladą i kawałkami soczystego mango. Słodycz białej czekolady dodanej do ciasta wspaniale współgra z lekko tropikalnym smakiem mango. Do tego polewa z białej czekolady na wierzchu i idealne ciasto gotowe. Spróbujcie koniecznie!

ciasto z mango

Czekoladowe ciasto z mango przepis krok po kroku

Upieczcie razem ze mną to niezwykle smakowite ciasto z białą czekoladą i kawałkami mango. To połączenie smaków na pewno Was zachwyci!

ciasto z białej czekolady

Czekoladowe ciasto z mango przepis

Wypieki Beaty
Przepis na przepyszne ciasto z białą czekoladą i soczystym mango.
5 z 3 ocen
Czas przygotowania 1 hour
Czas wykonania 45 minut
Czas całkowity 1 hour 45 minut
Porcje 16
Kalorie 347 kcal
Wyposażenie
  • Przepis podaję na długą formę keksową – tak około 30 cm.
Składniki

składniki na ciasto z białą czekoladą

składniki na polewę z białej czekolady

Instrukcja
 

Jak zrobić ciasto z białą czekoladą i mango

  • W rondelku rozpuść razem połamaną czekoladę, masło, mleko i cukier – wymieszaj do połączenia składników, a następnie odstaw do wystudzenia.
    300 g białej czekolady, 200 g masła, 250 ml mleka, 100 g cukru
  • Do wystudzonej masy dodaj rozmieszane jajka i wymieszaj łyżką.
    2 jajka
  • Mąkę połącz z solą oraz z proszkiem do pieczenia, a następnie wsyp do masy i wymieszaj.
    240 g mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 szczypta soli
  • Mango pokrój w kostkę i dodaj do ciasta – wymieszaj.
    1 mango
  • Przełóż cisto do długiej formy na keks (moja miała 30 cm długości) lub ewentualnie do foremki o wielkości około 22/22 cm.
  • Piecz w 160 stopniach (góra/dół) przez około 45 minut (do suchego patyczka) – ciasto w kwadratowej foremce może piec się krócej.
  • Po upieczeniu ostudź.

Jak zrobić polewę z białej czekolady na ciasto

  • W kąpieli wodnej rozpuść połamaną na cząstki czekoladę razem ze śmietaną.
    100 g białej czekolady, 3 łyżki kwaśnej śmietany
  • Rozpuszczoną czekoladą posmaruj ciasto.
Prywatne
Składniki Odżywcze
Serving: 100gKalorie: 347kcalWeglowodany: 34gBiałko: 4.9gTłuszcz: 21.7gBłonnik: 0.7g
Słowa kluczowe ciasto z mango
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
ciasto z mango

Ciasto z białą czekoladą – uwagi

Ciasta czekoladowe z gorzką lub mleczną czekoladą robiłam już na pęczki, ale żeby zastąpić je białą czekoladą, to jakoś nigdy wcześniej nie przyszło mi do głowy.

No tak – biała czekolada to w zasadzie sam cukier i niewiele więcej.

Za to nie można odmówić jej, że jest pyszna :)

Robiłam już blondie z białą czekoladą albo babeczki blondi, ale takie „normalne” ciasto czekoladowe to nie.

Dopóki nie zaciekawił mnie ten przepis.

Przeczytałam go i z lekka przestraszyłam się, że to będzie strasznie słodkie.

Zmniejszyłam więc ilość cukru i dodałam mango (stwierdziłam, że dodatek owoców, bardzo tu pasuje) i tak wyszło mi jedno z najsmaczniejszych ciast, które ostatnio jadłam.

Ciacho było tak pyszne, że mąż do pracy zaniósł tylko ostatki – we dwójkę zjedliśmy prawie całe :)

Nie bójcie się słodyczy, w tej wersji ciasto wcale nie jest za słodkie – jest idealne :D

ciasto czekoladowe z mango
ciasto z białą czekoladą i mango
ciasto z białą czekoladą
czekoladowe ciasto z mango

Polecane przepisy na ciasta z białą czekoladą

Koniecznie zobaczcie inne moje przepisy na słodkie wypieki z białą czekoladą. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy:

Opublikowano: 2017 2 czerwca

Podziel się przepisem

Subskrybuj
Powiadom o
guest
Ocena Przepisu




Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu publikacji komentarza

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

6 komentarzy
Najbardziej cenione
Najnowsze Najstarsze
Inline Feedbacks
View all comments

Popularne Przepisy

Polecane przepisy

Czekoladowe ciasto z mango

Przepis na ciasto z białą czekoladą i mango to świetne ciasto na weekend do kawy. Ciasto przygotowane jest na sporej ilości białej czekolady, ale wcale nie jest jakoś za mocno słodkie - sami spróbujcie. Za to rozpuszczona biała czekolada nadaje ciastu aksamitności i pozwala długo zachować świeżość. Ja do swojego czekoladowego ciasta dodałam pokrojone mango, które się świetnie się tu wkomponowało smakiem. Możecie też użyć jakieś kwaskowate owoce - jak maliny czy borówki.

Ciasto z białą czekoladą i mango

Czekoladowe ciasto z mango smakuje wybornie, a jeśli chcecie aby było mniej słodkie, to możecie zrezygnować z polewy czekoladowej na wierzchu - wystarczy ciasto posypać cukrem pudrem. Koniecznie upieczcie to czekoladowe ciasto z mango dla swojej rodziny. Zobaczcie mój dokładny przepis krok po kroku - z nim wszystko uda się bez problemów! Polecam wam również przepis na babkę mango!