Czekoladowe ciasto z wiśniami
Przepis na proste ciasto czekoladowe z wiśniami
Zapraszam na przepyszne, a jednocześnie bardzo proste i szybkie czekoladowe ciasto z wiśniami, a tak w zasadzie na ciasto z kakao i wiśniami :) To ciasto jest bardzo popularne, a to zasługa jego prostoty. Nie musicie nawet używać miksera – wystarczy zmieszać składniki łyżką i upiec ciasto. Poza sezonem na świeże wiśnie możecie użyć inne owoce, albo skorzystać z wiśni z kompotu, czy też z mrożonych. Koniecznie wypróbujcie ten przepis i sprawdźcie jak zrobić szybkie ciasto czekoladowe.
Spis treści
Czekoladowe ciasto z wiśniami przepis z filmem
Jeśli macie ochotę na szybkie ciasto z owocami, które zrobicie nawet bez miksera, to koniecznie zróbcie to ciasto z wiśniami i gorzkim kakao.
Czekoladowe ciasto z wiśniami
Wyposażenie
- Przepis na keksówkę o długości ok. 25 cm.
Składniki
składniki na ciasto czekoladowe z wiśniami
- 300 g mąki pszennej ((2 szklanki) najlepiej typ 500 lub 450)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia (- lekko czubate – około 12 g)
- 150 g cukru ((3/4 szklanki) lub do smaku)
- 2 łyżeczki cukru z wanilią (lub ekstraktu waniliowego)
- 3 łyżki gorzkiego kakao (- około 20 g)
- 180 – 240 ml mleka
- 1 jajko (rozmiar L)
- 60 ml oleju
- 1 szklanka wiśni ((może być 1,5) – u mnie około 160 g)
Instrukcja
Jak zrobić czekoladowe ciasto z wiśniami
- Wiśnie wydryluj.1 szklanka wiśni
- W misce zmieszaj razem wszystkie suche składniki.300 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 150 g cukru, 2 łyżeczki cukru z wanilią, 3 łyżki gorzkiego kakao
- Zmieszaj razem mokre składniki – jajko, olej i mleko – ja najpierw wlewam około 180 ml mleka.180 – 240 ml mleka, 1 jajko, 60 ml oleju
- Dodaj mokre składniki i wszystko razem wymieszaj – tutaj dolewam w miarę potrzeby pozostałe mleko. Możesz też sprawdzić słodkość ciasta i ewentualnie dodać więcej cukru (ja wolę mniej słodkie ciasta).
- Na koniec dodaj wiśnie i delikatnie wymieszaj całość.
- Przełóż ciasto do przygotowanej foremki.
- Piecz w 180 stopniach (góra/dół lub 170 stopni termoobieg) przez około 50 – 60 minut – do suchego patyczka. Zauważyłam, że przy użyciu mrożonych owoców zwykle czas pieczenia wydłuża się jakieś dodatkowe 5-10 minut.
- Gotowe ciasto ostudź, a przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Film
Uwagi
Prywatne
Wartości Odżywcze
Czekoladowe ciasto z wiśniami – wskazówki
Mój mąż przyniósł mi ostatnio z „ryneczku” trochę wiśni.
Część z nich wykorzystałam do zrobienia lodów wiśniowych, a z części zrobiłam szybkie i bardzo proste ciasto czekoladowe z wiśniami.
Przepis na to ciasto wypatrzyłam w na kotlet tv, ale dopiero teraz miałam szansę je upiec (troszkę go pozmieniałam).
Ciasto jest moim zdaniem świetne dlatego dzielę się z Wami tym przepisem.
Dodam, że sama piekłam to ciasto już nie raz , a także moje koleżanki i wszyscy są nim zachwyceni.
Jak zrobić szybkie ciasto z wiśniami?
To ciasto jest tak świetne, bo do jego zrobienia nie potrzebujecie nawet miksera!
Do jego przygotowania wystarczy łyżka i miska.
Wsypcie najpierw suche składniki do miski i wymieszajcie je łyżką. Wtedy dodajcie mokre składniki wymieszajcie całość.
Jeśli ciasto będzie zbyt gęste, to dodajcie trochę więcej mleka. Mi zwykle na koniec wychodzi, że w sumie zużywam szklankę mleka.
Teraz już tylko wiśnie i ekspresowe ciasto z wiśniami możecie wstawić do nagrzanego piekarnika.
Ile piec ciasto z wiśniami?
Ja swoje ciasto piekłam około godzinę w 180 stopniach i w trybie góra/dół. Możecie również upiec to ciasto na termoobiegu – wtedy obniżcie temperaturę do 170 stopni.
Zawsze pod koniec pieczenia warto sprawdzić ciasto patyczkiem, czy jest gotowe. Możecie tu użyć specjalny tester, albo zwykły patyczek do szaszłyków. Jak sprawdzić czy ciasto jest upieczone? Otóż taki patyczek wbijacie najlepiej w środek ciasta (przy brzegach ciasto piecze się szybciej) i wbijacie go aż dojdzie do spodu. Wtedy go wyciągacie – jeśli patyczek nie ma przyklejonego mokrego ciasta, to znaczy, że czekoladowe ciasto z wiśniami jest gotowe :) Jeśli jednak jest oblepiony mokrym ciastem, to musicie go podpiec jeszcze trochę.
Kakaowe ciasto po upieczeniu jest wilgotne i bardzo smaczne (nawet po 2-3 dniach nie straciło nic na swojej wilgotności :)).
Możecie też wiśnie zastąpić innymi owocami – jeśli są duże, to pokrójcie je na mniejsze kawałki.
Przepis podaję na foremkę keksową o długości około 25 cm. Jeśli marzy ci się ciasto czekoladowe z wiśniami duża blacha to musisz przygotować ciasto z wielokrotności przepisu.
Wielbicieli wiśni zapraszam na blog po inne wiśniowe przepisy oraz na przepisy na ciasta z owocami.
A jeśli uwielbiasz ciasta czekoladowe, to koniecznie zajrzyj do mojego e-booka z czekoladowymi wypiekami :)
A tu moje wcześniejsze zdjęcia tego ciasta :)
Polecane przepisy na ciasta czekoladowe
Koniecznie wypróbujcie inne moje przepisy na pyszne i proste ciasta czekoladowe. Tutaj polecam Wam między innymi takie trzy przepisy:
Popularne Przepisy
Polecane przepisy
Ciasto czekoladowe z wiśniami przepis
Masz w domu bardzo dużo wiśni i nie wiesz co z nimi albo z nich zrobić? Jesteś łakomczuchem i po prostu kochasz czekoladę? Dobrze się składa, bo mój przepis na ciasto czekoladowe z wiśniami to propozycja dla kogoś właśnie takiego jak Ty. Wilgotny, czekoladowy biszkopt, który przypomina tradycyjnego murzynka, zachwyci Cię swoją odmiennością. Owoce zawarte w tym cieście czekoladowym z wiśniami genialnie komponują się z czekoladą. Ten przepis na proste ciasto czekoladowe nie jest skomplikowany. Dasz sobie radę nawet z zamkniętymi oczami! Wszystkie składniki ciasta czekoladowego z wiśniami połącz ze sobą, zaczynając od suchych, a następnie wlej do foremki i piecz. Po ostygnięciu, ciasto z wiśniami jest gotowe do degustacji.
Wypróbuj również przepis na babeczki wiśniowo-czekoladowe. Takie małe deserki zawsze są mile widziane, niezależnie od okazji, a do ich przygotowania nie potrzebujesz nawet miksera!
Proste czekoladowe ciasto z wiśniami
Kakaowe ciasto z wiśniami możesz posypać cukrem pudrem, stworzonym przez siebie lukrem lub polewą czekoladową. Wszystkie te opcje będą doskonałym uwieńczeniem tego prostego wypieku, natomiast decyzję zostawiam Tobie.
Jeśli chcesz ponownie zaskoczyć swoje podniebienie, to spróbuj mojej owocowej szarlotki z migdałową kruszonką. Jabłka w połączeniu z migdałami to coś cudownego. Musisz się sam przekonać!