Loading...Mój mąż przyniósł mi ostatnio z „ryneczku” trochę wiśni – część z nich wykorzystałam do zrobienia lodów wiśniowych (przepis już wkrótce), a z części zrobiłam szybkie i bardzo proste ciasto czekoladowe z wiśniami.
Przepis na to ciasto wypatrzyłam w zeszłym roku na kotlet tv, ale dopiero teraz miałam szansę je upiec (troszkę go pozmieniałam).
Ciasto jest moim zdaniem świetne – wystarczy łyżka i miska do jego przygotowania, a po upieczeniu jest wilgotne i bardzo smaczne (nawet po 2-3 dniach nie straciło nic na swojej wilgotności :)).
Przepis podaję na foremkę keksową o długości około 25 cm.
Wielbicieli wiśni zapraszam na blog po inne wiśniowe przepisy.
Czekoladowe ciasto z wiśniami
Czas przygotowania
Czas wykonania
Czas całkowity
Przepis na keksówkę o długości ok. 25 cm.
Autor: Wypieki Beaty
Typ przepisu: Cake
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- ¾ szklanki cukru
- 2 łyżeczki cukru z wanilią
- 3 łyżki kakao
- ¾ szklanki mleka
- 1 jajko
- ¼ szklanki oleju
- 1 szklanka wiśni (może być 1,5)
Wykonanie
- Wiśnie wydryluj.
- W misce zmieszaj razem wszystkie suche składniki.
- Dodaj mokre składniki i wszystko razem wymieszaj (ja musiałam dodać odrobinę więcej mleka, bo ciasto było według mnie trochę za gęste).
- Na koniec dodaj wiśnie i delikatnie wymieszaj całość.
- Przełóż ciasto do przygotowanej foremki.
- Piecz w 180 stopniach przez około 50 minut (ja piekłam troszkę dłużej, bo po 50 minuta patyczek był dalej mokry - można wtedy przełączyć na grzanie tylko od dołu, aby góra ciasta się nie spiekła).
- Gotowe ciasto ostudź, a przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Notatki
Przepis na keksówkę o długości ok. 25 cm.
Składniki odżywcze
Wielkość porcji: 100 g Kalorie: 250 Tłuszcze: 6 g Węglowodany: 44 g Białka: 5 g
Pingback: Wiśnie, wiśnie :) « Wypieki Beaty Wypieki Beaty()
Pingback: Babeczki brownie z wiśniami - Wypieki Beaty()
Pingback: Czekoladowe ciasto z gruszkami - Wypieki Beaty - przepisy i zdjęcia()