jogurt z daktylami

Przepis na domowy jogurt daktylowy

Jeśli zastanawiasz się jak robić w domu jogurt, to koniecznie zobacz ten przepis. Przygotujesz ze mną pyszny jogurt naturalny z lekką słodyczą daktyli. Taki jogurt daktylowy to świetny dodatek do zdrowego śniadania, albo przekąska. Gorąco polecam!

jogurt daktylowy

Domowy jogurt daktylowy przepis krok po kroku

Jeśli lubisz jeść zdrowo i lubisz nieprzetworzone jedzenie, to koniecznie zobacz ten przepis.

lekki domowy jogurt

Domowy jogurt daktylowy przepis

Wypieki Beaty
Przepis na pyszny domowy jogurt z daktylami.
5 z 2 ocen
Czas przygotowania 13 hours
Czas wykonania 7 hours
Czas całkowity 20 hours
Porcje 6
Kalorie 190 kcal
Składniki

składniki na domowy jogurt daktylowy

Instrukcja
 

Jak zrobić domowy jogurt daktylowy

  • Daktyle zalej gorącą wodą i odstaw aby zmiękły.
    100 g daktyli, 250 ml wody
  • Zmiksuj dokładnie daktyle blenderem.
  • Mleko w proszku wymieszaj z odrobiną mleka – dolej pozostałe mleko i wymieszaj.
    40 g mleka w proszku, 1 litr mleka
  • Zagotuj, zdejmij z ognia.
  • Dodaj do garnka daktyle oraz skórkę z cytryny.
    skórka z połowy cytryny
  • Ostudź w temperaturze pokojowej.
  • Dodaj do garnka jogurt naturalny i dokładnie wymieszaj.
    5 łyżek jogurtu naturalnego
  • Duże sito wyłóż gazą lub pieluchą tetrową, wlej mleko i dokładniej odciśnij.
  • Przelej masę do przygotowanych słoiczków, przykryj ściereczką kuchenną.
  • Wstaw je do piekarnika ustawionego na 30 stopni i podgrzewaj przez około 7 godzin.
  • Po tym czasie słoiczki zakręć i schłodź w lodówce przez noc.
Prywatne
Składniki Odżywcze
Serving: 1porcjaKalorie: 190kcalWeglowodany: 24gBiałko: 8gTłuszcz: 8gBłonnik: 1.5g
Słowa kluczowe domowy jogurt
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
zdrowe dietetyczne śniadanie z jogurtu

Jogurt domowy – uwagi

Zawsze myślałam, że zrobienie jogurtu w domu jest trudne i że najlepiej mieć do tego jogurtownicę (czy jak to tam się nazywa). Dlatego do tej pory nigdy go nie robiłam, mimo, że robiliśmy już sami twaróg czy też serek lebneh.

Ostatnio natrafiłam u Kingi z Green Morning na przepis na domowy jogurt daktylowy. Zaintrygowana przeczytałam przepis i okazało się, że zrobienie jogurtu jest bardzo proste i nie wymaga specjalnych urządzeń – wystarczy zwykły piekarnik. Jedyne co tu potrzeba to czas. Jeśli więc do tej pory nie robiliście sami jogurtu, to koniecznie spróbujcie – taki domowy ma zupełnie inny smak niż ten ze sklepu. A szczególnie ten.

Bo jest zrobiony z daktylami, które nadają mu naturalnej słodyczy – chociaż nie można powiedzieć, aby jogurt był jakoś szczególnie słodki. Możecie go zjeść samego, albo dołożyć do niego świeże owoce, albo orzechy. Uzyskacie tak pyszny i zdrowy posiłek!

prosty domowy jogurt
domowy jogurt daktylowy
jogurt daktylowy

Polecane przepisy z jogurtem

Zobacz moje przepisy na różne dania i słodkości, do których możesz wykorzystać jogurt – również ten daktylowy. Tutaj polecam takie trzy przepisy: