Name: Ciasto jogurtowe
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Ingredients: 300 g mąki; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 2 duże jajka; 200 g cukru; 1 łyżeczka cukru waniliowego; 50 g rozpuszczonego masła ((może też być olej)); 250 g jogurtu naturalnego ((użyłam gęsty grecki)); około 350 g owoców - większe owoce trzeba pokroić na mniejsze kawałki; 100 g mąki; 70 g masła; 70 g cukru

Przepis na proste ciasto jogurtowe

Byliśmy niedawno u mojej siostry i podała nam takie fajne proste ciasto jogurtowe – u niej było z truskawkami.

Najpierw się jej oberwało, że szuka przepisów po obcych blogach, a potem sama wzięłam od niej ten przepis (chyba znalazła go na Kwestii Smaku, ale nie pamiętała).

Ciasto jest faktycznie bardzo proste do przygotowania, a do tego jest bardzo smaczne i długo zachowuje świeżość.

Zaskoczyła mnie moja córka, bo sama zjadła kilka kawałków :)

Ja swoje ciacho zrobiłam z czerwonymi śliwkami – a na wierzchu nie mogło oczywiście zabraknąć kruszonki.

Na blogu jest już jedno ciasto jogurtowe, ale w trochę innej wersji – sami wybierzcie, która wam bardziej odpowiada :)

Sprawdźcie też przepis na bardzo proste ciasto z kokosową kruszonką.

Zapraszam również na pyszne ciasto z truskawkami i kruszonką.

Proste ciasto jogurtowe – przepis do druku

Ciasto jogurtowe

Wypieki Beaty

Przepis na formę 24/24 cm.

4.25 z 4 ocen

Drukuj Przepis Przypnij przepis

Czas przygotowania 20 minut

Czas wykonania 50 minut

Czas całkowity 1 godz 10 minut

Danie Ciasta

Porcje

Kalorie 256 kcal

Składniki

ciasto:

300 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 duże jajka
200 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
50 g rozpuszczonego masła (może też być olej)
250 g jogurtu naturalnego (użyłam gęsty grecki)
około 350 g owoców - większe owoce trzeba pokroić na mniejsze kawałki

kruszonka:

100 g mąki
70 g masła
70 g cukru

Instrukcja

Mąkę przesiej razem z proszkiem do pieczenia przez sito.
Jajka zmiksuj z cukrem i cukrem waniliowym na pusztą masę.
Jogurt naturalny połącz z rozpuszczonym masłem lub olejem.
Do masy jajecznej dodawaj mąkę na zmianę z jogurtem - zmieszaj krótko - tylko do połączenia składników.
Przelej ciasto do foremki o wielkości około 24/24 cm.
Na wierzchu ułóż owoce.
Przygotuj kruszonkę z podanych składników i posyp nią owoce.
Piecz ciasto w 180 stopniach przez około 45-50 minut - do suchego patyczka.
Po upieczeniu ostudź.
Przed podaniem możesz dodatkowo posypać wierzch ciasta cukrem pudrem.