Przepis na proste ciasto jogurtowe
Byliśmy niedawno u mojej siostry i podała nam takie fajne proste ciasto jogurtowe – u niej było z truskawkami.
Najpierw się jej oberwało, że szuka przepisów po obcych blogach, a potem sama wzięłam od niej ten przepis (chyba znalazła go na Kwestii Smaku, ale nie pamiętała).
Ciasto jest faktycznie bardzo proste do przygotowania, a do tego jest bardzo smaczne i długo zachowuje świeżość.
Zaskoczyła mnie moja córka, bo sama zjadła kilka kawałków :)
Ja swoje ciacho zrobiłam z czerwonymi śliwkami – a na wierzchu nie mogło oczywiście zabraknąć kruszonki.
Na blogu jest już jedno ciasto jogurtowe, ale w trochę innej wersji – sami wybierzcie, która wam bardziej odpowiada :)
Sprawdźcie też przepis na bardzo proste ciasto z kokosową kruszonką.
Zapraszam również na pyszne ciasto z truskawkami i kruszonką.
Proste ciasto jogurtowe – przepis do druku

Ciasto jogurtowe
Składniki
ciasto:
- 300 g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 duże jajka
- 200 g cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 50 g rozpuszczonego masła (może też być olej)
- 250 g jogurtu naturalnego (użyłam gęsty grecki)
- około 350 g owoców - większe owoce trzeba pokroić na mniejsze kawałki
Instrukcja
- Mąkę przesiej razem z proszkiem do pieczenia przez sito.
- Jajka zmiksuj z cukrem i cukrem waniliowym na pusztą masę.
- Jogurt naturalny połącz z rozpuszczonym masłem lub olejem.
- Do masy jajecznej dodawaj mąkę na zmianę z jogurtem - zmieszaj krótko - tylko do połączenia składników.
- Przelej ciasto do foremki o wielkości około 24/24 cm.
- Na wierzchu ułóż owoce.
- Przygotuj kruszonkę z podanych składników i posyp nią owoce.
- Piecz ciasto w 180 stopniach przez około 45-50 minut - do suchego patyczka.
- Po upieczeniu ostudź.
- Przed podaniem możesz dodatkowo posypać wierzch ciasta cukrem pudrem.
Składniki Odżywcze
Witam. Czy można do tego ciasta zamiast małych owoców wrzucić jabłka starte?
Lepiej pokrojone drobno niż tarte
Nasza siostra zrobiła z tydzień temu z jeżynami :D Bardzo lubimy to ciasto a pierwsza zaczęła go u nas robić babcia :D
Takie proste ciasta smakują najlepiej :)