ciasto z truskawkami

Przepis na proste ciasto jogurtowe z truskawkami

Zapraszam na niezwykle proste i jednocześnie smakowite jogurtowe ciasto z truskawkami. Ciasto jest fajnie puszyste i jednocześnie wilgotne dzięki sporej ilości jogurtu naturalnego. Upieczone z soczystymi truskawkami ciasto wygląda cudownie. Ciasto z truskawkami jest na dużą blachę, wiec na pewno ciasta wystarczy zarówno dla domowników jak i gości. Spróbujcie koniecznie!

jogurtowe ciasto z truskawkami

Przepis na ciasto jogurtowe z truskawkami na dużą blachę

Jeśli szukacie przepisu na ciasto jogurtowe z truskawkami na dużą blachę, to to jest właśnie przepis dla Was!

ciasto z truskawkami

Jogurtowe ciasto z truskawkami przepis krok po kroku

Wypieki Beaty
Przepis na bardzo proste puszyste i wilgotne ciasto jogurtowe z truskawkami na dużą blachę.
4.75 z 4 ocen
Czas przygotowania 20 minut
Czas wykonania 50 minut
Czas całkowity 1 hour 10 minut
Danie Ciasta
Porcje 30
Wyposażenie
  • Forma do pieczenia o wielkości około 25/35 cm.
Składniki

składniki na ciasto jogurtowe z truskawkami na dużą blachę

Instrukcja
 

Jak zrobić ciasto jogurtowe z truskawkami

  • Zmieszaj razem mąkę i sodę oczyszczoną – przesiej do miseczki.
    500 g mąki pszennej, 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • W dużej misce połącz razem olej, cukier, jajko, sok i skórkę z cytryny, dodaj jogurt grecki i wymieszaj.
    160 ml oleju, 1 szklanka cukru, 1 jajko, sok, 600 g jogurtu greckiego
  • Do mokrych składników dodaj mąkę i wymieszaj dokładnie – ciasto wyjdzie gęste – jeśli będzie wyglądać na zwarzone, to proszę się nie martwić :)
  • Przełóż ciasto do przygotowanej blaszki (około 25/35cm), na wierzchu ułóż przekrojone truskawki (koniecznie stroną przekrojoną do góry).
    600 – 700 g truskawek
  • Piecz w 160 stopniach (termoobieg) przez około 50 minut – do suchego patyczka.
  • Upieczone ciasto wystudź, a przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Notatki
Wszystkie składniki najlepiej aby były w temperaturze pokojowej.
Prywatne
Słowa kluczowe bezglutenowe ciasto z truskawkami, ciasto jogurtowe z truskawkami
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
jogurtowe ciasto z truskawkami

Jogurtowe ciasto z truskawkami – uwagi

W sezonie owocowym bardzo lubimy wszelkie szybkie i smaczne ciasta owocowe.

Teraz też mam dla Was taki przepis – na jogurtowe ciasto z truskawkami (oczywiście możecie tu wykorzystać dowolne owoce sezonowe).

Jak zrobić ciasto z truskawkami na jogurcie – wskazówki

Podoba mi się w nim to, że to ciasto nie wymaga używania miksera – wszystko robi się zwykłą łyżką – jest więc szybko i można go upiec praktycznie wszędzie – nawet na urlopie poza domem.

Wystarczy w jednej misce zmieszać mokre składniki i potem połączyć je z mąką z sodą oczyszczoną.

Ciasto wychodzi dość gęste, więc jest w stanie utrzymać na wierzchu owoce. Dzięki temu truskawki nie opadną na dno ciasta podczas pieczenia. Warto przekrojone truskawki ułożyć skórką do dołu (przekrojoną częścią do góry), dzięki temu ciasto nie będzie zbytnio nasiąkało sokiem z truskawek.

Poza sezonem na truskawki możecie to ciasto jogurtowe upiec z innymi owocami. Możecie nawet zrobić ciasto jogurtowe z truskawkami mrożonymi. Nie musicie ich wcześniej rozmrażać.

Z podanej porcji otrzymacie dużą blachę ciasta – mniej więcej 25/35 – można go upiec w większej, wtedy będzie trochę niższe.

Potem możecie wykorzystać również inne owocowe sezonowe – te większe pokrójcie tylko drobniej.

Zapraszam was również do wypróbowania innych przepisów na ciasta z truskawkami – szczególnie polecam placek z truskawkami i kruszonką :D

Polecane przepisy na ciasta jogurtowe

Koniecznie zobaczcie również inne moje przepisy na ciasta z jogurtem. Tutaj polecam takie trzy przepisy:

Za ten przepis dziękuję bardzo Dorotce z bloga Moje Wypieki :)