Jogurtowe ciasto z truskawkami
Przepis na proste ciasto jogurtowe z truskawkami
Zapraszam na niezwykle proste i jednocześnie smakowite jogurtowe ciasto z truskawkami. Ciasto jest fajnie puszyste i jednocześnie wilgotne dzięki sporej ilości jogurtu naturalnego. Upieczone z soczystymi truskawkami ciasto wygląda cudownie. To jest przepis na ciasto jogurtowe z truskawkami na dużą blachę, wiec na pewno ciasta wystarczy zarówno dla domowników jak i gości. Spróbujcie koniecznie!
Spis treści
Przepis na ciasto jogurtowe z truskawkami na dużą blachę
Jeśli szukacie przepisu na ciasto jogurtowe z truskawkami na dużą blachę, to to jest właśnie przepis dla Was!
Jogurtowe ciasto z truskawkami przepis krok po kroku
Wyposażenie
- Forma do pieczenia o wielkości około 25/35 cm.
Składniki
składniki na ciasto jogurtowe z truskawkami na dużą blachę
- 160 ml oleju
- 1 szklanka cukru (200 g)
- 1 jajko (rozmiar L)
- sok ( z jednej cytryny i skórka z niej starta)
- 600 g jogurtu greckiego ((albo innego gęstego))
- 500 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 600 – 700 g truskawek ((lub innych owoców))
Instrukcja
Jak zrobić ciasto jogurtowe z truskawkami
- Zmieszaj razem mąkę i sodę oczyszczoną – przesiej do miseczki.500 g mąki pszennej, 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- W dużej misce połącz razem olej, cukier, jajko, sok i skórkę z cytryny, dodaj jogurt grecki i wymieszaj.160 ml oleju, 1 szklanka cukru, 1 jajko, sok, 600 g jogurtu greckiego
- Do mokrych składników dodaj mąkę i wymieszaj dokładnie – ciasto wyjdzie gęste – jeśli będzie wyglądać na zwarzone, to proszę się nie martwić :)
- Przełóż ciasto do przygotowanej blaszki (około 25/35cm), na wierzchu ułóż przekrojone truskawki (koniecznie stroną przekrojoną do góry).600 – 700 g truskawek
- Piecz w 160 stopniach (termoobieg) przez około 50 minut – do suchego patyczka.
- Upieczone ciasto wystudź, a przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Notatki
Prywatne
Jogurtowe ciasto z truskawkami – uwagi
W sezonie owocowym bardzo lubimy wszelkie szybkie i smaczne ciasta owocowe.
Teraz też mam dla Was taki przepis – na jogurtowe ciasto z truskawkami (oczywiście możecie tu wykorzystać dowolne owoce sezonowe).
Jak zrobić ciasto z truskawkami na jogurcie – wskazówki
Podoba mi się w nim to, że to ciasto nie wymaga używania miksera – wszystko robi się zwykłą łyżką – jest więc szybko i można go upiec praktycznie wszędzie – nawet na urlopie poza domem.
Wystarczy w jednej misce zmieszać mokre składniki i potem połączyć je z mąką z sodą oczyszczoną.
Ciasto wychodzi dość gęste, więc jest w stanie utrzymać na wierzchu owoce. Dzięki temu truskawki nie opadną na dno ciasta podczas pieczenia. Warto przekrojone truskawki ułożyć skórką do dołu (przekrojoną częścią do góry), dzięki temu ciasto nie będzie zbytnio nasiąkało sokiem z truskawek.
Poza sezonem na truskawki możecie to ciasto jogurtowe upiec z innymi owocami. Możecie nawet zrobić ciasto jogurtowe z truskawkami mrożonymi. Nie musicie ich wcześniej rozmrażać.
Z podanej porcji otrzymacie dużą blachę ciasta – mniej więcej 25/35 – można go upiec w większej, wtedy będzie trochę niższe.
Potem możecie wykorzystać również inne owocowe sezonowe – te większe pokrójcie tylko drobniej.
Zapraszam was również do wypróbowania innych przepisów na ciasta z truskawkami – szczególnie polecam placek z truskawkami i kruszonką :D
Polecane przepisy na ciasta jogurtowe
Koniecznie zobaczcie również inne moje przepisy na ciasta z jogurtem. Tutaj polecam takie trzy przepisy:
Za ten przepis dziękuję bardzo Dorotce z bloga Moje Wypieki :)
Popularne Przepisy
Polecane przepisy
Jogurtowe ciasto z truskawkami
Przepis na ciasto z truskawkami to zawsze świetny pomysł w sezonie na truskawki. A to ciasto jogurtowe z truskawkami jest wyborne. Po pierwsze - ciasto na dużą blachę wystarczy na wiele porcji. Po drugie - bardzo proste wykonanie ciasta - ciasto bez miksera zrobicie w każdych warunkach - nawet polowych ;) Po trzecie - pyszne ciasta z truskawkami to hit u każdego! Ja osobiście uwielbiam ciasta z truskawkami za ich świetny smak. A to jogurtowe ciasto jest przepyszne! Delikatnie cytrynowe i orzeźwiające. Co najważniejsze ciasto jest gęste, więc mimo sporej ilości owoców truskawki nie opadają na dno. To też sprawia, że ciasto nie nabiera burej barwy od utleniających się owoców. Zróbcie więc to z truskawkami ciasto dla swojej rodziny.
Ciasto z truskawek
Zobaczcie mój przepis na ciasto jogurtowe z truskawkami i zobaczcie jak jest proste do zrobienia. Jak zrobić ciasto z truskawek? Wystarczy w jednej misce wymieszać suche składniki, a w drugiej mokre składniki. Potem łączymy jedne z drugimi i przekładamy do blaszki. Teraz już tylko układamy truskawki i możemy piec ciasto! Szybko i prosto! Ciasto truskawkowe zasmakuje każdemu i o każdej porze. Koniecznie spróbujcie. Jogurtowe ciasto z truskawkami to świetny pomysł na weekendowe ciasto, możecie je zabrać na grilla albo na piknik. Zobaczcie również mój przepis na drożdżowy placek z truskawkami i rabarbarem.