Proste ciasto z gruszkami i orzechami
Przepis na pyszne i proste ciasto z gruszkami i orzechami
Przygotuj razem ze mną bardzo pyszne, a jednocześnie proste jesienne ciasto. To ucierane ciasto jest fajnie puszyste, a do tego smakuje rewelacyjnie dzięki słodkim gruszkom i chrupiącym orzechom. Takie ciasto będzie idealne jako deser do kawy, czy herbaty. Gorąco polecam!
Spis treści
Proste ciasto z gruszkami i orzechami przepis krok po kroku
Jeśli lubisz proste i puszyste ciasta z gruszkami, to koniecznie wypróbuj ten przepis i już dziś rozsmakuj się w tym pysznym cieście.
Proste ciasto z gruszkami i orzechami przepis
Wyposażenie
- Przepis na tortownicę do pieczenia o wielkości około 23-24 cm.
Składniki
składniki na proste ciasto z gruszkami i orzechami
- 2 jajka (rozmiar L)
- 100 g cukru ((pół szklanki) – lub więcej jeśli lubisz słodkie ciasta)
- 180 g oleju ((3/4 szklanki) )
- 230 g jogurtu naturalnego ((1 szklanka) )
- 300 g mąki pszennej ((2 szklanki) )
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 gruszki (duże (moje po obraniu i usunięciu gniazd miały 340 g))
- 1 garść orzechów
Instrukcja
Jak zrobić proste ciasto z gruszkami i orzechami
- Jajka utrzyj z cukrem na puszystą i gęstą masę.2 jajka, 100 g cukru
- Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i cynamonem.300 g mąki pszennej, 1 łyżeczka mielonego cynamonu, 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Do masy jajecznej dodaj jogurt i zmiksuj.230 g jogurtu naturalnego
- Wsyp mąkę na zmianę z olejem i krótko zmiksuj.180 g oleju
- Przelej ciasto do tortownicy o średnicy około 23-24 cm.
- Gruszki obierz i pokrój w plastry.2 gruszki
- Ułóż gruszki na wierzchu ciasta lekko je dociskając.
- Posyp posiekanymi orzechami.1 garść orzechów
- Piecz około 45 minut w 180 stopniach (tryb góra/dół) – do suchego patyczka.
- Po upieczeniu ostudź.
Prywatne
Składniki Odżywcze
Puszyste ciasto z gruszkami – uwagi
Jesień przyszła, a z nią ciasta z gruszkami :)
Ja upiekłam nam takie proste ciasto z gruszkami i orzechami.
Lekko cynamonowe w smaku.
Puszyste i wilgotne.
Ciasto ma w sobie mało cukru (zaledwie pół szklanki), więc bez wyrzutów sumienia można go polać po wierzchu odrobiną syropu klonowego :)
Jeśli jednak lubicie ciasta bardziej słodkie, to dodajcie do niego całą szklankę cukru.
Polecam wam do wypróbowania inne przepisy z gruszkami w roli głównej – między innymi na sernik z gruszkami, ciasto czekoladowe z gruszkami, ciasto z gruszkami i mascarpone.
Polecane przepisy na ciasta z gruszkami
Koniecznie wypróbuj również inne moje przepisy na ciasta pieczone z gruszkami. Tutaj polecam takie trzy przepisy:
2 komentarze
Zostaw komentarz
Polecane przepisy
A czy można zamienić mąkę na ryżową? Albo chociaż w połowie?
Można, tylko jeśli ciasto będzie za suche to dodaj trochę mleka. Mąka ryżowa mocniej wchłania płyny.