Proste ciasto z gruszkami i orzechami

proste ciasto z gruszkami i orzechami

Jesień przyszła, a z nią ciasta z gruszkami :)

Ja upiekłam nam takie proste ciasto z gruszkami i orzechami. Lekko cynamonowe w smaku.

Puszyste i wilgotne.

Ciasto ma w sobie mało cukru (zaledwie pół szklanki), więc bez wyrzutów sumienia można go polać po wierzchu odrobiną syropu klonowego :)

Jeśli jednak lubicie ciasta bardziej słodkie, to dodajcie do niego całą szklankę cukru.

Polecam wam do wypróbowania inne przepisy z gruszkami w roli głównej – między innymi na sernik z gruszkami, ciasto czekoladowe z gruszkami, ciasto z gruszkami i mascarpone.

szybkie ciasto gruszkowe ciasto z gruszkami i orzechami

puszyste ciasto z gruszkami i orzechami ucierane ciasto z gruszkami i orzechami

szybkie ciasto z gruszkami proste ciasto z gruszkami

ciasto z gruszkami ciasto z gruszkami i orzechami

Proste ciasto z gruszkami i orzechami – przepis do druku

Proste ciasto z gruszkami i orzechami

 
Czas przygotowania
Czas wykonania
Czas całkowity
 
Przepis na tortownicę do pieczenia o wielkości około 23-24 cm.
Autor:
Typ przepisu: Ciasto
Ilość: 15
Składniki
  • 2 duże jajka rozmiar L
  • 100 g (pół szklanki) cukru - lub więcej jeśli lubisz słodkie ciasta
  • 180 g (3/4 szklanki) oleju
  • 230 g (1 szklanka) jogurtu naturalnego - użyłam gęsty grecki
  • 300 g (2 szklanki) mąki pszennej
  • 1 łyżeczka mielonego cynamonu
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 duże gruszki (moje po obraniu i usunięciu gniazd miały 340 g)
  • garść posiekanych orzechów
Wykonanie
  1. Jajka utrzyj z cukrem na puszystą i gęstą masę.
  2. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i cynamonem.
  3. Do masy jajecznej dodaj jogurt i zmiksuj.
  4. Wsyp mąkę na zmianę z olejem i krótko zmiksuj.
  5. Przelej ciasto do tortownicy o średnicy około 23-24 cm.
  6. Gruszki obierz i pokrój w plastry.
  7. Ułóż gruszki na wierzchu ciasta lekko je dociskając.
  8. Posyp posiekanymi orzechami.
  9. Piecz około 45 minut w 180 stopniach (tryb góra/dół) - do suchego patyczka.
  10. Po upieczeniu ostudź.
Składniki odżywcze
Wielkość porcji: 100 g Kalorie: 290 Tłuszcze: 18 g Węglowodany: 27 g Białka: 5 g

Inspiracja.