Fit placuszki

Name: Fit placuszki przepis
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 3 białka (z jajek rozmiar L); 3 żółtka; 150 g mąki pełnoziarnistej ((użyłam pszenną - może być również owsiana, czy np. jaglana) - 1 szklanka); 150 ml mleka (około - do konsystencji); 1,5 łyżki miodu; 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia ( - możesz zastąpić łyżeczką sody, jeśli robisz placuszki bezglutenowe); 1 płaska łyżeczka cynamonu; 1 szczypta kardamonu

24.04.2023

Fit placuszki przepis

Kuchnia amerykańska,

Kuchnia angielska,

Kuchnia polska

4.1

(29)

10 sztuk

20 min

Jedna porcja: 1 sztuka

98 kcal

14g węglowodany

4g białko

3g tłuszcz

Składniki

składniki na pełnoziarniste placuszki

3 białka (z jajek rozmiar L)

3 żółtka

150 g mąki pełnoziarnistej ((użyłam pszenną - może być również owsiana, czy np. jaglana) - 1 szklanka)

150 ml mleka (około - do konsystencji)

1,5 łyżki miodu

2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia ( - możesz zastąpić łyżeczką sody, jeśli robisz placuszki bezglutenowe)

1 płaska łyżeczka cynamonu

1 szczypta kardamonu

Przygotowanie

UKRYJ ZDJĘCIA

Jak zrobić pełnoziarniste fit placuszki

Żółtka krótko zmiksuj.

3 żółtka

Mąkę połącz z proszkiem do pieczenia, cynamonem i kardamonem.

150 g mąki pełnoziarnistej, 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia, 1 płaska łyżeczka cynamonu, 1 szczypta kardamonu

Do żółtek dodaj na zmianę mąkę i mleko, na koniec dodaj miód.

150 ml mleka, 1,5 łyżki miodu

Białka ubij na sztywną pianę, dodaj do ciasta i delikatnie wymieszaj.

3 białka

Smaż nieduże placuszki na patelni lekko posmarowanej olejem, na małym ogniu pod przykryciem - świetnie nadaje się do tego patelnia do smażenia jajek sadzonych.

Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami.

POSTAW MI KAWĘ

Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️

Twoje prywatne notatki

Słowa kluczowe

#pełnoziarniste placuszki