Przepis na fit placuszki pełnoziarniste na śniadanie

fit placuszki


Nazwę fit placuszki wymyślił mój mąż i od razu się przyjęła :)

A czemu fit?

Bo te fit placki zrobione są na pełnoziarnistej mące, z dodatkiem miodu, cynamonu i kardamonu – to dla smaku.

Są bardzo puszyste i przepyszne – szczególnie jeśli podacie je z owocami :)

Moim dzieciom bardzo smakują i po śniadaniu nie zostają nawet okruszki – spróbujcie, a sami się przekonacie.

Jak zrobić fit placuszki?

Rozdzielcie żółtka od białek i lekko je zmiksuj.

Mąkę dodaj do żółtek na zmianę z mlekiem. Na koniec ubij białka aż będą sztywne i delikatnie wmieszaj je w ciasto.

Uważaj aby nie rozbić piany, bo to ona w dużej mierze odpowiada za puszystość placuszków!

Proponuję od razu przygotować podwójną porcję (z tej otrzymacie około 10 placków o wielkości około 6-7 cm – smażonych na patelni do jajek sadzonych).

Koniecznie wypróbujcie inne przepisy na słodkie placuszki na śniadanie :)

fit placuszki 2

fit placuszki 10

fit placuszki 3

fit placuszki 6

fit placuszki 8

fit placuszki 9

Przepis na fit placuszki z mąki pełnoziarnistej

puszyste placuszki

Fit placuszki

Wypieki Beaty
4.04 z 26 ocen
Czas przygotowania 20 minut
Czas wykonania 20 minut
Czas całkowity 40 minut
Porcje 10 sztuk
Kalorie 98 kcal

Składniki
  

Instrukcja
 

  • Żółtka krótko zmiksuj.
  • Mąkę połącz z proszkiem do pieczenia, cynamonem i kardamonem.
  • Do żółtek dodaj na zmianę mąkę i mleko, na koniec dodaj miód.
  • Białka ubij na sztywną pianę, dodaj do ciasta i delikatnie wymieszaj.
  • Smaż nieduże placuszki na patelni lekko posmarowanej olejem, na małym ogniu pod przykryciem - świetnie nadaje się do tego patelnia do smażenia jajek sadzonych.
  • Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami.

Składniki Odżywcze

Serving: 1sztokaKalorie: 98kcalWeglowodany: 14gBiałko: 4gTłuszcz: 3g
Słowa kluczowe cynamon, mąka pełnoziarnista
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!

To jeszcze na koniec takie kwiatki ;)

fit placuszki kwiaty