rajskie placuszki

Przepis na placki z ananasem i bananem na pyszne śniadanie

Rajskie placuszki to inspiracja amerykańskim ciastem humming bird cake, gdzie są połączone smaki ananasa i banana. Tu w placuszkach mamy też ananasa i banana, a do tego syrop pomarańczowy. To daje nam przepyszne tropikalne placuszki, które rozjaśnią każdy nawet najbardziej pochmurny dzień. Spróbujcie koniecznie – sprawdźcie mój przepis i zobaczcie jak zrobić placki z ananasem i bananem.

placuszki bananowe

Przepis na rajskie placuszki krok po kroku

Jeśli lubisz apetyczne i słodkie placuszki na śniadanie i nie tylko, to koniecznie wypróbuj ten przepis.

rajskie placuszki

Rajskie placuszki przepis

Wypieki Beaty
Przepis na proste i pyszne placuszki z bananami i kokosem.
4.67 z 3 ocen
Czas przygotowania 20 minut
Czas wykonania 30 minut
Czas całkowity 50 minut
Porcje 1
Składniki

składniki na placuszki z ananasem

  • 150 g ananasa (rozdrobnionego widelcem lub blenderem (może być z puszki))
  • 2 banany (dojrzałe rozgniecione )
  • 2 jajka ((użyłam rozmiar L))
  • 1 łyżka cukru
  • 200 g mąki pszennej
  • 30 g mąki kokosowej ((można zastąpić 50 g mąki pszennej))
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 0,5 łyżeczki cynamonu
  • 1 szczypta soli

składniki na pomarańcze w syropie:

Instrukcja
 

Jak zrobić pomarańcze do placuszków

  • Pomarańcze sparz i wyszoruj, zetnij czubki, postaw owoce na desce do krojenia i ostrym nożem odkrój skórkę.
    2 pomarańcze
  • Wytnij spomiędzy skórek filety pomarańczy.
  • W rondelku podgrzej cukier razem z masłem, gdy się rozpuści dodaj kawałki pomarańczy razem z odrobiną soku – gotuj na małym ogniu.
    100 g cukru trzcinowego, 30 g masła
  • Mąkę ziemniaczaną rozprowadź w niewielkiej ilości wody, a następnie dodaj do syropu i dokładnie wymieszaj.
    2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

Jak zrobić rajskie placuszki z ananasem

  • Jajka zmiksuj z łyżką cukru na puszystą masę.
    2 jajka, 1 łyżka cukru
  • Zmieszaj razem obydwie mąki, dodaj proszek do pieczenia, cynamon i sól.
    200 g mąki pszennej, 30 g mąki kokosowej, 1 łyżka proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki cynamonu, 1 szczypta soli
  • Do jajek dodaj ananasa oraz banana, krótko zmiksuj, dosyp mąkę i zmiksuj.
    150 g ananasa, 2 banany
  • Smaż placuszki na patelni teflonowej – bez tłuszczu, lub tylko z jego odrobiną.
  • Podawaj na ciepło z ciepłym syropem z pomarańczami.
Prywatne
Słowa kluczowe placki z ananasem
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
placki z ananasem

Placuszki z ananasem i pomarańczami – uwagi

Te rajskie placuszki z ananasem inspirowane są znanymi również Wam z mojego bloga babeczkami hummingbirds.

Jeśli jeszcze nie robiliście tych babeczek, to czas najwyższy to nadrobić ;)

Póki co zróbcie sobie na śniadanie, albo na kolację te pyszne rajskie placuszki z bananami.

To czemu są rajskie?

Bo łączą w sobie egzotyczne, owocowe smaki – bananów, ananasa i pomarańczy.

Muszę przyznać, że placki ananasowe smakują wręcz wyśmienicie – szczególnie gdy są podane z pomarańczami w syropie.

Takie śniadanie na pewno poprawi Wam humor na cały dzień.

Koniecznie wypróbujcie też inne przepisy na pyszne i szybkie placuszki :D

placuszki ananasowe
pancakes bananoawe
rajskie placuszki
placki z bananami
placki bananowe

Inspiracja do przepisu.

Polecane przepisy na placki idealne na śniadanie

Koniecznie zrób również inne moje pyszne placuszki o różnych smakach. Tutaj polecam takie trzy przepisy: