Kruche ciasto z rabarbarem i budyniem

20.10.2026

Kruche ciasto z rabarbarem i budyniem przepis

5.0
(1)
24
40 min
50 min
Jedna porcja: 100 g
240 kcal
30g węglowodany
4g białko
11g tłuszcz
Kruche ciasto z rabarbarem i budyniem przepis
Wyposażenie
Forma do pieczenia o wielkości 24/24 cm albo 20/30 cm.

Składniki

składniki na czekoladowe kruche ciasto
200 g mąki pszennej (1 i 1/3 szklanki)
2 łyżki gorzkiego kakao
150 g masła
50 g cukru (1/4 szklanki)
1 jajko (rozmiar L)
składniki na budyń do ciasta
2 opakowania budyniu (waniliowego lub śmietankowego)
750 ml mleka
3 łyżki cukru (lub do smaku)
składniki na czekoladową kruszonkę
100 g masła
100 g mąki (2/3 szklanki)
2 łyżki gorzkiego kakao (płaskie)
70 g cukru (1/3 szklanki)
dodatkowo
2 słoiczki konfitury (z rabarbaru od Stovit)
Książka "Najlepsze wypieki Beaty"

Przygotowanie

UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić kruche czekoladowe ciasto
1

Z podanych składników zagnieć kruche ciasto - jeśli nie chce się ładnie zlepić, to dodaj odrobinę zimnej wody.

200 g mąki pszennej, 2 łyżki gorzkiego kakao, 150 g masła, 50 g cukru, 1 jajko
2

Formę wyłóż papierem do pieczenia.

3

Wylep kruchym ciastem dno foremki - wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (tryb góra-dół) i podpiecz przez 10 minut.

4

W tym czasie przygotuj budyń.

Jak zrobić budyń do ciasta
1

Z mleka odlej mniej więcej pół szklanki, a resztę zagotuj.

750 ml mleka
2

W odlanym mleku wymieszaj budynie i cukier.

2 opakowania budyniu, 3 łyżki cukru
3

Wlej mieszaninę do gorącego mleka i mieszaj, aż masa zgęstnieje.

Jak zrobić czekoladową kruszonkę
1

Zagnieć razem składniki kruszonki - tak aby była lekko sypka.

100 g masła, 100 g mąki, 2 łyżki gorzkiego kakao, 70 g cukru
Jak zrobić czekoladowe ciasto z rabarbarem
1

Na podpieczony spód wyłóż konfiturę z rabarbaru i dokładnie rozprowadź po całej powierzchni.

2 słoiczki konfitury
2

Na rabarbar wyłóż budyń (może być gorący) i wyrównaj powierzchnię.

3

Wierzch budyniu posyp czekoladową kruszonką.

4

Piecz ciasto przez 40 minut w 180 stopniach (tryb góra-dół).

5

Zaraz po upieczeniu budyń będzie wyglądał na płynny.

6

Po ostudzeniu budyń zgęstnieje i ciasto da się ładnie kroić.

POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#czekoladowe ciasto z budyniem
#kruche ciasto z rabarbarem
kruche ciasto z rabarbarem i budyniem

Przepis na czekoladowe kruche ciasto z rabarbarem i budyniem

wpis sponsorowany

Kruche ciasto z rabarbarem i budyniem to połączenie idealnie skomponowanych smaków i konsystencji. Delikatne, kruche ciasto z dodatkiem kakao i aromatyczne, kwaskowe rabarbarowe owoce, wzbogacone gładką, kremową masą budyniową – to połączenie, które zachwyci każde podniebienie. To idealna propozycja dla miłośników słodko-kwaśnych połączeń, którzy chcą spróbować czegoś nowego i wyjątkowego. Spróbujcie koniecznie!

czekoladowe ciasto z rabarbarem
czekoladowe ciasto z budyniem

Kruche ciasto czekoladowe z rabarbarem – uwagi

To kruche ciasto z rabarbarem i budyniem sprawdzi się doskonale w sezonie grillowym. Jest proste i szybkie do wykonania. Wychodzi go spora blaszka i jest łatwo podzielne. Do tego łatwo go serwować w warunkach ogrodowych. I co najważniejsze – ciasto jest pyszne! Spróbujcie koniecznie.

budyniowe ciasto z rabarbarem

Jakie składniki są potrzebne do zrobienia kruchego ciasta z rabarbarem?

Będziecie potrzebować do niego rabarbar. Gdy ja go robiłam rabarbar nie był jeszcze dostępny w sklepach, ale poradziłam sobie z tym znakomicie! Użyłam do niego gotową konfiturę z rabarbaru od Stovit. Sprytnie i pysznie! Poza rabarbarem dużą rolę odgrywa tu budyń. Zrobiłam go z dwóch opakowań budyniu waniliowego, ale użyłam mniej mleka niż jest podane w przepisie. Do kruchego ciasta dodałam kakao, aby urozmaicić smak ciasta. A samego ciasta nie musicie schładzać w lodówce przed pieczeniem. Zyskacie tak trochę czasu.

ciasto z rabarbarem i budyniem

Jak zrobić czekoladowe ciasto z rabarbarem i budyniem – wskazówki

Najpierw przygotujcie kruche ciasto na spód i podpieczcie go w piekarniku. Gdy ciasto będzie się piekło ugotujcie budyń. Na podpieczony spód wyłóżcie konfiturę z rabarbaru, na nią budyń i na koniec czekoladową kruszonkę. Ciasto upieczcie i po upieczeniu ostudźcie porządnie zanim się do niego dobierzecie! Zaraz po upieczeniu masa budyniowa będzie bardziej płynna – gdy ciasto ostygnie budyń zgęstnieje i ustabilizuje się. Koniecznie wypróbujcie ten przepis i dajcie znać w komentarzach jak wam smakowało.

Zapraszam was również do wypróbowania innych przepisów na kruche ciasta oraz na przepisy przygotowane dla Stovit.

kruche ciasto z budyniem i owocami
kruche ciasto czekoladowe z rabarbarem

Polecane przepisy na ciasta z rabarbarem

Koniecznie wypróbujcie inne moje przepisy z rabarbarem. Na blogu znajdziecie ich niezły wybór :) Tutaj polecam takie trzy smakowite przepisy:

Wpis przygotowany we współpracy z marką Stovit

Opinie i komentarze (0)

Najnowsze
|
Najprzydatniejsze
Twoja ocena:
Zapamiętaj moje dane
Klikając przycisk zgadzasz się na przetwarzanie danych w celu opublikowania opinii.
Wyślij opinię

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Kruche ciasto z budyniem i rabarbarem przepis

Odkryj mój przepis na wyjątkowe czekoladowe kruche ciasto z dodatkiem soczystego rabarbaru i kremowego budyniu. To połączenie intensywnego smaku czekolady z kwaśnym rabarbarem i delikatnym budyniem zachwyci Twoje kubki smakowe. Nasz szczegółowy przepis krok po kroku sprawi, że przygotowanie tego deseru stanie się łatwe nawet dla początkujących w kuchni. Idealne na letnie popołudnie lub jako słodki akcent na rodzinnym przyjęciu. Spróbuj naszego przepisu już dziś i rozkoszuj się smakiem!
Ebook Wielkanocne Wypieki

Ebook za darmo!

Zapisz się do mojego newslettera, a otrzymasz kod uprawniający na darmowe pobranie ebooka Wielkanocne Wypieki

Polecane przepisy

Ciasto z rabarbarem i twarogiem przepis

Ciasto z rabarbarem i twarogiem przepis

()
Puszyste ciasto z rabarbarem przepis

Puszyste ciasto z rabarbarem przepis

()
Ciasto z rabarbarem na oleju przepis

Ciasto z rabarbarem na oleju przepis

()

Mogą Cię również zainteresować

Ciasto gruszki pod czekoladową pianką

Ciasto gruszki pod czekoladową pianką

()
Tarta galette z borówkami

Tarta galette z borówkami

()
Ciasto rabarbar pod pianką

Ciasto rabarbar pod pianką

()
Kruche ciastka kifli

Kruche ciastka kifli

()