Puszyste ciasto z rabarbarem
()
Wyposażenie
Przepis na tortownicę o średnicy około 24 cm.
Składniki
składniki na puszyste ciasto z rabarbarem
500 g rabarbaru ((mniej więcej 5 długich łodyg))
3 łyżki cukru (do rabarbaru)
1 łyżka mąki ziemniaczanej ( - do rabarbaru)
200 g masła (miękkiego )
200 g cukru pudru ((1 i 1/3 szklanki) )
4 jajka ( - użyłam rozmiar L)
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (lub łyżka cukru waniliowego)
200 g mąki pszennej ((1 i 1/3 szklanki) )
2 łyżeczki proszku do pieczenia
płatki migdałowe (do posypania)
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić ciasto z rabarbarem i migdałami
1
Rabarbar umyj i pokrój w plasterki o grubości około 1 cm, dodaj 3 łyżki cukru oraz łyżkę skrobi ziemniaczanej - wymieszaj.
500 g rabarbaru, 3 łyżki cukru , 1 łyżka mąki ziemniaczanej
2
Masło utrzyj z cukrem pudrem na puszystą, białą masę.
200 g masła, 200 g cukru pudru
3
Mąkę przesiej przez sito razem z proszkiem do pieczenia.
200 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia
4
Do masy maślanej dodawaj po jednym jajku i po każdym wsyp łyżkę mąki - miksuj krótko - tylko do połączenia składników.
4 jajka
5
Wsyp resztę mąki i krótko zmiksuj - tylko do połączenia.
6
Formę o średnicy około 24 cm wysmaruj masłem i wysyp mąką.
7
Wlej mniej więcej połowę ciasta, ułóż na nim połowę rabarbaru.
8
Wlej resztę ciasta, wyłóż pozostały rabarbar i posyp wierzch płatkami migdałowymi.
płatki migdałowe
9
Piecz w 170 stopniach (tryb termoobieg) przez około 40 minut - do suchego patyczka.
10
Po upieczeniu ostudź, a przed podaniem posyp cukrem pudrem.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#ciasto na rabarbarze
#proste ciasto z rabarbarem
#puszyste ciasto z rabarbarem
#rabarbar do ciasta
Pyszne ciasto. Polecam