Lody kokosowe

Dziś zapowiada się gorący dzień, więc pyszne lody będą jak znalazł :)

Lody kokosowe – z wiórkami kokosowymi i mleczkiem kokosowym, delikatne, a jednocześnie wyraziste :)

Inspiracją był dla mnie przepis znaleziony na blogu Moje wypieki :) ja go tylko odrobinkę zmieniłam.

Zapraszam również do wypróbowania innych przepisów na lody z mojego bloga – np. lody cynamonowe, lody brzoskwiniowe, truskawkowo-twarożkowe, czy z białą czekoladą.

 lody kokosowe

 domowe lody kokosowe

domowe lody kokosowe

Lody kokosowe

Wypieki Beaty
5 z 1 oceny

Składniki
  

  • puszka mleczka kokosowego (400 ml)
  • 500 ml śmietany kremówki
  • 6 czubatych łyżek cukru pudru (można dać wiecej)
  • 100 g wiórków kokosowych
  • opcjonalnie likier kokosowy (ja dałam 3 łyżki białego rumu i trochę syropu kokosowego)

Instrukcja
 

  • Wszystkie składniki (oprócz alkoholu) lekko podgrzej - do momentu rozpuszczenia się cukru. Następnie schłodź mieszankę i umieść w maszynie do lodów, albo w zamrażarce (musisz pamiętać w tym przypadku o mieszaniu lodów).
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!