Mus z białej czekolady z owocami
8.08.2024
Składniki
składniki na mus z białej czekolady
100 g białej czekolady
100 ml śmietany kremówki (do czekolady)
400 ml śmietany kremówki (mocno schłodzonej (użyłam 30%))
około 250 g owoców (- u mnie jagody)
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić mus z białej czekolady z owocami
1
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej razem z sokiem z limonki, skórką startą z limonki i 100 ml śmietany kremówki.
100 g białej czekolady, 100 ml śmietany kremówki, sok i skórka z jednej limonki
2
Czekoladę podgrzewaj tylko do momentu rozpuszczenia, wymieszaj, aby składniki się połączyły - nie podgrzewaj za długo, aby masa się nie zwarzyła.
3
Czekoladę odstaw do wystudzenia - możesz też ją schłodzić w lodówce.
4
Pozostałą śmietanę kremówkę ubij mikserem aż będzie gęsta.
400 ml śmietany kremówki
5
Dodaj ją po łyżce do czekolady i dokładnie wymieszaj.
6
Na dno szklaneczek/pucharków wyłóż część owoców, na ich wierzchu nałóż część musu, ponownie dodaj owoce i resztę musu.
około 250 g owoców
7
Udekoruj deser wg uznania - np. owocami, wiórkami z czekolady.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#czekoladowy mus z owocami
#mus czekoladowy
