Wypieki Beaty
Przepisy

Orzechowa drożdżówka

24.09.2023

Orzechowa drożdżówka przepis

Kuchnia amerykańska
4.0
(4)
10
30 min
30 min
Wartości odżywcze zostaną uzupełnione wkrótce
Orzechowa drożdżówka przepis

Składniki

składniki na orzechową drożdżówkę
20 g drożdży (świeżych)
1 łyżeczka cukru
100 ml mleka (letniego)
3 żółtka (z jajek L)
50 g masła (miękkiego )
500 g mąki pszennej
ok 300 ml mleka (letniego)
200 g orzechów (grubo mielonych (użyłam po połowie orzechy włoskie i laskowe))
150 g cukru pudru
150 g masła (roztopionego )
Książka "Najlepsze wypieki Beaty"

Przygotowanie

UKRYJ ZDJĘCIA
1
Do 100 ml letniego mleka dodaj łyżeczkę cukru i pokruszone drożdże - odstaw do lekkiego wyrośnięcia.
1 łyżeczka cukru, 100 ml mleka, 20 g drożdży
2

Przesianą mąkę wsyp do miski do ciasta.

500 g mąki pszennej
3

Dodaj wyrośnięty rozczyn, letnie mleka, miękkiego masła i żółtka. Zagnieć ciasto - jeśli jest zbyt gęste, to możesz dodać troszkę więcej mleka.

3 żółtka, ok 300 ml mleka, 50 g masła
4

Pozostaw do wyrośnięcia na około godzinę.

5

Masło rozpuść i wymieszaj z cukrem pudrem i prawie wszystkimi orzechami (pozostaw trochę do dekoracji).

150 g cukru pudru, 150 g masła, 200 g orzechów
6

Ciasto lekko zagnieć i rozwałkuj na grubość około 1 cm.

7

Na ciasto wyłóż masę orzechową i rozsmaruj pozostawiając po bokach czysty margines.

8

Zwiń ciasto w rulon, pokrój ostrym nożem na grube plastry (około 5 cm grubości) i układaj je w wysmarowanej tłuszczem foremce.

9

Foremkę przykryj i odstaw do wyrośnięcia na około pół godziny.

10

Po tym czasie wstaw ciasto do zimnego piekarnika, ustaw temperaturę pieczenia na 180 stopni (góra/dół) i piecz przez około 30 minut.

11

Po upieczeniu przestudź ciasto na kratce.

12
Przygotuj lukier - około 4 czubate łyżki cukru pudru zmieszaj  z odrobiną ciepłej wody i polej ciasto, po wierzchu posyp pozostawionymi orzechami.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#ciasto drożdżowe z orzechami
Orzechowa drożdżówka
orzechowa drożdżówka

Przepis na apetyczną orzechową drożdżówkę

Dziś u mnie przepyszna, słodka orzechowa drożdżówka. Tu puszyste ciasto drożdżowe posmarowałam masłem z cukrem i posypałam dużą ilością posiekanych orzechów. Ciasto zwinęłam i podzieliłam na drożdżówki. Otrzymałam niezwykle apetyczne ciasto, które musisz spróbować i Ty! Zobacz mój dokładny przepis krok po kroku i upiecz drożdżówkę z orzechami już dziś!

Ciasto drożdżowe z orzechami – uwagi

Jestem ogromną wielbicielką ciast drożdżowych, a że dawno żadnego nie piekłam, to już miałam straszną ochotę na jakieś.

Przypadkiem trafiłam na przepis na ciasto drożdżowe z orzechami (przepis Tupperware) – niewymagające wielu składników, a do tego szybkie w przygotowaniu.

W smaku jest bardzo maślane i orzechowe (użyłam więcej orzechów niż podawał przepis).

Ja go upiekłam w formie ślimaczków, ale można oczywiście wyłożyć ciasto w całości do blaszki, polać masłem z cukrem i posypać orzechami.

Podana porcja jest na sporą blaszkę – tortownicę 26-28cm.

Zapraszam was również serdecznie do wypróbowania innych moich przepisów na ciasta drożdżowe :)

Polecane przepisy na drożdżówki

Koniecznie wypróbuj inne moje przepisy na pyszne słodkie ciasta drożdżowe. Tutaj polecam takie trzy przepisy:

Opinie i komentarze (3)

Najnowsze
|
Najprzydatniejsze
Twoja ocena:
Zapamiętaj moje dane
Klikając przycisk zgadzasz się na przetwarzanie danych w celu opublikowania opinii.
Wyślij opinię
Marek

Dalem za niska ocenę wcześniej. Po dodaniu 200g więcej mąki ciasto wyszło super i po upieczeniu jest rewelacyjne. Także sugeruje zwiększenie ilości mąki do 700g i przepis będzie na 5.

0
Odpowiedz
Marek

Ilość mleka jest za duża do ilości mąki. Ciasto wyrosło bardzo miękkie i nie możliwe do wyrobienia

0
Odpowiedz
radomil

jezny… to ciasto wyglada oblednie…

0
Odpowiedz
Ebook Wielkanocne Wypieki

Ebook za darmo!

Zapisz się do mojego newslettera, a otrzymasz kod uprawniający na darmowe pobranie ebooka Wielkanocne Wypieki

Polecane przepisy

Drożdżówki kawowe przepis z filmem

Drożdżówki kawowe przepis z filmem

()
Drożdżowe bułeczki z brzoskwiniami przepis

Drożdżowe bułeczki z brzoskwiniami przepis

()
Drożdżówka z powidłami przepis

Drożdżówka z powidłami przepis

()

Mogą Cię również zainteresować

Jesienne cynamonki ze śliwkami

Jesienne cynamonki ze śliwkami

()
Drożdżówki pistacja-czekolada

Drożdżówki pistacja-czekolada

()
Kruche ciastka kifli

Kruche ciastka kifli

()
Domowe pączki tiramisu

Domowe pączki tiramisu

()