Przepis na bułeczki drożdżowe z nutellą i kawą
Zapraszam dziś na rewelacyjne drożdżówki kawowe z nutellą z dodatkiem aromatycznej kawy i cynamonu. Cynamon dodaje im nuty korzenne, które pięknie współgrają z kawowym smakiem ciasta. Po upieczeniu drożdżówki są delikatne i miękkie, a lukier kawowy na wierzchu dodaje im słodyczy i subtelnie podkreśla kawowy smak. To idealna propozycja na poranną kawę, słodki poczęstunek lub deser. Spróbujcie koniecznie!
Drożdżówki kawowe z nutellą – uwagi
Już od jakiegoś czasu chodziły za mną drożdżówki i wreszcie je sobie upiekłam. Tym razem postawiłam na połączenie czekoladowo-kawowe i muszę powiedzieć, że takie drożdżówki kawowe z kawowym lukrem smakują wręcz wybornie! Szczególnie popijane filiżanką kawy. To prawdziwa gratka dla wielbicieli kawy i kawowych smaków – jeśli to właśnie Wy, to koniecznie spróbujcie!
Jak zrobić drożdżówki z nutellą i kawą – wskazówki
Przygotowanie bułeczek zaczynamy od ciasta drożdżowego, bo ono potrzebuje czasu na wyrośnięcie. Jeśli w domu macie chłodno, to polecam wstawić miskę z ciastem do piekarnika nagrzanego do 30 stopni. W takich warunkach ciasto szybko i ładnie wyrośnie. Samo nadzienie nie zajmie Wam długo czasu i nie trzeba go jakoś specjalnie przygotowywać. Wystarczy zmieszać razem cynamon i kawę rozpuszczalną w proszku.
Co zamiast nutelli do nadzienia bułeczek kawowych?
Jeśli nie macie w domu nutelli czy też innego kremu czekoladowego, albo jej nie lubicie, to nic straconego! Rozpuście w kąpieli wodnej 100 g czekolady mlecznej z 1-2 łyżkami mleka albo śmietany kremówki. Czekoladę lekko przestudźcie i posmarujcie nią wierzch rozwałkowanego ciasta. Bułeczki możecie też przygotować bez czekolady. Wtedy posmarujcie wierzch ciasta około 60 g miękkiego masła. A cynamon i kawę zmieszajcie z 75 g cukru (najlepiej trzcinowego, ale może też być biały). Wtedy masło posypcie taką mieszanką, zwińcie w rulon i pokrójcie na kawałki. Jeśli drożdżówki kawowe mają jeść dzieci i martwicie się kawą, to możecie ją zastąpić kawą zbożową – bułeczki też będą smakować wyśmienicie!
Polecane przepisy na drożdżówki
Wszystkich wielbicieli drożdżówek zapraszam do wypróbowania innych moich przepisów na ciasta drożdżowe. Na blogu znajdziecie ich całe mnóstwo, więc każdy na pewno znajdzie idealne drożdżówki właśnie dla siebie. Tutaj polecam między innymi trzy takie przepisy:
