Sypane ciasto drożdżowe

Przepis na drożdżówkę dla leniwych – bez wyrabiania

Dziś mam dla was przepis na niezwykle proste sypane ciasto drożdżowe. Czy lubicie ciasta drożdżowe, ale zawsze baliście je robić? A może brak wam na nie czasu? Jeśli tak, to ten przepis na drożdżówkę bez wyrabiania jest właśnie dla was! Oraz oczywiście dla wszystkich wielbicieli słodkich ciast.

Sypane ciasto drożdżowe przepis krok po kroku

Jeśli macie ochotę na jakieś fajne ciasto z owocami i kruszonką, ale macie mało czasu na pieczenie, albo mało chęci ;) to koniecznie zobaczcie mój przepis na drożdżówkę sypaną, która nie wymaga wyrabiania! Będziecie zachwyceni tym przepisem!

Najprostsza drożdżówka sypana – uwagi

Co jest takiego niezwykłego w tym cieście drożdżowym? Otóż praktycznie nic nie musicie z nim robić! Dodajcie wszystkie składniki do miski – bez mieszania i zagniatania. Przykrywacie folią i odstawiacie na kilka godzin do wyrośnięcia. Możecie sobie w tym czasie pójść do sklepu na zakupy, załatwić sprawy na mieście, albo jak ja pójść na długi spacer z psem. Potem, gdy już wrócicie, mieszacie ciasto łyżką i przekładacie do foremki. Ciasto można już piec. Prawda, że to proste? Z tym przepisem na ciasto drożdżowe sypane każdy z was zrobi pyszną drożdżówkę bez żadnych problemów! Nie nie musicie wyrabiać i zagniatać, same plusy żadnych minusów ;)

Jak upiec drożdżówkę dla leniwych?

To ciasto drożdżowe od razu po włożeniu do foremki wstawiamy do piekarnika. Nie czekamy już aż podrośnie w foremce. Ale za to wstawiamy go do zimnego – tak, tak – zimnego – piekarnika i dopiero wtedy go włączamy i ustawiamy temperaturę. W trakcie rozgrzewania się piekarnika ciasto ma czas na lekkie podrośnięcie. Ja swoje ciasto drożdżowe sypane zrobiłam ze świeżymi borówkami – ułożyłam je na wierzchu ciasta – oraz z prostą kruszonką. Ciasto smakowało rewelacyjnie i wręcz idealnie z kubkiem herbaty. Możecie tu użyć dowolne inne owoce albo możecie zrobić jedynie ciasto drożdżowe z kruszonką. Mam nadzieję, że dzięki temu przepisowi będziecie częściej piec ciasta drożdżowe.

Ja wam przy okazji polecam mój przepis na drożdżówkę wełnianą, która wygląda jak motek wełny albo przepis na wysoką i puszystą drożdżówkę z kruszonką.

Ps. Jeszcze na koniec taka moja mała rada na temat wyrastania ciasta drożdżowego – polecam wam miskę z ciastem wstawić do piekarnika i ustawić grzanie na około 30 stopni. Ciasto w takich warunkach wyrasta bardzo szybko i ładnie – ma ciepło i nie ma żadnych przeciągów :)

Polecam wam również moją książkę „Najlepsze wypieki Beaty” gdzie znajdziecie 100 moich przepisów na słodkie wypieki :)

Sprawdzone przepisy na ciasta drożdżowe z owocami

Koniecznie wypróbujcie również inne moje przepisy na pyszne i puszyste drożdżówki z pieczone z dodatkiem owoców, lub owocowych przetworów. Na pewno znajdziecie tu coś dla siebie. Ja polecam między innymi takie przepisy: