Pączki z ksylitolem i truskawkami

Name: Pączki z ksylitolem i truskawkami przepis
Prep time: 120 min
Cook time: 10 min
Total time: 160 min
Ingredients: około 400 g mąki pszennej ((niepełne 3 szklanki)); 15 g świeżych drożdży ((lub opakowanie suszonych)); 1 łyżeczka ksylitolu (do drożdży); 1 łyżeczka mąki pszennej (do drożdży); 120 ml mleka (letniego ); 2 jajka ( rozmiar L); 30 g masła (rozpuszczonego ); 50 g ksylitolu ((1/4 szklanki) ); dżem ( truskawkowy bez dodatkowego cukru od Stovit (z ksylitolem))

28.11.2023

Pączki z ksylitolem i truskawkami przepis

4.8

(5)

120 min

10 min

Jedna porcja: 1 sztuka

183 kcal

25g węglowodany

4g białko

9g tłuszcz

Pączki z ksylitolem i truskawkami przepis

Składniki

składniki na pączki z ksylitolem

około 400 g mąki pszennej ((niepełne 3 szklanki))

15 g świeżych drożdży ((lub opakowanie suszonych))

1 łyżeczka ksylitolu (do drożdży)

1 łyżeczka mąki pszennej (do drożdży)

120 ml mleka (letniego )

2 jajka ( rozmiar L)

30 g masła (rozpuszczonego )

50 g ksylitolu ((1/4 szklanki) )

dżem ( truskawkowy bez dodatkowego cukru od Stovit (z ksylitolem))

Przygotowanie

UKRYJ ZDJĘCIA

Jak zrobić pączki z ksylitolem

Drożdże rozkrusz, dodaj do nich łyżeczkę ksylitolu oraz łyżeczkę mąki i wymieszaj, dodaj letnie mleko, wymieszaj i odstaw pod przykryciem w ciepłe miejsce, aby drożdże zaczęły pracować.

15 g świeżych drożdży, 1 łyżeczka ksylitolu, 1 łyżeczka mąki pszennej, 120 ml mleka

W dużej misce umieść mąkę, rozpuszczone i ostudzone masło, ksylitol oraz jajka.

około 400 g mąki pszennej, 30 g masła, 50 g ksylitolu, 2 jajka

Dodaj rozczyn drożdżowy i wyrób ciasto.

Miskę z gotowym ciastem przykryj ściereczką i odstaw na około godzinę do wyrośnięcia.

Gdy ciasto podwoi swoją wielkość ponownie krótko je zagnieć - w razie konieczności możesz dodać trochę mąki.

Wyjmij na delikatnie posypany mąką blat i rozwałkuj na grubość około 1,5 cm.

Wytnij szklanką koła. Resztę ciasta ponownie zagnieć, rozwałkuj i wytnij.

Krążki ciasta przykryj ściereczką i zostaw do napuszenia na około pół godziny.

W tym czasie w szerokim garnku podgrzej olej.

Wkładaj po kilka pączków - nie za dużo (najlepiej tak około 4), tak aby mogły swobodnie pływać.

Smaż z jednej strony kilka minut, następnie przełóż na drugą stronę i smaż przez chwilę - pączek jest gotowy, gdy po włożeniu w środek wykałaczki i jej wyjęciu nie oblepia jej ciasto.

Mniej więcej połowę słoiczka dżemu truskawkowego z ksylitolem Stovit zmiksuj na gładką masę i przełóż do szprycy.

dżem

Nadziewaj dżemem pączki.

Możesz je dodatkowo obtoczyć w ksylitolu.

POSTAW MI KAWĘ

Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️

Twoje prywatne notatki

Słowa kluczowe

#pączki z truskawkami