Przepis na pyszna pączki bez cukru, za to z ksylitolem i truskawkami
wpis sponsorowany
Chyba wszyscy lubią pączki – szczególnie w okresie karnawału i w Tłusty Czwartek :)
Ale za ich pysznością stoją też niestety całkiem konkretne kalorie :(
Jeśli lubicie pączki i ciężko się wam im oprzeć, to możecie zrobić wersję lekko odchudzoną i zdrowszą.
Zróbcie pączki z ksylitolem zamiast cukru. I koniecznie jako nadzienie użyjcie dżemu bez cukru, a za to z ksylitolem :)
Nie ma co oszczędzać na cukrze w cieście drożdżowym, żeby potem faszerować je zwykłym, słodzonym dżemem :)
Takie pączki mają mniej kalorii niż tradycyjne, a smakują równie obłędnie.
Sprawdźcie sami jak smakują takie pączki z ksylitolem i truskawkami ❤❤❤
Zapraszam was również do wypróbowania innych przepisów przygotowanych we współpracy z marką Stovit :D
Pączki z ksylitolem i truskawkami – przepis do druku
Pączki z ksylitolem i truskawkami
Przepis na pyszne pączki bez cukru nadziewane dżemem truskawkowym.
Składniki
- około 400 g mąki pszennej (3 szklanki)
- 15 g świeżych drożdży (lub opakowanie suszonych)
- 1 łyżeczka ksylitolu do drożdży
- 1 łyżeczka mąki pszennej do drożdży
- 120 ml mleka letniego
- 2 jajka rozmiar L
- 30 g masła rozpuszczonego
- 50 g ksylitolu (1/4 szklanki)
- dżem truskawkowy bez dodatkowego cukru od Stovit (z ksylitolem)
Instrukcja
- Drożdże rozkrusz, dodaj do nich łyżeczkę ksylitolu oraz łyżeczkę mąki i wymieszaj, dodaj letnie mleko, wymieszaj i odstaw pod przykryciem w ciepłe miejsce, aby drożdże zaczęły pracować.15 g świeżych drożdży, 1 łyżeczka ksylitolu, 1 łyżeczka mąki pszennej, 120 ml mleka
- W dużej misce umieść mąkę, rozpuszczone i ostudzone masło, ksylitol oraz jajka.około 400 g mąki pszennej, 30 g masła, 50 g ksylitolu, 2 jajka
- Dodaj rozczyn drożdżowy i wyrób ciasto.
- Miskę z gotowym ciastem przykryj ściereczką i odstaw na około godzinę do wyrośnięcia.
- Gdy ciasto podwoi swoją wielkość ponownie krótko je zagnieć - w razie konieczności możesz dodać trochę mąki.
- Wyjmij na delikatnie posypany mąką blat i rozwałkuj na grubość około 1,5 cm.
- Wytnij szklanką koła. Resztę ciasta ponownie zagnieć, rozwałkuj i wytnij.
- Krążki ciasta przykryj ściereczką i zostaw do napuszenia na około pół godziny.
- W tym czasie w szerokim garnku podgrzej olej.
- Wkładaj po kilka pączków - nie za dużo (najlepiej tak około 4), tak aby mogły swobodnie pływać.
- Smaż z jednej strony kilka minut, następnie przełóż na drugą stronę i smaż przez chwilę - pączek jest gotowy, gdy po włożeniu w środek wykałaczki i jej wyjęciu nie oblepia jej ciasto.
- Mniej więcej połowę słoiczka dżemu truskawkowego z ksylitolem Stovit zmiksuj na gładką masę i przełóż do szprycy.dżem
- Nadziewaj dżemem pączki.
- Możesz je dodatkowo obtoczyć w ksylitolu.
Składniki Odżywcze
Serving: 1sztukaKalorie: 183kcalWeglowodany: 25gBiałko: 4gTłuszcz: 9g
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
Przepis przygotowany we współpracy z marką Stovit
