Red Velvet Brownie

Zaktualizowany: 2023 10 września
ciasto brownie z masą twarogową

Przepis na ciasto brownie red velvet z twarogiem

Jeśli lubisz mocno czekoladowe ciasta brownie, to tym razem upiec Red Velvet Brownie z mojego przepisu. To super proste i aksamitne w tekturze ciasto czekoladowe ma niezwykły czerwony kolor, który pięknie się przeplata z jasną masą sernikową. Spróbuj koniecznie!

red velvet brownie z twarogiem

Red Velvet Brownie przepis krok po kroku

Jeśli lubisz czekoladowe ciasta brownie, to wypróbuj tą super aksamitną wersję z dodatkiem twarogu.

redvelvet brownie1 1

Red Velvet Brownie z twarogiem przepis

Wypieki Beaty
Przepis na czekoladowe ciasto brownie red velvet z twarogiem.
5 z 2 ocen
Czas przygotowania 20 minut
Czas wykonania 40 minut
Czas całkowity 1 hour
Porcje 24
Wyposażenie
  • Forma do pieczenia o wielkości około 24/24 cm.
Składniki

składniki na Red Velvet Brownie z twarogiem

  • 110 g masła
  • 60 g gorzkiej czekolady
  • 1 szklanka cukru (- 200 g)
  • 2 jajka (rozmiar L)
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1,5 łyżeczki czerwonego barwnika ((ja użyłam barwnika w żelu firmy Wilton, można też użyć barwnika w proszku- wtedy używa się go mniej, a przed dodaniem do ciasta trzeba dodać do niego odrobiny wody, albo mleka))
  • 2/3 szklanki mąki pszennej (- 100 g)
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 250 g twarogu sernikowego (- z wiaderka = u mnie Piątnicy)
  • 1/3 szklanki cukru ((do twarogu) – 70 g)
  • 1 jajko ((do twarogu))
  • 1/2 łyżeczki wanilii ((do twarogu))
Instrukcja
 

Jak zrobić Red Vevlet Brownie z twarogiem

  • Rozpuść razem masło i czekoladę – możesz to zrobić w kąpieli wodnej, albo podgrzewając około 1 minutę w mikrofalówce, dokładnie wymieszaj, aby ładnie się połączyły, odstaw do przestudzenia.
    110 g masła, 60 g gorzkiej czekolady
  • Zmiksuj razem jaja, cukier, wanilię i barwnik.
    1 szklanka cukru, 2 jajka, 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, 1,5 łyżeczki czerwonego barwnika
  • Dodaj czekoladę i wymieszaj dokładnie.
  • Dodaj mąkę i sól i zmiksuj razem.
    2/3 szklanki mąki pszennej, 1/4 łyżeczki soli
  • Masę wylej do przygotowanej blaszki.
  • Połącz razem twaróg, cukier, jajko i wanilię.
    250 g twarogu sernikowego, 1/3 szklanki cukru, 1 jajko, 1/2 łyżeczki wanilii
  • Rozłóż masę na warstwie czekoladowej i delikatnie przemieszaj końcówką noża tworząc wzorki.
  • Piecz około 35-40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (góra/dół).
Notatki
Ciasto możesz oczywiście upiec również bez użycia barwnika :)
Prywatne
Słowa kluczowe brownie z twarogiem, ciasto red velvet
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
brownie red velvet

Czerwone ciasto brownie z twarogiem – uwagi

Każdy kto kocha czekoladę kocha też brownie – pyszne czekoladowe ciacho.

Dziś chciałam zaproponować brownie w stylu red velvet (upieczony z odrobiną czerwonego barwnika) z dodatkiem twarogowej warstwy.

Ciasto wychodzi bardzo czekoladowe, a do tego ma świeży smak sernika.

Nie muszę wspominać, że wygląda obłędnie :)

Świetnie się nada na Walentynki :) albo na rocznicę dla zakochanych :)

Przepis znalazłam na blogu Sweat Pea’s Kitchen.

Ciasto na blachę 22-24 cm.

Gorąco polecam wam również babeczki red velvet oraz wilgotne ciasto red velvet.

Polecane przepisy na ciasta brownie

Koniecznie wypróbuj inne moje przepisy na pyszne ciasta brownie pieczone w różnych wersjach smakowych. Tutaj polecam takie trzy przepisy:

Opublikowano: 2012 8 października

Podziel się przepisem

Subskrybuj
Powiadom o
guest
Ocena Przepisu




Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu publikacji komentarza

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

2 komentarzy
Najbardziej cenione
Najnowsze Najstarsze
Inline Feedbacks
View all comments

Popularne Przepisy

Polecane przepisy

Przepis na ciasto brownie red velvet

Zapraszam was dziś na typowo amerykański przepis na ciasto brownie. To brownie nazywa się red velvet, bo ma czerwony kolor i aksamitną konsystencję. Super smaku dodaje temu ciastu sernikowy wierzch. Połącznie czekoladowego ciasta i sernika jest dla mnie zawsze bombowe - dlatego uwielbiam ciasto Izaura - jeśli go jeszcze nie jedliście, to koniecznie musicie to szybko nadrobić.

Czekoladowe ciasto brownie z twarogiem

Zobaczcie mój prosty i szybki przepis na ciasto czekoladowe z twarogiem i przygotujcie go na weekendowy deser. Ciasto smakuje doskonale i jest fajnie czekoladowe. Jeśli nie macie barwnika spożywczego, to się nie martwcie. Upieczcie ciasto bez niego. Nie będzie miało czerwonego koloru, ale doskonały smak będzie ten sam! Wszystkich wielbicieli ciast czekoladowych zapraszam do wypróbowania również innych moich przepisów na ciasta czekoladowe.