Sałatka z mango i truskawkami

 

sałatka z mango

 

Uwielbiam takie sałatki, jak ta sałatka z mango i truskawkami.

Dla mnie połączenie warzyw, owoców i sera jest idealne.

W zasadzie ta sałatka mogła by prawie uchodzić za sałatkę owocową, bo więcej tu owoców niż warzyw :)

Dressing na bazie miodu i imbiru dodatkowo podkręca słodki smak całości.

Taka sałatka to idealne rozwiązanie w ciepłe dni, kiedy nie bardzo chce się gotować, albo nawet jeść.

Jest lekka, orzeźwiająca i pyszna :)

A ja się nią zajadałam na grillu – świetnie łączy się z  grillowanymi piersiami z kurczaka :)

Przepis znalazłam na Kwestii Smaku i na pewno nie raz go powtórzę.

Wam polecam również sałatkę ze szpinakiem i truskawkami, a do tego mango lassi :D

 

lekka i dietetyczna sałatka z truskawkami

 

sałatka z owocami i serem pleśniowym

 

sałatka z mango i serem pleśniowym

 

sałatka z owocami i serem

 

Sałatka z mango i truskawkami

Wypieki Beaty
Przepis na dwie duże porcje lub cztery mniejsze.
5 z 1 oceny
Czas przygotowania 15 minut
Czas całkowity 15 minut
Danie Sałatka
Porcje 4
Kalorie 250 kcal

Składniki
  

sałatka:

  • 1 mango
  • ok. 300 g truskawek
  • 1 miks sałat - około 70 g
  • kilka dużych listków świeżej mięty - drobno posiekanych
  • 100 g sera z niebieską pleśnią
  • opcjonalnie - dwie garście borówek

dressing:

  • 2 łyżki miodu
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 4 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżeczki imbiru - użyłam w proszku (może też być świeży)

Instrukcja
 

  • Mango pokrój w grubszą kostkę, truskawki podziel na ćwiartki, ser pokrój w kostkę.
  • W misie umieść sałatę, dodaj owoce i pokrojony ser.
  • Przygotuj dressing z podanych składników.
  • Polej nim sałatkę tuż przed podaniem - delikatnie przemieszaj całość.

Składniki Odżywcze

Porcja: 1gKalorie: 250kcalWeglowodany: 28gBiałko: 6gTłuszcz: 13gBłonnik: 2.6g
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!

 

sałatka z serem pleśniowym i owocami