Sernik bananowy przepis
Składniki
Przygotowanie
Dodaj masło oraz kakao, wymieszaj - jeśli masa jest za mało lepka możesz dodać trochę masła, ale nie przesadzaj z jego ilością, ciasteczka mają być bardziej sypkie.
Dno tortownicy o średnicy 22 cm wyłóż papierem do pieczenia.
Do foremki wsyp ciastka i przy pomocy łyżeczki ugniataj masę wokół brzegów tortownicy do wysokości około 3 cm.
Resztę ciasteczek ugnieć na dnie foremki.
Do dużej miski włóż twaróg, dodaj cukier, jajka, budyń i jogurt naturalny.
Banana pokrój w plasterki i rozgnieć widelcem - dodaj do miski.
Wszystkie składniki zmiksuj - tylko do momentu zniknięcia grudek.
Przelej ciasto do tortownicy.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 150 stopni (góra/dół) przez 1,5 godziny (środek ciasta po poruszeniu foremką, nie może się ruszać).
Po tym czasie wyłącz piekarnik, drzwiczki uchyl i pozostaw sernik w środku do zupełnego wystudzenia.
Wystudzone ciasto włóż do lodówki i schłodź przez kilka godzin - a najlepiej przez noc.
Zimną śmietanę kremówkę zmiksuj, gdy będzie gęsta dodaj cukier puder oraz po łyżce serek mascarpone.
Miksuj do momentu, aż masa będzie gęsta i bez grudek.










Jakiej średnicy formy potrzebuję?