Sernik z kruszonką
Sernik z kruszonką
Rozgrzej piekarnik do 150℃ w trybie góra/dół.
Formę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia, albo posmaruj masłem i wysyp mąką lub bułką tartą.
W misie umieść wszystkie składniki na ciasto - masło pokrój na mniejsze kawałki.
Zmiksuj lub zagnieć krótko ciasto, tak aby jeszcze zachowała formę kruszonki - było w grudkach.
Przesyp ciasto do przygotowanej formy i ugnieć je równą warstwą na całym spodzie.
Schowaj formę z ciastem do lodówki na czas przygotowania sernika.
Do dużej misy przełóż twaróg, dodaj jajka, obydwa cukry i proszek budyniowy - zmiksuj krótko na niskich obrotach miksera - tylko do połączenia składników.
Dodaj jogurt i krótko zmiksuj.
Przelej masę sernikową na schłodzony spód.
Wszystkie składniki na kruszonkę krótko razem zmiksuj albo zagnieć. Ciasto ma być grudkowate i lekko sypkie.
Posyp kruszonką wierzch sernika.
Formę z ciastem wstaw do piekarnia i piecz przez około godzinę i 30-40 minut.
Po upieczeniu sernik ostudź.
Możesz go dodatkowo schować do lodówki, aby się schłodził.
Szklanka ma pojemność 250 ml.
Podaję kaloryczność, przy produktach, które ja użyłam.
Zobacz w uwagach pod przepisem ewentualne zamienniki do użytych produktów, albo wskazówki do przepisu.















