Przepis na tartę sernikowa z malinami i kruszonką
Ależ pyszna była ta tarta sernikowa z malinami i kruszonką.
Delikatna, rozpływająca się w ustach – boska.
Idealnie słodka i delikatnie kwaskowata od malin, na rozpływającym się kruchym spodzie.
Po prostu ideał.
A do tego dość prosta i szybka do przygotowania – koniecznie musicie upiec sobie taką tartę :)
Jak zrobić sernik z malinami?
Najpierw przygotujcie szybkie i proste kruche ciasto.
Jego częścią wylepcie foremkę, a mniejszą cześć schowajcie do lodówki – będzie na kruszonkę.
Teraz czas na sernik – szybko miksujemy wszystkie składniki i wylewamy masę na kruchy spód.
Układamy maliny – jeśli macie mrożone, to nie musicie ich wcześniej rozmrażać – i dodajemy kruszonkę.
Pieczemy i gotowe!
Jak już upieczecie to ciasto i je zjecie, to koniecznie dajcie znać jak wam smakowało!
A potem wypróbujcie również inne pyszne przepisy na tarty – np. na tartę migdałową z rabarbarem, tartę czekoladową z malinami, tartę z twarogiem bez pieczenia, tartę z białą czekoladą i owocami albo tartę czekoladowo-pomarańczową.
Tarta sernikowa z malinami przepis do druku
Tarta sernikowa z malinami
Wyposażenie
- Przepis na tortownicę o wielkości 26 cm średnicy - najlepiej takiej z odpinanym rantem.
Składniki
ciasto:
masa sernikowa:
- 750 g twarogu na serniki z wiaderka - dobrej jakości
- 150 g cukru (2/3 szklanki)
- 1 budyń śmietankowy (taki na pół litra mleka)
- 1 jajko rozmiar L
dodatkowo:
- 400-500 g malin
Instrukcja
- Z podanych składników szybko zagnieć ciasto.
- Oddziel od niego mniej więcej 1/3 ciasta, włóż ją do woreczka i schowaj do zamrażarki.
- Resztę ciasta zawiń w folię i schowaj do lodówki.
- Przygotuj masę sernikową - twaróg zmiksuj dokładnie z cukrem i budyniem.
- Dodaj jajko i zmiksuj.
- Dno tortownicy o wielkości 26 cm wyłóż papierem do pieczenia, boki posmaruj masłem i wysyp mąką.
- Wyjmij większy kawałek ciasta i wylep nim dno i boki formy - do wysokości około 2-3 cm (możesz rozwałkować ciasto, albo rwać go na kawałki i wylepiać).
- Wlej na ciasto masę sernikową.
- Na wierzchu ułóż maliny.
- Wyjmij z zamrażarki odłożone ciasto - zetrzyj je na tarce i posyp wierzch malin.
- Piecz tartę w 180 stopniach przez około 50-55 minut - aż ciasto będzie ładnie rumiane.
- Po upieczeniu ostudź, a przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Składniki Odżywcze
Źródło – Kwestia smaku – podaję z drobnymi zmianami
