Drożdżowe bułeczki z malinami i twarogiem

Zaktualizowany: 2024 28 kwietnia
Drożdżowe bułeczki z malinami

Przepis na drożdżówki z twarogiem i malinami 

Przygotuj dziś ze mną pyszne słodkie drożdżowe bułeczki z malinami. Ale nie tylko maliny znajdziecie na tych drożdżówkach. Poza nimi na bułeczki nałożyłam słodki twarożek i na koniec posypałam bułeczki słodką kruszonką. Tak otrzymałam niezwykle apetyczne drożdżówki. Spróbujcie koniecznie!

drożdżówki z twarogiem i malinami

Drożdżowe bułeczki z malinami i twarogiem przepis krok po kroku

Jeśli lubisz puszyste słodkie bułeczki drożdżowe, to koniecznie upiecz te z soczystymi malinami i twarożkiem.

malinowe z serem1

Drożdżowe bułeczki z malinami i twarogiem przepis

Wypieki Beaty
Przepis na pyszne bułeczki drożdżowe z nadzieniem z twarogu i malin posypane na koniec kruszonką.
5 z 2 ocen
Czas przygotowania 30 minut
Czas wykonania 20 minut
2 hours
Czas całkowity 2 hours 50 minut
Danie Ciasta
Porcje 8 sztuk
Składniki

składniki ciasta drożdżowego na bułeczki

składniki kruszonki na bułeczki

Instrukcja
 

Jak zrobić ciasto drożdżowe na bułeczki z malinami

  • Drożdże rozprowadź w letnim mleku z 1 łyżeczką cukru, po czym odstaw przykryty rozczyn do wyrośnięcia (zwykle trwa to około pół godziny, albo mniej).
    15 g świeżych drożdży, 1 łyżeczka cukru, 100 ml mleka
  • W tym czasie przygotuj sobie pozostałe składniki ciasta. Do miski wsyp przesianą mąkę, resztę cukru, sól i jajko i rozpuszczone masło.
    30 g cukru, 50 g masła, 1 szczypta soli, 250 g mąki pszennej, 1 jajko
  • Dodaj rozczyn drożdży i zagnieć jednolite ciasto (ja to robię mikserem i świetnie się to sprawdza ).
  • Miskę przykryj i odstaw do wyrośnięcia na około godzinę.
  • W tym czasie rozpuść białą czekoladę, lekko ostudź i dodaj do serka, wymieszaj dokładnie albo zmiksuj.
    60 g białej czekolady, 250 g kremowego serka
  • Maliny umyj albo rozmroź jeśli używasz mrożone.
    około 300-400 g malin
  • Po godzinie ciasto znowu zagnieć i podziel na 8 równych części (ja dzielę najpierw na dwie części, każdą formuję w kulę i następnie dzielę na 4 ćwiartki).
  • Każdą część uformuj w małą kulkę połóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i mocno spłaszcz.
  • Bułeczki przykryj i odstaw do wyrośnięcia.
  • Gdy bułeczki się napuszą w środku każdej bułeczki zrób zagłębienie dnem szklanki (dociskając prawie do samego końca).
  • W zagłębienie nałóż czubatą łyżeczkę serka, a na wierzchu ułóż po kilka malin (jeśli używasz mrożonych, to możesz je po wierzchu lekko posypać cukrem).
  • Na koniec posyp bułki kruszonką.

Jak zrobić kruszonkę na drożdżówki z malinami

  • Wszystkie składniki razem wymieszaj, aby były lekko sypkie (jeśli jest taka konieczność, to dodaj więcej mąki).
    4 łyżki masła, 6 łyżek mąki pszennej, 4 łyżki cukru
  • Jest jeszcze jeden sposób na zrobienie kruszonki – wymieszaj sypkie składniki, a masło rozpuść i dopiero wtedy dodaj do mąki i cukru – wszystko razem wymieszaj.
  • Piecz drożdżówki w piekarniku nagrzanym do 170 stopni (terrmoobieg) przez około 20 minut.
Prywatne
Słowa kluczowe drożdżówki z malinami, drożdżówki z twarogiem
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
drożdżówka z malinami i twarogiem

Bułeczki drożdżowe z malinami – uwagi

Te drożdżówki z malinami są pyszne i trudno się im oprzeć.

Soczyste i pyszne maliny , do tego biały ser wymieszany z białą czekoladą i masa kruszonki :)

Mniam :)

Przepis na ciasto drożdżowe jest mój tradycyjny – ulubiony.

Pomysł na zmieszanie twarogu z białą czekoladą zaczerpnęłam z Moich Wypieków, gdzie można znaleźć wiele takich perełek.

Z podanej porcji wyjdzie około 8 bułeczek z twarogiem – gorąco polecam.

Zobaczcie również inne moje przepisy na ciasta drożdżowe

Polecane przepisy na pyszne drożdżówki

Wypróbujcie również inne moje przepisy na pyszne bułeczki drożdżowe pieczone z różnymi dodatkami. Tutaj polecam takie trzy przepisy:

Opublikowano: 2012 26 września

Podziel się przepisem

Subskrybuj
Powiadom o
guest
Ocena Przepisu




Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu publikacji komentarza

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

2 komentarzy
Najbardziej cenione
Najnowsze Najstarsze
Inline Feedbacks
View all comments

Popularne Przepisy

Polecane przepisy

Drożdżowe bułeczki z malinami i twarogiem

Zapraszam na pyszne bułeczki drożdżowe z nadzieniem z twarogu i malin. Tutaj twarożek wymieszany jest z białą czekoladą i dzięki temu smakuje rewelacyjnie. A połączenie twarożku, czekolady i malin to strzał w 10! Bułeczki z malinami i kruszonką smakują wręcz wybornie. Koniecznie musicie je spróbować.

Przepis na drożdżówki z malinami

Zobaczcie mój dokładny przepis krok po kroku na drożdżówki z malinami i sprawdźcie jak zrobić bułeczki drożdżowe z twarogiem i kruszonką. Drożdżówki z twarogiem i malinami to wręcz konieczny słodki wypieki w sezonie na maliny. Połączenie malin i twarogu sprawdza się idealnie - ja zresztą robiłam już np. tartę twarogową z malinami i mówię wam, że smakuje jak marzenie. Bułeczki drożdżowe z malinami przepis dla każdego! Proste, puszyste ciasto drożdżowe, do tego maliny do ciasta i masa twarożkowa. Upieczcie na weekend i dajcie znać jak wam smakowały :)