Twarogowo-kakaowe poduszeczki
7.05.2024
Twarogowo-kakaowe poduszeczki
7.05.2024
Wyposażenie
Forma do pieczenia o wielkości około 28/40 cm
Składniki
składniki na ciasto kakaowe:
5 jajek (- u mnie rozmiar L)
220 g mąki pszennej (- 1,5 szklanki)
180 g cukru (- niepełna szklanka)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
125 ml oleju
4 łyżeczki kakao
125 ml wody
składniki na masę serową
500 g twarogu (na serniki - lepszy będzie taki lżejszy, bardziej wodnisty - jak np. President)
1 opakowanie budyniu waniliowego
100 g cukru
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić ciasto poduszkowiec z twarogiem
1
Zmiksuj jajka z cukrem na puszystą masę.
5 jajek, 180 g cukru
2
Dodaj olej i wodę - zmiksuj.
125 ml oleju, 125 ml wody
3
Mąkę połącz, proszkiem do pieczenia i kakao - dodaj porcjami do masy jajecznej. Dokładnie zmiksuj całość.
220 g mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 4 łyżeczki kakao
4
Przelej ciasto do przygotowanej foremki.
5
Zmiksuj twaróg z cukrem, dodaj budyń - jeśli masa jest zbyt gęsta, to daj trochę śmietany kremówki.
500 g twarogu, 1 opakowanie budyniu waniliowego, 100 g cukru
6
Przełóż masę twarogową do dużego woreczka, odetnij jeden róg i wyciśnij masę na ciasto twarogowe tworząc wzór kratki (pionowe i poziome pasy). Nie rób zbyt gęsto linii, bo może ci zabrakną masy :)
7
Piecz ciasto w 180 stopniach (góra/dół) przez około 40 minut - do suchego patyczka.
8
Po upieczeniu ciasto przestudź.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#ciasto czekoladowo-sernikowe
#sernik na cieście czekoladowym
