Czemu jak afrodyzjak?
- bo są pełne czekolady
- smakują wiśniami
- czy wspomniałam, że są pełne czekolady i jeszcze czekoladą polane?
-
przepis na babeczki pochodzi z książki „Jak być domową boginią”, a bycie bogiem „działa” na innych ;)
Kto jak, jak kto, ale Nigella Lawson nie lubi skomplikowanych i czasochłonnych przepisów, a do tego zawsze muszą one być przepyszne. Myślę, że ta rekomendacja w zupełności wystarczy i bez chwili zwłoki upieczecie sobie te babeczki.
A jeśli jeszcze wam, mało, to dodam, że są OBŁĘDNE :)
Na Walentynki jak znalazł :) Wykonanie jest tak proste, że nawet panowie mogą zrobićniespodziankę swoim ukochanym i podać im babeczkę z serduszkiem :)
Babeczki jak afrodyzjak
Składniki
składniki ciasta:
- 125 g miękkiego masła
- 100 g gorzkiej czekolady
- 300 g dżemu wiśniowego
- 150 g drobnego cukru
- 2 jajka (roztrzepane)
- 150 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
składniki polewy:
- 100 g gorzkiej czekolady (albo po połowie gorzkiej i mlecznej)
- 100 ml śmietany
Instrukcja
- W większym garnku rozpuść masło, dodaj do niego czekoladę i gdy zacznie mięknąć, zdejmij garnek z ognia i wymieszaj czekoladę razem z masłem. Dodaj dżem, cukier, sól i jajka. Wymieszaj dokładnie, dodaj mąkę i wymieszaj.
- Nałóż ciasto do przygotowanych papilotek (do około 2/3 wysokości). Piecz w 180 stopniach przez około 25 minut (do suchego patyczka). Upieczone babeczki przestudź.
- Składniki polewy rozpuść razem (możesz w mikrofalówce), odstaw na chwilę do zgęstnienia, a następnie polej babeczki. Udekoruj wedłóg uznania.
Notatki
Składniki na około 12-14 babeczek.
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
