Kusiłam już Was czekoladowym banoffee, a dziś będzie szybkie i bardzo proste banoffee w szklankach 🙂

Jeśli będziecie trzymać w lodówce serek mascarpone (u mnie jest zawsze), banany i sos toffee, to żadni niespodziewani goście już Was nie zaskoczą 🙂

W niespełna 10-15 minut przygotujecie ten deser i zachwycicie każdego.

Wystarczy pokruszyć ciasteczka, polać je sosem toffee (może być kupny, albo przygotujcie go z mojego przepisu :)), ułożyć banany i serek mascarpone i pyszne banoffee gotowe 🙂

Banoffee w szklankach

 

Drukuj

Autor: Wypieki Beaty

Ilość: 4

Składniki

• ciasteczka owsiane lub inne ulubione - po 2-3 sztuki na porcję
• 1 duży banan
• sok z połowy cytryny
• 125 g serka mascarpone
• 125 ml śmietanki kremówki
• sos toffee
• mleczna lub gorzka czekolada do dekoracji

Wykonanie

1. Ciasteczka pokrusz i wyłóż nimi dno 4 szklaneczek.
2. Banana pokrój w plastry, skrop sokiem z cytryny i ułóż na ciasteczkach.
3. Polej owoce sosem toffee.
4. Śmietanę kremówkę ubij na sztywno, pod koniec dodaj po łyżce serek mascarpone i krótko zmiksuj.
5. Nałóż krem na banany.
6. Wierzch deseru udekoruj wiórkami z czekolady (zrobisz je łatwo używając nożyka szczelinowego do obierania warzyw :)).
7. Wierz możesz też dodatkowo polać sosem toffee.

3.5.3208