Przepis na bułeczki drożdżowe w kształcie misi

Mój syn przyszedł do mnie ostatnio ze swoją gazetką Cudaczek i poprosił u upieczenie bułeczek według przepisu zamieszczonego w tej gazecie.

Daniel nabrał na nie ochoty, bo bułeczki były w kształcie główek misiów.

Zebrałam się w sobie i pomiędzy sprzątaniem i pieczeniem ciasta z wiśniami przygotowaliśmy razem te bułeczki.

Oryginalnie miały być upieczone z mąki pełnoziarnistej, ale ja ją zastąpiłam zwykłą mąką pszenną, bo wiedziałam, że takie będą bardziej smakować moim dzieciom.

Jako oczy i buzię wykorzystałam orzechy laskowe i rodzynki, ale można też wykorzystać czarne oliwki, albo ziarenka czarnego pieprzu (wolałam go nie dawać swoich bułeczek, bo wiedziałam, że dzieciaki będą marudzić).

Z podanej porcji otrzymacie 6 bułeczek.

Przy okazji polecam wam inne moje przepisy na bułeczki.

Przejdź do przepisu Drukuj Przepis
5 z 2 ocen
Postaw mi kawę

bułeczki misie

bułeczki jak misie

drożdżowe bułeczki misie

Drożdżowe bułeczki misie przepis

buC582eczki misie3

Bułeczki misie

Wypieki Beaty
Przepis na drożdżowe bułeczki jak misie.
5 z 2 ocen
Czas przygotowania 20 minut
Czas wykonania 20 minut
2 godz
Czas całkowity 2 godz 40 minut
Porcje 6 sztuk

Składniki

Instrukcja
 

  • Drożdże rozkrusz, zasyp cukrem i zalej ciepłym mlekiem i wodą - miseczkę przykryj ścierką i odstaw drożdże do wyrośnięcia.
    ok 10 g świeżych drożdży, 60 ml mleka, 10 g cukru, 60 ml wody
  • W dużej misce umieść wszystkie pozostałe składniki, dodaj rozczyn drożdżowy i zagnieć ciasto (w razie konieczności możesz dodać trochę ciepłego mleka lub mąki) - ciasto wyjdzie bardzo gęste.
    200 g mąki pszennej, 0,5 płaskiej łyżeczki soli, 10 g masła
  • Miskę z ciastem przykryj ściereczką i odstaw na około 30-60 minut do wyrośnięcia.
  • Wyrośnięte ciasto ponownie lekko zagnieć tworząc rulon.
  • Podziel go na 7 równych części.
  • Z jednej części utocz 12 małych kuleczek, które będą uszami.
  • Z pozostałych części utocz okrągłe bułeczki.
  • Roztrzepanym jajkiem przyklej uszy do buziek.
  • Zrób misiom oczy i usta.
    coś na oczy i buzie
  • Ułóż misiowe buźki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, przykryj ściereczką i odstaw na kolejne 15 minut.
  • W tym czasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni (góra/dół).
  • Piecz bułeczki przez około 20 minut - aż będą rumiane.
  • Po upieczeniu ostudź.
Słowa kluczowe bułki na śniadanie, drożdżowe bułki
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!

 

Bułki hot cross

Sprawdź ten przepis
bułki hot cross

Bułki do hamburgerów

Sprawdź ten przepis
bułki do hamburgerów

Rogale maślane

Sprawdź ten przepis