Ciasteczka snickerdoodles
Przepis na cynamonowe ciasteczka snickerdoodles
Odkryj sekret smaku Nigelli Lawson z przepisu na cynamonowe ciasteczka snickerdoodles. Te delikatne, chrupiące ciasteczka, posypane cynamonowym cukrem, to idealna kombinacja prostoty i aromatu. Daj się porwać magicznej mieszance cynamonu i chrupkości, którą oferuje ten sprawdzony przepis!
Spis treści
Ciasteczka snickerdoodles przepis krok po kroku
Jeśli lubisz bardzo proste i szybkie ciasteczka, które nie wymagają wałkowania, to koniecznie wypróbuj ten przepis.
Ciasteczka snickerdoodles przepis
Składniki
składniki na cynamonowe ciasteczka snickerdoodles
- 125 g masła (miękkiego )
- 100 g cukru pudru (2/3 szklanki)
- 1 jajko (rozmiar L)
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 250 g mąki pszennej (1 i 2/3 szklanki)
- 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej (tartej )
- 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki soli
Instrukcja
Jak zrobić ciasteczka snickerdoodles
- Masło utrzyj z cukrem pudrem na puszystą masę.125 g masła, 100 g cukru pudru
- Zmieszaj razem mąkę, proszek do pieczenia, sól i gałkę muszkatołową.250 g mąki pszennej, 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki soli, 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej
- Dodaj do masy maślanej ekstrakt z wanilii i jajko, od razu dodaj łyżkę mieszanki mącznej – zmiksuj.1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, 1 jajko
- Dodaj porcjami resztę mąki i zmiksuj do połączenia składników.
- Z ciasta odrywaj nieduże kawałki i tocz z nich kulki wielkości orzecha włoskiego.
- Każdą kulkę obtocz w mieszaninie cukru i cynamonu.ok 100 150 g cukru, 1 łyżka cynamonu
- Układaj na blaszce zachowując między ciastkami odstępy.
- Piecz ciasteczka w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni (tryb góra/dół) przez około 15 minut.
- Po upieczeniu przestudź.
Prywatne
Proste cynamonowe ciastka bez wałkowania – uwagi
Nazwa snickerdoodles brzmi tajemniczo, prawda? Podobno te ciasteczka mają niemieckie pochodzenie, tam nazywano je schneckennudeln. Ciasteczka charakteryzują się tym, że przed pieczeniem są obtaczane w mieszance cukru i cynamonu. Ciastka snickerdoodles są rewelacyjnym dodatkiem do ciepłego mleka i kakao i aż się o to proszą :)
Są do tego bardzo proste do przygotowania – ja robiłam swoje z córeczką (poniżej jest zdjęcie z przygotowań). Weronika miała z tego niezłą frajdę i dzielnie robiła kulki z ciasta i obtaczała je w cukrze (potem sama się dobrała do tego cukru). Upieczcie je koniecznie ze swoimi dziećmi i potem podajcie je im na podwieczorek :)
Zapomniałam dodać, że korzystałam z przepisu Nigelli Lawson z książki „Jak być domową boginią”.
Zapraszam was do wypróbowania również innych moich przepisów na ciasteczka.
Polecane przepisy na ciastka bez wałkowania
Koniecznie wypróbuj inne moje przepisy na bardzo proste i szybkie ciasteczka idealne do przygotowania z dziećmi. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy, a dużo więcej na blogu.
Popularne Przepisy
Polecane przepisy
Ciasteczka snickerdoodles przepis
Przepis na proste ciasteczka obtoczone w cukrze i cynamonie to świetny przepis do przygotowania z dziećmi. Te ciastka z cynamonem przygotujcie bardzo szybko i bez większych problemów, bo to są ciasteczka bez wałkowania i bez wycinania. Wystarczy z ciasta toczyć kuleczki, potem obtoczyć je w cukrze z cynamonem, a potem upiec. Te ciastka snickerdoodles są bardzo popularne w Stanach Zjednoczonych i Anglii. Chociaż gdy szukałam znaczenia słowa "snickerdoodles" to nie znalazłam tłumaczenia. Jest to zwyczajowa nazwa takich właśnie ciasteczek obtaczanych w cukrze z cynamonem.
Przepis na ciastka snickerdoodles
Wypróbujcie mój przepis na ciasteczka cynamonowe i zobaczcie jak szybko zrobić ciasteczka. A te szybkie ciasteczka zrobicie ekspresowo, a do tego z prawdziwą przyjemnością! Zobaczcie przepis na ciasteczka Nigelli Lawson i koniecznie upieczcie je swojej rodzinie. Ciasteczka snickerdoodles z cynamonem na pewno wszystkim zasmakują.
Zapraszam was również do wypróbowania innych moich przepisów na ciasteczka.