(2 ocen, średnio: 4,00 z 5)
Loading...Ciasto dyniowe z czekoladą
Zapraszam na przepyszne, bardzo proste i szybkie ciasto dyniowe z czekoladą (poniżej znajdziecie filmik z robienia tego ciasta, to sami się naocznie przekonacie jak jest proste).
Nie dość, że proste i szybkie, to do tego pyszne i wilgotne, a do tego jakby nie było – z warzywem :D
Możecie podać je dzieciom i nie będą protestować – wierzcie mi na słowo.
A mój mąż jak go zjadł, to powiedział – smaczny piernik – także ten tego – brać, bo dobre!
Będziecie do niego potrzebować puree z dyni – teraz na blogu znajdziecie już dokładny przepis – na dodatek z filmem – na przygotowanie domowego puree, więc koniecznie tam zajrzyjcie.
A jak już zrobicie sobie zapas puree, to wtedy możecie upiec sobie jeszcze dyniowe ciasto fit, ciasto dyniowo-pomarańczowe, albo drożdżowe ciasto dyniowe :)
Ciasto dyniowe z czekoladą
- 220 g mąki
- 1 łyżeczka sody
- 2 łyżeczki cynamonu
- ¼ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- ¼ goździków
- ¾ łyżeczki soli
- 2 duże jajka
- 150 g cukru
- 100 g brązowego cukru trzcinowego
- 340 g puree z dyni
- 120 ml oleju
- 60 ml mleka
- 100 g posiekanej czekolady - użyłam deserową
- W dużej misce zmieszaj wszystkie suche składniki - oprócz cukru.
- W drugiej misce zmieszaj razem puree z dyni, jajka, olej, mleko i obydwa cukry.
- Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj łopatką.
- Dodaj posiekaną czekoladę i wymieszaj.
- Przelej ciasto do formy keksowej o długości min. 25 cm.
- Piecz w 180 stopniach przez około 60-70 minut - do suchego patyczka (mniej więcej w połowie pieczenia możesz ciasto przykryć folią aluminiową, aby ciasto się za bardzo nie spiekło).
- Po upieczeniu ostudź.
- Przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Co z proszkiem do pieczenia?
Nie ma tu proszku do pieczenia, używamy sodę – 1 łyżeczkę. Jeśli nie masz sody, to wtedy użyj 2 lekko czubate łyżeczki proszku do pieczenia.
to ciasto jest cudowne! Kolejny idealny wypiek, dziękuję Beato:)
Cieszę się bardzo Julia, że ci smakowało :)
Wspaniałe ciacho, mam teraz ochotę <3
Ja już obiecałam siostrze :)
Z czekoladą do takiego ciasta trafiłaś idealnie :D
:)
Też tak uważam – the best :)