Ciasto dyniowe z czekoladą
()
Wyposażenie
Forma keksowa o długości około 25 cm.
Składniki
składniki na ciasto dyniowe z czekoladą
220 g mąki pszennej (- 1,5 szklanki)
1 łyżeczka sody
2 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej (mielonej )
1/4 łyżeczki goździków
3/4 łyżeczki soli
2 jajka (rozmiar L)
150 g cukru kryształu (- 3/4 szklanki)
100 g cukru trzcinowego (- 1/2 szklanki)
340 g puree z dyni (- gęstego, odsączonego z nadmiaru wody)
120 ml oleju
60 ml mleka
100 g czekolady (posiekanej - użyłam deserową)
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić ciasto dyniowe z czekoladą
1
W dużej misce zmieszaj wszystkie suche składniki - oprócz cukru.
220 g mąki pszennej, 1 łyżeczka sody, 2 łyżeczki cynamonu, 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej, 1/4 łyżeczki goździków, 3/4 łyżeczki soli
2
W drugiej misce zmieszaj razem puree z dyni, jajka, olej, mleko i obydwa cukry.
2 jajka, 150 g cukru kryształu, 100 g cukru trzcinowego, 340 g puree z dyni, 120 ml oleju, 60 ml mleka
3
Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj łopatką.
4
Dodaj posiekaną czekoladę i wymieszaj.
100 g czekolady
5
Przelej ciasto do formy keksowej o długości min. 25 cm.
6
Piecz w 180 stopniach przez około 60-70 minut - do suchego patyczka (mniej więcej w połowie pieczenia możesz ciasto przykryć folią aluminiową, aby ciasto się za bardzo nie spiekło).
7
Po upieczeniu ostudź.
8
Przed podaniem posyp cukrem pudrem.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#czekolada
#dynia
#gorzka czekolada
Polecane przepisy na ciasta czekoladowe
Koniecznie wypróbuj również inne moje przepisy na aromatyczne i proste ciasta czekoladowe. Tutaj polecam takie trzy przepisy:









Według mnie za dużo tłuszczu w przepisie i przez to wyszedł za mokry