Dziś niezła gratka dla fanów orzechów i czekolady 🙂 To ciasto znalazłam na blogu Bake or Break Recipes i od razu mi się bardzo spodobało, bo jest upieczone na maśle orzechowym 🙂

Przepisik sobie szybciutko przetłumaczyłam i przeliczyłam miary na stosowane w Polsce i mogę go teraz przekazać Wam 🙂

Ciasto jest bardzo aromatyczne (przy jego pieczeniu w całym domu obłędnie pachniało orzechami), jest pełne czekolady i ma fajną kruszonkę. Jeśli jest przechowywany w zamykanym pojemniczku, to może spokojnie postać kilka dni 🙂

Z podanej porcji wyjdzie blacha 26/31 cm.

Ciasto z masłem orzechowym i czekoladą

 

Drukuj

Autor: Wypieki Beaty

Składniki

• 420 g mąki
• 400 g cukru trzcinowego
• 230 g kremowego masła orzechowego
• 110 g miękkiego masła
• łyżeczka proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki sody
• 250 ml mleka
• łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 3 jajka
• 1 szklanka czekoladowych kropelek lub rozdrobnionej deserowej czekolady

Wykonanie

1. Nagrzej piekarnik do 180 stopni.
2. Zmiksuj masło, masło orzechowe, mąkę i cukier na kruszonkę (możesz rozpuścić masło i masło orzechowe w mikrofalówce, to łatwiej się połączą z suchymi składnikami).
3. Odłóż szklankę masy na później. Do pozostałej masy maślanej dodaj proszek do pieczenia i sodę i zmiksuj razem.
4. Dodaj mleko i wanilię, a następnie dodawaj po jednym jajku miksując dokładnie. Wsyp czekoladę i delikatnie wymieszaj.
5. Gotowe ciasto przełóż do wysmarowanej lub wyłożonej papierem blachy.
6. Na wierzch wyłóż odłożoną wcześniej kruszonkę (możesz do niej dodać rozdrobnione orzeszki ziemne - ja użyłam słonych).
7. Piecz około 35-40 minut – do suchego patyczka.

3.2.1249