Wypieki Beaty
Przepisy

Cukrowe ciasteczka

15.02.2024

Cukrowe ciasteczka przepis

Kuchnia amerykańska,
Kuchnia angielska
5.0
(2)
50 sztuk
30 min
20 min
Wartości odżywcze zostaną uzupełnione wkrótce
Cukrowe ciasteczka przepis

Składniki

składniki na cukrowe ciasteczka
225 g masła (miękkiego )
125 g cukru pudru (niepłna szklanka)
1 jajko (rozmiar L, roztrzepane widelcem)
1 łyżka ekstraktu waniliowego ((lub trochę olejku waniliowego))
300 g mąki pszennej ( i trochę do oprószenia stolnicy - 2 szklanki)
1 szczypta soli
dodatki (do wyboru - np. posiekane orzechy, rodzynki, skórka pomarańczowa)
cukier kryształ (do obtoczenia ciasteczek)
Książka "Najlepsze wypieki Beaty"

Przygotowanie

UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić cukrowe ciasteczka krok po kroku
1
Utrzyj mikserem masło i cukier puder na lekki krem.
225 g masła, 125 g cukru pudru
2

Dodaj jajko i wanilię, dokładnie wymieszaj.

1 jajko, 1 łyżka ekstraktu waniliowego
3

Do masy wsyp przesianą mąkę i sól.

300 g mąki pszennej, 1 szczypta soli
4

Dodaj dodatki - orzechy itp.

dodatki
5

Ciasto przykryj i wstaw do lodówki na około godzinę.

6

Po tym czasie wyjmij go i na stolnicy uformuj z niego  2 wałki (moje miały średnicę około 3 cm).

7

Posyp blat cukrem kryształem.

cukier kryształ
8

Ciasto, posmaruj odrobiną mleka i obtocz w cukrze (można zrobić kolorowy cukier za pomocą barwników spożywczych).

9

Jeśli ciasto rozmiękło podczas formowania, to zawiń go w folię i wstaw jeszcze na chwilę do lodówki.

10

Rozgrzej piekarnik do 150 stopni (termoobieg).

11

Za pomocą ostrego noża potnij wałek na plasterki o grubości około 0,5 cm i ułóż je na przygotowanych blachach.

12

Piecz na środkowej półce w nagrzanym piekarniku około 15-20 minut (aż staną się jasno złote).

13

Po upieczeniu odstaw ciastka do wystygnięcia.

14
Ciastka przy pieczeniu się trochę rozpływają, więc należy je układać w odstępach (jeśli się skleją, to należy je zaraz po upieczeniu delikatnie rozdzielić nożem). Najlepiej jest je upiec na dwóch blachach, albo w dwóch rzutach (wtedy drugi wałek zostawiamy dłużej w lodówce).
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#krojone ciasteczka
Cukrowe ciasteczka
cukrowe ciasteczka

Przepis na cukrowe ciasteczka maślane krojone nożem

Przepis na cukrowe ciastka krojone nożem to prosty sposób na domowe wypieki o chrupiącej konsystencji i słodkim smaku. Te klasyczne ciasteczka są wyrabiane z mąki, masła, cukru i jajka, a następnie krojone nożem na równomierne kawałki przed upieczeniem. Doskonałe jako lekka przekąska do popołudniowej kawy lub herbaty, te chrupiące i delikatnie słodkie ciasteczka zachwycą Twoje podniebienie i ucieszą wszystkich miłośników domowych wypieków. Spróbuj tego prostego przepisu i ciesz się aromatem świeżo upieczonych ciasteczek w swojej kuchni!

Krojone ciasteczka – uwagi

Dziś podam przepis na aromatycze ciasteczka maślane. Sam smak ciastek zależy od nas i od dodatków, które wybierzecie. Ja podzieliłam porcję ciasta na dwie części i do jednej dodałam rozdrobnione pistacje, a do drugiej aromat pomarańczowy i skórkę pomarańczową (te wyjątkowo smakowały mojemu mężowi). Świetnie będą się tu nadawały wszystkie rodzaje orzechów, rodzynki, kandyzowane owoce, różne aromaty.

Koniecznie zajrzyjcie również do innych moich przepisów na ciasteczka.

Polecane przepisy na ciasteczka

Koniecznie wypróbujcie inne moje przepisy na smakowite kruche ciasteczka. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy, a dużo więcej na blogu.

Opinie i komentarze (0)

Najnowsze
|
Najprzydatniejsze
Twoja ocena:
Zapamiętaj moje dane
Klikając przycisk zgadzasz się na przetwarzanie danych w celu opublikowania opinii.
Wyślij opinię

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Cukrowe ciasteczka

Przepis na proste ciastka maślane obtaczane w cukrze i krojone nożem. Tych ciasteczek nie musimy wałkować i wycinać foremkami. Zamiast tego robimy z ciasta gruby wałek i kroimy go na plasterki. Te plasterki to nasze cukrowe ciastka maślane. A skąd ten cukier? Wałki ciasta obtaczamy przez krojeniem w cukrze. W ten sposób ich ciasteczka cukrowe po upieczeniu mają brzeg z chrupiącego cukru.

Przepis na sugar cookies

Takie ciasteczka nazywane często sugar cookies są bardzo proste do zrobienia i nie wymagają posiadania różnych sprzętów kuchennych. Zajrzyjcie do mojego przepisu i zobaczcie jak zrobić krojone ciasteczka maślane. Przygotujcie takie cukrowe ciasteczka dla swojej rodziny. Jestem pewna, że dzieci będą nimi zachwycone. Koniecznie zajrzyjcie również do innych moich przepisów na domowe ciasteczka.
Ebook Wielkanocne Wypieki

Ebook za darmo!

Zapisz się do mojego newslettera, a otrzymasz kod uprawniający na darmowe pobranie ebooka Wielkanocne Wypieki

Polecane przepisy

Ciasteczka cukrowe laski przepis z filmem

Ciasteczka cukrowe laski przepis z filmem

()
Czekoladowe ciastka z kremem czekoladowo-orzechowym przepis z filmem

Czekoladowe ciastka z kremem czekoladowo-orzechowym przepis z filmem

()
Kruche ciasteczka marcepanowe przepis

Kruche ciasteczka marcepanowe przepis

()

Mogą Cię również zainteresować

Ciastka z pistacjami i białą czekoladą

Ciastka z pistacjami i białą czekoladą

()
Miękkie ciastka dyniowe

Miękkie ciastka dyniowe

()
Ciastka brownie z precelkami

Ciastka brownie z precelkami

()
Kawowe ciastka z czekoladą

Kawowe ciastka z czekoladą

()