Te ciasteczka marcepanowe są szybkie i proste w przygotowaniu, a do tego są bardzo smaczne :)

Zaproście dzieci do wycinania kształtów i do roboty :)

Z podanej porcji otrzymacie kilka blach ciasteczek.

Kruche ciasteczka marcepanowe

5 z 1 oceny

Zmiksuj masło na puszystą masę, dodaj cukier i cukier waniliowy i zmiksuj razem. Dodaj żółtko i masę marcepanową. Zmiksuj całość do uzyskania jednolitej konsystencji.
Do masy dodaj stopniowo mąkę i miksuj na małych obrotach. Na koniec zagnieć ciasto rękami - w razie konieczności dodaj więcej mąki (ciasto będzie mocno klejące).
Umieść ciasto w lodówce na około 1 godzinę. Rozwałkuj ciasto na grubość około 4 mm. Wykrawaj kształty i kładż na przygotowanej blaszce.
Piecz ciastka w 170 stopniach przez około 10 minut - do lekkiego zrumienienia. Przestudź ciastka i przełóż do pojemniczka.
Gotowe i przestudzone ciastka możesz udekorować rozpuszczoną czekoladą :)