Te ciasteczka marcepanowe są szybkie i proste w przygotowaniu, a do tego są bardzo smaczne :)
Zaproście dzieci do wycinania kształtów i do roboty :)
Z podanej porcji otrzymacie kilka blach ciasteczek.
Kruche ciasteczka marcepanowe
Składniki
- 150 g masła lub margaryny
- 50 g cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 100 g gotowej masy marcepanowej
- 250 g mąki
- 1 żółtko
Instrukcja
- Zmiksuj masło na puszystą masę, dodaj cukier i cukier waniliowy i zmiksuj razem. Dodaj żółtko i masę marcepanową. Zmiksuj całość do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Do masy dodaj stopniowo mąkę i miksuj na małych obrotach. Na koniec zagnieć ciasto rękami - w razie konieczności dodaj więcej mąki (ciasto będzie mocno klejące).
- Umieść ciasto w lodówce na około 1 godzinę. Rozwałkuj ciasto na grubość około 4 mm. Wykrawaj kształty i kładż na przygotowanej blaszce.
- Piecz ciastka w 170 stopniach przez około 10 minut - do lekkiego zrumienienia. Przestudź ciastka i przełóż do pojemniczka.
- Gotowe i przestudzone ciastka możesz udekorować rozpuszczoną czekoladą :)
Notatki
Przepis pochodzi z Tchibo.
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
