Kruche ciastka dyniowe

Zaktualizowany: 2024 29 kwietnia
kruche ciastka dyniowe

Przepis na kruche ciasteczka dyniowe o lekko korzennym smaku

Jesienią polecam Wam pyszne kruche ciastka dyniowe. Te ciasteczka z dynią są bardzo proste do zrobienia a smakują wyśmienicie. Do tego mają nadzwyczajny kolor, który cieszy oczy :) Pięknie pomarańczowe ciasteczka dyniowe na pewno zasmakują zarówno dzieciom jak i dorosłym. Spróbujcie koniecznie i zobaczcie mój przepis, gdzie dowiecie się jak zrobić ciastka z dynią.

kruche ciastka korzenne z dynią

Kruche ciastka dyniowe przepis krok po kroku

Jeśli lubisz chrupiące i słodkie ciasteczka, to przygotuj puree z dyni i upiecz te smakowite ciasteczka.

kruche ciastka dyniowe

Kruche ciastka dyniowe przepis

Wypieki Beaty
Przepis na chrupiące ciasteczka dyniowe posypane po wierzchu cukrem i cynamonem.
5 z 6 ocen
Czas przygotowania 10 minut
Czas wykonania 10 minut
1 hour
Czas całkowity 1 hour 20 minut
Porcje 4
Kalorie 422 kcal
Składniki

składniki na kruche ciasteczka dyniowe

  • 120 g mąki (- użyłam orkiszową (niecała szklanka) + trochę do wałkowania)
  • 2 czubate łyżki puree z dyni ( – u mnie wyszło 70 g)
  • 100 g masła (miękkiego)
  • 70 g cukru pudru (- pół szklanki)
  • 0,5 łyżeczki przyprawy do piernika (albo zwykłego cynamonu)
  • 2 łyżki cukru trzcinowego
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • mleko (troszkę do zamoczenia ciasteczek)
Instrukcja
 

Jak zrobić kruche ciastka dyniowe z cukrem

  • Zmiksuj razem miękkie masło, puree z dyni i cukier puder.
    100 g masła, 70 g cukru pudru, 2 czubate łyżki puree z dyni
  • Mąkę zmieszaj z przyprawą i wsyp do utartego masła – zmiksuj do połączenia.
    120 g mąki, 0,5 łyżeczki przyprawy do piernika
  • Schowaj ciasto do lodówki na około godzinę (może być dłużej).
  • Schłodzone ciasto wyjmij na posypany mąką blat i rozwałkuj cienko – jeśli ciasto się lepi, to posyp go po wierzchu mąką.
  • Wytnij ciasteczka i ułóż je na blaszce. Resztę ciasta ponownie zagnieć, rozwałkuj i wytnij ciastka.
  • Piecz ciastka w 170 stopniach (termoobieg) przez około 10 minut – do lekkiego zrumienienia.
  • Po upieczeniu ostudź.
  • Do małej miseczki nalej trochę mleka.
    mleko
  • Smaruj ciasteczka z wierzchu mlekiem, a następnie posypuj cukrem trzcinowym wymieszanym z cynamonem.l
    2 łyżki cukru trzcinowego, 1 łyżeczka cynamonu
Prywatne
Składniki Odżywcze
Serving: 100gKalorie: 422kcalWeglowodany: 50gBiałko: 5gTłuszcz: 22g
Słowa kluczowe dyniowe ciasteczka, kruche ciastka dyniowe
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
kruche ciasteczka korzenne z dynią

Kruche ciasteczka z dynią – uwagi

Właśnie zalegała mi w lodówce resztka puree z dyni, gdy na instagramie wypatrzyłam przepis na te kruche ciastka dyniowe.

Robiłam już różne ciasteczka dyniowe, ale kruchych jeszcze nie, więc szybko skorzystałam z przepisu :)

Do ich przygotowania potrzebujecie niewiele składników.

Wystarczy masło (jeśli chcecie zrobić wersję wegańską wykorzystajcie margarynę), puree z dyni, trochę cukru i korzenna przyprawa.

Ja wykorzystałam zrobioną wcześniej przyprawę do dyni, ale dobrze sprawdzi się tu również przyprawa do piernika, albo nawet sam cynamon.

Do ciastek dałam dwie porządne łyżki puree. Najlepsza będzie tu np. dynia hokkaido, która ma zwarty i mało soczysty miąższ.

Ciasto po przygotowaniu trzeba schłodzić, bo jest bardzo miękkie i nie da się wałkować.

Jeśli chcecie sobie ułatwić sprawę możecie ciasto wałkować między dwoma kawałkami papieru do pieczenia.

Porcja nie jest duża, ale i tak upiekłam całą blachę ciasteczek.

Polecam wam te kruche ciastka dyniowe i czekam na opinie jak wam smakowały :)

Przydatne przepisy :

Zapraszam również do wypróbowania innych przepisów na ciasteczka z bloga.

kruche ciastka z dynią
kruche ciasteczka z dynią

Polecane przepisy na kruche ciasteczka

Koniecznie wypróbuj również inne przepisy na pyszne kruche ciastka o różnym smaku. Tutaj polecam takie trzy przepisy:

Opublikowano: 2021 12 listopada

Podziel się przepisem

Subskrybuj
Powiadom o
guest
Ocena Przepisu




Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu publikacji komentarza

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

3 komentarzy
Najbardziej cenione
Najnowsze Najstarsze
Inline Feedbacks
View all comments

Popularne Przepisy

Polecane przepisy

Przepis na kruche ciastka dyniowe

Przygotuj dziś razem ze mną pyszne i aromatyczne kruche ciastka z puree z dyni. Dynia dodana do ciasta na ciasteczka zapewnia mu piękny pomarańczowy kolor, a jednocześnie dodaje smaku i lekkiej wilgotności. Mimo to ciastka są cudnie chrupiące i jednocześnie rozpływające się w ustach. Spróbujcie koniecznie, a sami się przekonacie.

Jak zrobić kruche ciasteczka z dynią?

Wypróbujcie mój przepis krok po kroku i sami zobaczcie jakie to proste do zrobienia ciasteczka. Jeśli macie akurat puree z dyni w domu i nie macie ochoty na kolejne ciasto dyniowe, to takie ciasteczka z dynią będą doskonałym pomysłem. Jestem przekonana, że każdemu zasmakują. A co zrobić z puree z dyni, które wam zostanie po upieczeniu ciasteczek? Możecie np. zrobić słodkie placuszki dyniowe albo naleśniki dyniowe - obydwie propozycje świetnie się sprawdzą zarówno na śniadanie jaki na kolację :) Gorąco polecam.