Kruche ciastka dyniowe

Przepis na kruche ciasteczka dyniowe o lekko korzennym smaku

Jesienią polecam Wam pyszne kruche ciastka dyniowe. Te ciasteczka z dynią są bardzo proste do zrobienia a smakują wyśmienicie. Do tego mają nadzwyczajny kolor, który cieszy oczy :) Pięknie pomarańczowe ciasteczka dyniowe na pewno zasmakują zarówno dzieciom jak i dorosłym. Spróbujcie koniecznie i zobaczcie mój przepis, gdzie dowiecie się jak zrobić ciastka z dynią.

Kruche ciastka dyniowe przepis krok po kroku

Jeśli lubisz chrupiące i słodkie ciasteczka, to przygotuj puree z dyni i upiecz te smakowite ciasteczka.

Kruche ciastka dyniowe przepis

Wypieki Beaty

Przepis na chrupiące ciasteczka dyniowe posypane po wierzchu cukrem i cynamonem.

5 z 6 ocen

Postaw mi kawę Przypnij przepis Udostępnij Drukuj Przepis

Czas przygotowania 10 minut minut

Czas wykonania 10 minut minut

1 hour godz

Czas całkowity 1 hour godz 20 minut minut

Danie Deser

Kuchnia Kuchnia amerykańska, Kuchnia angielska

Porcje 4

Kalorie 422 kcal

Składniki

składniki na kruche ciasteczka dyniowe

• 120 g mąki (- użyłam orkiszową (niecała szklanka) + trochę do wałkowania)
• 2 czubate łyżki puree z dyni ( – u mnie wyszło 70 g)
• 100 g masła (miękkiego)
• 70 g cukru pudru (- pół szklanki)
• 0,5 łyżeczki przyprawy do piernika (albo zwykłego cynamonu)
• 2 łyżki cukru trzcinowego
• 1 łyżeczka cynamonu
• mleko (troszkę do zamoczenia ciasteczek)

Instrukcja

 

Jak zrobić kruche ciastka dyniowe z cukrem

• Zmiksuj razem miękkie masło, puree z dyni i cukier puder.
  100 g masła, 70 g cukru pudru, 2 czubate łyżki puree z dyni
• Mąkę zmieszaj z przyprawą i wsyp do utartego masła – zmiksuj do połączenia.
  120 g mąki, 0,5 łyżeczki przyprawy do piernika
• Schowaj ciasto do lodówki na około godzinę (może być dłużej).
• Schłodzone ciasto wyjmij na posypany mąką blat i rozwałkuj cienko – jeśli ciasto się lepi, to posyp go po wierzchu mąką.
• Wytnij ciasteczka i ułóż je na blaszce. Resztę ciasta ponownie zagnieć, rozwałkuj i wytnij ciastka.
• Piecz ciastka w 170 stopniach (termoobieg) przez około 10 minut – do lekkiego zrumienienia.
• Po upieczeniu ostudź.
• Do małej miseczki nalej trochę mleka.
  mleko
• Smaruj ciasteczka z wierzchu mlekiem, a następnie posypuj cukrem trzcinowym wymieszanym z cynamonem.l
  2 łyżki cukru trzcinowego, 1 łyżeczka cynamonu

Prywatne

Tu możesz dodać swoje prywatne notatki

Składniki Odżywcze

Serving: 100gKalorie: 422kcalWeglowodany: 50gBiałko: 5gTłuszcz: 22g

Słowa kluczowe dyniowe ciasteczka, kruche ciastka dyniowe

Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!

Kruche ciasteczka z dynią – uwagi

Właśnie zalegała mi w lodówce resztka puree z dyni, gdy na instagramie wypatrzyłam przepis na te kruche ciastka dyniowe.

Robiłam już różne ciasteczka dyniowe, ale kruchych jeszcze nie, więc szybko skorzystałam z przepisu :)

Do ich przygotowania potrzebujecie niewiele składników.

Wystarczy masło (jeśli chcecie zrobić wersję wegańską wykorzystajcie margarynę), puree z dyni, trochę cukru i korzenna przyprawa.

Ja wykorzystałam zrobioną wcześniej przyprawę do dyni, ale dobrze sprawdzi się tu również przyprawa do piernika, albo nawet sam cynamon.

Do ciastek dałam dwie porządne łyżki puree. Najlepsza będzie tu np. dynia hokkaido, która ma zwarty i mało soczysty miąższ.

Ciasto po przygotowaniu trzeba schłodzić, bo jest bardzo miękkie i nie da się wałkować.

Jeśli chcecie sobie ułatwić sprawę możecie ciasto wałkować między dwoma kawałkami papieru do pieczenia.

Porcja nie jest duża, ale i tak upiekłam całą blachę ciasteczek.

Polecam wam te kruche ciastka dyniowe i czekam na opinie jak wam smakowały :)

Przydatne przepisy :

• przyprawa do dyni – w notatkach pod przepisem
• puree z dyni

Zapraszam również do wypróbowania innych przepisów na ciasteczka z bloga.

Polecane przepisy na kruche ciasteczka

Koniecznie wypróbuj również inne przepisy na pyszne kruche ciastka o różnym smaku. Tutaj polecam takie trzy przepisy:

Kruche ciasteczka świąteczne przepis

Przepis na ciasteczka z ziarnami

Kruche ciasteczka marcepanowe przepis