Dziś zapraszam na Devil’s FoodCupcakes – te babeczki są nazywane diabelskimi, ale smakują niebiańsko :)
Mają w sobie mnóstwo gorzkiego kakao, więc są ciemne, aromatyczne i mocno czekoladowe – coś dla czokaholików.
Przepis pochodzi od Marthy Steward.
Devil's Food Cupcakes - diabelskie babeczki
Składniki
- 50 g gorzkiego kakao
- 0,4 szklanki gorącej wody
- 1,5 szklanki mąki
- pół łyżeczki sody
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- pół łyżeczki soli
- 170 g masła
- 1 czubata szklanka cukru
- 2 duże jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- pół szklanki kwaśnej śmietany (ja użyłam 12%)
Instrukcja
- wykonanie:
- Kakao wymieszaj z gorącą wodą, aż będzie gładkie. Zmieszaj razem suche składniki poza cukrem. Masło rozpuść i przestudź. Jajka zmiksuj z cukrem na puszystą masę. Dodaj wanilię i kakao do masy jajecznej. Wsypuj mąkę na zmianę ze śmietaną i masłem.
- Napełnij przygotowne papilotki do 2/3 wysokości. Piecz w 180 stopniach przez około 20 minut - sprawdź patyczkiem, czy są gotowe.
- Po przestudzeniu udekoruj babeczki rozpuszczoną czekoladą.
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
I really like your blog.. very nice colors & theme.
Did you make this website yourself or did you hire
someone to do it for you? Plz reply as I’m looking to create my own blog and would like to find out where u got this from. thanks
This is a theme from WordPress :)
Przy drugim zdjęciu zaczęłam się ślinić… Wspaniałe!
oj ja również skusiłabym się na takie babeczki :)
Coś dla czekoholików, a więc dla mnie :) Piękne zdjęcia !
Dziekuje :)