Czy można użyć gruszki z kompotu?

Jeśli twoje gruszki z kompotu nie są zbyt miękkie, to możesz je użyć zamiast świeżych owoców.

Czy można użyć inne owoce do tego ciasta?

Tak, znakomicie się tu sprawdzą jabłka, ale również twardsze śliwki.

Jak przechowywać ciasto z gruszkami?

Ciasto po upieczeniu i zupełnym ostudzeniu warto przełożyć do szczelnego pojemnika z przykrywką. W temperaturze pokojowej może tak postać około 3 dni, jeśli nie zostanie zjedzone w tym czasie, to warto schować go do lodówki.

Czy to jesienne ciasto z gruszkami można mrozić?

Tak, ciasto można zamrozić na około 3 miesiące. Polecam pokroić go najpierw na porcje i wtedy zamrozić.

Czy można użyć gruszki z kompotu?

Jeśli twoje gruszki z kompotu nie są zbyt miękkie, to możesz je użyć zamiast świeżych owoców.

Czy można użyć inne owoce do tego ciasta?

Tak, znakomicie się tu sprawdzą jabłka, ale również twardsze śliwki.

Jak przechowywać ciasto z gruszkami?

Ciasto po upieczeniu i zupełnym ostudzeniu warto przełożyć do szczelnego pojemnika z przykrywką. W temperaturze pokojowej może tak postać około 3 dni, jeśli nie zostanie zjedzone w tym czasie, to warto schować go do lodówki.

Czy to jesienne ciasto z gruszkami można mrozić?

Tak, ciasto można zamrozić na około 3 miesiące. Polecam pokroić go najpierw na porcje i wtedy zamrozić.

Wypieki Beaty

Przepisy

Jesienne ciasto z gruszkami

Name: Jesienne ciasto z gruszkami przepis z filmem
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Ingredients: 300 g mąki pszennej (2 szklanki); 2 łyżeczki proszku do pieczenia (lekko czubate); 0,5 łyżeczki soli; 1 łyżeczka cynamonu; 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej (mielonej - opcjonalnie); 180 ml oleju; 200 g cukru (można dać mniej jeśli wolisz mniej słodkie ciasta); 2 jajka (rozmiar L); ok 300 g gruszek (u mnie 2 średnie); 25 g masła; 35 g mąki pszennej (3 płaskie łyżki); 30 g cukru (2 łyżki); 0,5 łyżeczki cynamonu

15.10.2026

Przepisy

Jesienne ciasto z gruszkami

15.10.2026

Jesienne ciasto z gruszkami przepis z filmem

Kuchnia amerykańska,

Kuchnia polska,

Kuchnie świata

5.0

(1)

15 min

60 min

Jedna porcja: 100 g

367 kcal

47g węglowodany

4.7g białko

18g tłuszcz

Jesienne ciasto z gruszkami przepis z filmem

Wyposażenie

Forma do pieczenia o wielkości około 30/10 cm.

Składniki

Składniki na ciasto z gruszkami

300 g mąki pszennej (2 szklanki)

2 łyżeczki proszku do pieczenia (lekko czubate)

0,5 łyżeczki soli

1 łyżeczka cynamonu

0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej (mielonej - opcjonalnie)

180 ml oleju

200 g cukru (można dać mniej jeśli wolisz mniej słodkie ciasta)

2 jajka (rozmiar L)

ok 300 g gruszek (u mnie 2 średnie)

Składniki na kruszonkę do ciasta

25 g masła

35 g mąki pszennej (3 płaskie łyżki)

30 g cukru (2 łyżki)

0,5 łyżeczki cynamonu

Przygotowanie

UKRYJ ZDJĘCIA

Jak zrobić jesienne ciasto z gruszkami krok po kroku

Krok 1 - przygotowania

Włącz piekarnik na grzanie do temperatury 180℃ (tryb góra/dół) lub 170℃ (termoobieg).

Formę do pieczenia posmaruj masłem i wysyp mąką albo wyłóż papierem do pieczenia.

Gruszki umyj, obierz ze skórki, usuń gniazdo nasienne i pokrój owoce w większą kostkę.

ok 300 g gruszek

Krok 2 - przygotowanie ciasta

Zmieszaj razem w misce suche składniki - poza cukrem.

300 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki soli, 1 łyżeczka cynamonu, 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej

W drugiej większej misce zmieszaj olej, jajka i cukier.

180 ml oleju, 200 g cukru, 2 jajka

Dodaj do miski zmieszaną mąkę i wymieszaj - ciasto będzie bardzo gęste - jeśli jest za gęste i nie chce się połączyć, to możesz dodać trochę mleka.

Dodaj do miski pokrojone gruszki i wymieszaj - ciasto je bardziej oblepi.

Przełóż ciasto do przygotowanej formy.

Krok 3 - przygotowanie kruszonki

Składniki na kruszonkę przełóż do mniejszej miseczki i zagnieć je razem widelcem albo palcami.

25 g masła, 35 g mąki pszennej, 30 g cukru, 0,5 łyżeczki cynamonu

Posyp kruszonką wierzch ciasta.

Krok 4 - pieczenie ciasta z gruszkami

Wstaw formę z ciastem do nagrzanego piekarnika i piecz przez około godzinę - do suchego patyczka.

Po upieczeniu ciasto ostudź przed podaniem.

POSTAW MI KAWĘ

Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️

Rady od Beaty

Szklanka ma pojemność 250 ml.

Zobacz w uwagach pod przepisem ewentualne zamienniki do użytych produktów, albo wskazówki do wykonania przepisu.

Twoje prywatne notatki

Słowa kluczowe

#ciasto gruszkowe

#ciasto z gruszkami i kruszonką

Ebook za darmo!

Zapisz się do mojego newslettera, a otrzymasz kod uprawniający na darmowe pobranie ebooka Wielkanocne Wypieki

Polecane przepisy na ciasta z gruszkami

Koniecznie zobacz również inne moje przepisy na pyszne ciasta i inne wypieki przygotowane z gruszkami. Tutaj polecam między innymi trzy takie przepisy, a dużo więcej na blogu.