Kostka kokosowo-cytrynowa
21.08.2023
Kostka kokosowo-cytrynowa
21.08.2023
Wyposażenie
Foremka 24/24 cm.
Składniki
składniki na ciasto kokosowo-cytrynowe
150 g mąki pszennej ((1 szklanka) )
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 g wiórek kokosowych ((1 szklanka) )
125 g masła
150 g cukru ((3/4 szklanki) )
120 ml mleka
2 jajka (- użyłam rozmiar L)
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić kostkę kokosowo-cytrynową
1
Zmieszaj razem mąkę, proszek do pieczenia, skórkę z cytryny i wiórki kokosowe.
150 g mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 100 g wiórek kokosowych, skórka starta z cytryny
2
Masło rozpuść razem z cukrem w rondelku - lekko ostudź.
125 g masła, 150 g cukru
3
Mleko zmieszaj z jajkami.
2 jajka , 120 ml mleka
4
Do przestudzonego masła dodaj mleko z jajkami i wymieszaj.
5
Całość wlej do suchych składników i wymieszaj.
6
Przelej masę do foremki o wielkości około 24/24 cm.
7
Piecz w 190 stopniach (góra/dół) przez około 20 minut.
8
Po upieczeniu ostudź.
9
Zrób lukier - cukier puder zmieszaj z sokiem z cytryny.
150 g cukru pudru, 3 łyżki soku z cytryny
10
Posmaruj lukrem wierzch ciasta.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#krajanka kokosowa
#placek kokosowy
