krajanka kokosowa

Przepis na prostą kostkę kokosowo-cytrynową

Dziś u mnie słodka i smakowita kostka koksosowo-cytrynowa. Pokrojony po upieczeniu w kwadraty niziutki placek posmarowałam lukrem i zaserwowałam na deser swojej rodzinie. Wszystkim bardzo smakowało, więc i Wam polecam taki deser.

placek kokosowo-cytrynowy

Kostka kokosowo-cytrynowa przepis krok po kroku

Jeśli macie ochotę na prosty i szybki deser pod postacią kokosowych kwadracików oblanych lukrem, to koniecznie zobaczcie ten przepis.

kostka kokosowo-cytrynowa

Kostka kokosowo-cytrynowa przepis

Wypieki Beaty
Przepis na proste i pyszne krojone ciastka kokosowo-cytrynowe.
4 z 15 ocen
Czas przygotowania 20 minut
Czas wykonania 20 minut
Czas całkowity 40 minut
Porcje 24
Kalorie 147 kcal
Wyposażenie
  • Foremka 24/24 cm.
Składniki

składniki na ciasto kokosowo-cytrynowe

składniki na lukier do kostki kokosowej

Instrukcja
 

Jak zrobić kostkę kokosowo-cytrynową

  • Zmieszaj razem mąkę, proszek do pieczenia, skórkę z cytryny i wiórki kokosowe.
    150 g mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 100 g wiórek kokosowych, skórka starta z cytryny
  • Masło rozpuść razem z cukrem w rondelku – lekko ostudź.
    125 g masła, 150 g cukru
  • Mleko zmieszaj z jajkami.
    2 jajka, 120 ml mleka
  • Do przestudzonego masła dodaj mleko z jajkami i wymieszaj.
  • Całość wlej do suchych składników i wymieszaj.
  • Przelej masę do foremki o wielkości około 24/24 cm.
  • Piecz w 190 stopniach (góra/dół) przez około 20 minut.
  • Po upieczeniu ostudź.
  • Zrób lukier – cukier puder zmieszaj z sokiem z cytryny.
    150 g cukru pudru, 3 łyżki soku z cytryny
  • Posmaruj lukrem wierzch ciasta.
Prywatne
Składniki Odżywcze
Serving: 1porcjaKalorie: 147kcalWeglowodany: 18gBiałko: 2gTłuszcz: 8g
Słowa kluczowe krajanka kokosowa, placek kokosowy
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
kostka kokosowo-cytrynowa

Kokosowa kostka z lukrem – uwagi

Ta kostka kokosowo-cytrynowa to niby ciasto, niby ciastka.

Płaski placek, za to pełen smaku.

Pracy przy nim niewiele, więc koniecznie musicie ją zrobić.

Szczególnie jeśli jesteście wielbicielami kokosowego smaku :D

Połączenie cytrynowego i kokosowego smaku jest bardzo fajne.

Takie letnie i orzeźwiające jednocześnie.

Lukier cytrynowy nadaje kostce dodatkowej słodyczy, a jednocześnie całość nie jest wcale za słodka.

Przepis jest na około 24 porcje – zrobione w foremce 24/24 cm.

Kokosowych wielbicieli zapraszam serdecznie do wypróbowania innych przepisów na kokosowe ciasta i ciasteczka.

krajanka kokosowa kokosowa krajanka
kostka kokosowa z lukrem kostka kokosowo-cytrynowa

Inspiracja – strona Best Recipes

Polecane przepisy na ciasta kokosowe

Zobaczcie również inne moje przepisy na pyszne i proste ciasta kokosowe z wiórkami kokosowymi i nie tylko. Tutaj polecam takie trzy przepisy: